Currant Cake: Bir fotoğraftan oluşan bir tarif

Berry fırıncılık daima gözü ve mideyi küçük çocuklar gibi sevindirir ve oldukça saygın bir yetişkin. Özellikle ilginç tat, hamurun tatlılığını hafif ekşi dolgularla birleştiren tatlılık. Bu bağlamda, ideal bir seçim bir frenk üzümü pastası olacaktır - çilek belirgin ve çok cazip bir aromaya sahiptir ve kendisi, örneğin kızılcık gibi çok ekşi değildir. Kızartmada kırmızı ve siyah çeşitleri kullanabilirsiniz - lezzet doğal olarak farklı, ama aynı derecede hoş olacaktır. Ve mutlaka bir kuru üzüm pasta pişirmeyi yaz beklemeyin. Tatlandırıcı sansasyonlar için kaybetmeden, hem reçel hem de dondurulmuş bir meyveyi başlatmak mümkündür.

Çilekli pasta

Sıkıştı, reçel veya sıkışmanın kullanıldığı sürümle başlayalım. Bir bardağa ihtiyacı olacak. Reçel bir yumurta, bir bardak süt ve bir çay kaşığı soda ile dövüldü. Biraz un koyulduktan sonra iki buçuk bardak. Hamur eşitlik kazandığında, büyük boyutlu bir forma döküldü ve pürüzsüz kızarana kadar fırına yerleştirildi. Hazır hale getirilmiş kuru frenk üzümü pastası krema veya yoğun sütle bulaşabilir, pudra şekeri serpebilir veya çilek ile süsleyebilirsiniz. Ve sen de yemek yiyebilirsin.

Başka bir hızlı pasta

Sevgililer bile böyle basit bir test ile hazır puf, daha iyi bezdrozhzhevoe satın alabilirsiniz. Hamurun çeyrek kilogramı çok ince değil, iş parçasını dikdörtgen bir şekle sokmaya çalışıyor. Frenküzünden yarım bardak reçel iki çorba kaşığı nişasta ile karıştırılır. Bu karışım promazyvaetsya hamur tabakasının yarısı, ikinci yarısı ile kaplı. Kenarlar toplanır, güzellik için bir çatalla bastırılır - kıvırcık bir çerçeve üretilir. Kase parşömenle bağışlanır, biraz su serpilir, üzerine bir kek konur, yumurta ile kazınır ve haşhaş tohumları serpilir. Bu şekilde pişirilen frenk üzümü, fırında saklanır ve üçte birinde çay partisine başlayabilirsiniz.

Kefir Tarifi

Hızlı bir şekilde bir tatlı yapmak istiyorsanız, ancak kendi başınıza hamur yapın ve çileklerin tamamının kefir üzerine kavun pastanı tercih edin. Ona göre iki yumurta bir buçuk bardak sıradan şeker ve bir poşet vanilya ile dövülür. Karışıma bir bardak kefir eklenir, o zaman - fırın tozu ile bir kilo unun üçte biri eklenir. Kabak makinesinden sonra bisküvi gibi kalın bir hamur elde edin. Bir bardak siyah frenk üzümü ile karıştırabilir ve çilekli bir tabaka yapabilirsiniz: Yağlandırılmış formun altına küçük bir hamur dökün, kuru üzümün içine dökün ve kalanı üstüne koyun. Fırında 40 dakika - ve incelik hazır.

Curd ve frenk üzümü

Biraz tadına bakmayı sevmeyenler için , tarifi daha fazla dikkat gerektiren ve ek malzemeler gerektiren bir frenk üzümü pasta pişirmeyi öneriyoruz, ancak kesinlikle lezzetli bir muamele ile performansı yumuşatıyor. Öncelikle, yumuşak ama yoğun bir hamur karıştırılır. Aynı miktarda şeker ve vanilinin ambalajlanması ile 150 gram tereyağı ovulur. Tahıl gıcırtmaya başladığında, iki sarısı ve bir buçuk fincan un verilir, bir torba pudra ile elenmiş olur. Hamur istenilen duruma yoğrulur ve şekli affedilir. Sınırlar mutlaka yapılır. Doldurma işlemi için, dört sarısı yarım bardak şekerle dövülür, yarım kilo silinmiş bir süzme peyniri ve iki çorba kaşığı nişastayla karıştırılır. Ayrı bir tutam tuzla beyazlar dövülür ve kitleye son derece yumuşak bir şekilde verilir. Teste göre dağıtılır. Siyah nezle tamamen kullanılabilir ve belki de - püresi şeklinde (daha sonra çilek sadece öğütücü blender). Bira kütlesinin üzerine yerleştirilir. Toplanan kuru fıçı pastası bir saat boyunca fırına konur ve kesmeden önce soğumaya devam etmelidir.

Rendelenmiş kek

Daha az ilginç pişirilmiş, bu tarifi için yapılmış. İki buçuk bardak unlu bir kabartma tozu ile bir kasede elekten geçirilir. Ayrıca yumuşatılmış yağ (200 gram paket) koydu. İki yumurta ve şeker kanallı bir bardak birbirine bağlıdır. Onları dövme, sadece karıştır onları. Her iki kitlesi birleştirilir ve plastikleşmeye vymeshivayutsya. Hamur yarısına bölünür, selofan torbaları üzerine gizlenir ve bir saat boyunca dondurucuya konur. Form parşömenle affedilir, toplardan biri rendeye sürülür, meyveler (bir buçuk bir bardak) hamur tabakası boyunca dağıtılır, şeker ve nişasta uyanır (iki kaşık da 2-3 kaşık alınır). Üstte, hamurun ikinci kısmı ovuldu ve frenk üzümü, elli dakika boyunca fırına kondu. Hayal gücüne en iyi şekilde dekore edilmiştir. Daha fazlasını yapabilir ve yapamazsınız - ve böylece çok lezzetli ve güzel.

Narenciye fantezi

Unutmayınız ki, meyvelerin ve meyvelerin inanılmaz derecede birbirleriyle kombine edildiğini unutmayın. Bir portakal-frenk turte yapmaya çalışın - fotoğraf ile hazırlanan tarifi size yardımcı olacaktır. Bir buçuk yüzlü şeker bardağı bir paket yumuşak tereyağı ile ovuşturulur. Ayrı olarak dört yumurta bir fincanda beş kaşık dolusu sütle dövülerek şeker ve yağ karışımına bir turuncu şeker ve bir turuncu teref eklenir. Karıştırma işleminden sonra un, kabartma tozu ile dökülür (bir pound'dan biraz daha az). Kalın ama akan bir hamur karıştırılır. İçinde bir bardak kuru üzüm eklenip eşit olarak dağıtılır. Hamur kalıplar halinde döşenir ve bir skapula ile kazınır. Yukarıda, bir bardak çilek dağılmış durumda. Kırmızı pasta pişirirken (yaklaşık kırk dakika alır) sır hazırlanır: neredeyse tam bir bardak toz şeker, son üniformiteye kadar dört kaşık portakal suyu ile dövülür. Pasta soğuduğu zaman, bileşimle bulaştırılır ve emprenye edilmeye bırakılır.

Çok etkenli fıstığı pastası

Onun için çok orijinal bir tarifi var. Bir bardak kuru üzüm eşit miktarda şeker ile doldurulur ve pişirme modunda üç saat boyunca ısıtılır. Biraz reçel, ancak yoğun çilekler çıkar. Serinlendiklerinde üç yumurta dövülür, yarım bardak az yağlı (% 10) ekşi krema dökülür ve gelecek hamur karıştırılır. Sonra bir kaşık soda dökülür; Kabarcıklar başlarken - un çorba kaşığı un. Hamur nihayet karışık hale getirilir ve kaseye dökülür. Zamanlayıcı 65 dakika boyunca ayarlanır, pişirme modu seçilir. Çoğu turun aksine, bu turun döndürülmesine gerek yoktur - pişirilmesi de gayet iyidir. Zaten hazır formda, kuru meyveler pudra şekeri ile cömertçe serpilir ve sol meyveler ve badem gevreği ile süslenir.