Çilek çikolata ile Kek: En iyi fikirler

Biz sevdikleri tedavi tatlı dişin küresel anket yaparsanız, çilek ile çikolatalı kek lider yerlerden biri sürer. Bu nedenle, bu yemeğin varyasyonları çok vardır. hafif ve serinletici - onları kolayca sıcak bir yaz tatili için idealdir seçeneği arasında. Değil az başarılı karlı akşam ısınma konforunu ve masal duygusu dolduracaktır gerçekten kış tatlı bileşenlerin bir kombinasyonu olabilir.

Büyük bir kombinasyon

bu kadar çikolata uyum olmaz pişirme tatlılar, için tasarlanmamıştır. Dahası, bazı tarifler de çikolatalı kek bile sıcak biber karşılayabilir!

Ama çilek, belki de gerçek bir klasik. O en özel günler için tasarlanmış çikolata ile hamur işleri, tamamlayıcı. Ve birçok ünlü patronları bir çikolata çilek pasta en iyi tatlı bir listesini edilir bulunmaktadır. Ne, gerçekten kraliyet kombinasyonunu söyleyebiliriz.

çilek ile Kek narin krem buzlanma veya ganache komple çikolata, tatil için mükemmel bir çözüm olabilir.

Başka uygun bileşenler;

Buna bir krem pasta seçerken, kendi zevkinize güvenmek olabilir. Mükemmel seçim tatlı olurdu İsviçre beze. Düzgün Pişmiş, çok yumuşak ve narin olacak - kek ve tatlı sulu meyveler ifade dokusu için ihtiyacımız olan şey.

çilek ve krema ile Çikolatalı kek dekore-chizom edilebilir. Ama tadı daha aktif kollajen krem yerine, daha belirgin olacaktır.

Genellikle çikolata ve çilek eşliğinde yağlı krem vardır. Onların yüksek kalori içeriği herkese hitap etmez, ama tadı kesinlikle iyidir.

Başka kazan-kazan durumu - tabanlı krem karamel. Kısacası, onların zevkine göre daha ne olduğunu seçebilirsiniz.

çilek ve çikolata sır ile pandispanya

Bu tarif oldukça büyük, çok lezzetli ve güzel kek söndürmeye ve edecektir. kekler için aşağıdaki gerekir:

• Un - 4.5 Sanat.
• Kakao pişirme - 0,5 sanatı.
• Soda - 2 tk
• Yumurta - 3 adet.
• Bitkisel yağ (rafine) - 150 mi.
• Kaynayan su - 1.5 Sanat.
• Şeker - Madde 1.4.
• Kabartma tozu - 1.5 tk (En olmadan).
• Süt - Madde 1.5.

yarı yarıya hacminde artış, böylece bir mikser ile yumurta çırpma. rengi de ağırlığını değişecek - yoğunlaştırılmış süt gibi bakacağız. Bütün kuru bileşenler bir kapta karıştırın ve yumurta kütlesi tane koyun. kaynar su bir bardak dökün, hızlı bir şekilde karıştırın. süt ekleyin.

bir bölünme şeklinde kek fırında 200 ^° C hazır Korzh önceden ısıtılmış bir fırın içinde yaklaşık 50 dakika oluşturmak üzere soğuması ve sonra 2 veya 3 kek bölün. krem sandviç yoğunlaştırılmış süt yapılmış ve eşit parçalar (yaklaşık 200 g) içerisinde eritilmiş tereyağı. Kendi başınıza çilek ile süsleyin. erimiş çikolata veya çikolatalı pritrusit dökebileceğinizi pasta hizmet veren önce.

Çilek ve çikolata peynirli kek

cheesecake de çilek ve çikolata ile pişmiş olabilir - akciğerler ve sağlıklı yemekler Destekleyenler cheese cake seveceksiniz. Özellikle popüler oldukça hızlı bir tedavi pişirebilirsiniz çünkü pişirme gerektirmeyen bugün tarifleri vardır ve sonuç mükemmel olacaktır.

kum temeller için ihtiyacımız:

• bisküvi - 200 g;.
• yağ - 50 g;.
• yoğunlaştırılmış süt - 3 yk

Sen (örneğin "Jubilee") bile en bütçe çerezleri kullanabilirsiniz ancak biz alırsak bu tatlı sadece ilahi irade "Oreo." pasta hazırlamak için sadece blender bileşenlerini öldürür. Sıradan çerezleri kullanırsanız, üçüncü karo bitter çikolata eritilmiş ekleyin.

peynir tabakası için dikkatli bir şekilde 200 gr lor fırçalamak (veya syrkovoy ağırlığı satılır). şeker ve 500 ml krema bir fincan ekleyin. jelatin 15 g su, 90 g-emmek ön (sıvı her zaman tam olarak altı kez daha sürer). 0.5 Art önceden ısıtın. Süt, çözünmesi için ince bir akış jöle kütle kaynatın dökün. Sıcak karışım 3 yemek kaşığı ekleyin kakao. peynir süt ağırlığını girin ve karıştırın. İsteğe bağlı olarak, meyveleri bir avuç, dilimlenmiş ekleyebilir.

bölünmüş formda daha iyi cheesecake toplayın. En altta tanımlama en kütle pıhtı dökün tamp. Spatula'nın üst yumuşatır. iyice çilek durulama 15-17 hafifçe lor boğulması. Bu arada, yarıları çilek pasta süslemeleri ve çikolata yarıları "Oreo" çok güzel çıktı olabilir. en az 4 saat süreyle buzdolabında pasta gönder.

Pastacılar için başarılı bir sonuç Sırları

taze meyveleri ile çalışırken Birçok yeni gelenler bazı sorunlarla karşı karşıya. Ev çilek, meyve suyu getirmek rengi, açık krem leke kaybedebilir.

Tabii ki, güneş her zaman meyve lezzetli sera, ama aşağı estetik altında yetiştirilen. seradan çilek ile süslenmiş çikolatalı kek daha iyi görünür ve daha uzun tazeliğini koruyacaktır. Eğer kek çilek eklemeye karar Ama eğer, sebze çok daha parlak tadacaktır.

her durumda Perespevshie çilek pasta süslemek için kullanılmamalıdır. Onlar sadece bir şansı yok.

Başka küçük bir hile vardır. Önce, kek çilek lokalize güçlü jöle batırıp. Bunun için perakende mağazalarda satılan her zamanki meyve, uygun. üretici tarafından belirtilen daha yarım su miktarında paketin içeriğini çözdürün. tabaka ince ve neredeyse fark olacak ama çilek soluklu değildir ve meyve suyu izin vermedi. Tabii ki, almak daha iyidir çilek jöle.

hizmet etmek

çilek ile herhangi çikolatalı kek, kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz hangi tarifi, tatlı şampanya, tatlı şarap, Sangria için büyük bir tamamlayıcısı. Soğuk sezonunda bu incelik kakao, demlenmiş kahve, sıcak çikolata, aromalı çay göndermek için. masa tatlı çatal ve küçük tabaklar hizmet etmelidir.