Nasıl kışın şurup içinde kayısı pişirmek için?

şuruplu Kayısı sezon başında kış için hasat önerilir. Sonuçta, bu zamanda bu tatlı sertlik ve şekil için gerekli olan nadzelenyu ile underripe meyve satın alabilirsiniz.

Oldukça kolay ve hızlı hazırlama kışın şurup içinde Kayısı. Bundan başka, iş parçasının adı geçen meyve kullanımı ile değil, aynı zamanda, çeşitli meyve sadece yapılabilir (kiraz, erik vb.). Bugün, soğuk akşamları üzerinde bayram mutlu olabilir pişirme konserve ürünün sadece basit versiyonlarını, düşünün.

Kış için Yurtiçi hazırlıklar: tarifleri tatlı şurup içinde kayısı

Gerekli malzemeler:

• Kum Şeker - 400 gr;.
• Katı kayısı - 700 gr;.
• Saflaştırılmış şişelenmiş su - 1 litre.

Süreç meyve işleme

kışın şuruplu Kayısı olgunlaşmış meyve yapılabilir, ancak bu durumda boş daha bir reçel gibi olacak. bağlamda, 700 gr girmesi gerekmektedir. sert meyveler, bir kevgir koyun ve dönüşümlü ılık su ile yıkanır. kayısı uzak olabilir ikiye bunları kırmak için daha sonra ellerini ortada bir bıçak pat ve olmalıdır. Bundan sonra, meyve halinde bölünmüş ve fındık alarak edilebilir istenen kemikler, kaldırılması gerekir, konserve etmek hamuru ile birlikte göndermek.

meyve ekran

Kış aylarında kayısı şurubu yapmadan önce, bazı küçük cam kavanoz hazırlamak için gereklidir. Bunlar, sterilize kaynar su ile haşlanmış edilmesi tavsiye edilir. Bu durumda, taze meyve ( "askı" kadar) bankalarda yarım daire koymak gerekir ve aynı zamanda, arzu edildiği takdirde onları tohum fındık dökün. Bundan başka, ayrı bir kase, geleneksel gerektirir saflaştırılmış su dökün ve kaynamaya getirin. Daha sonra meyve kaynar su, kapak dökün ve 10 dakika boyunca demlenmeye gerekir. ayrılan süre sonunda geri tencerenin içine teneke su dökün ve ona eklemem gerekiyor şeker.

hazırlanmasındaki son aşama

tatlı sıvı kaynar sonra, yine, ayrıca steril rulo kapakları gerektirir (üstüne) meyve ile kavanoz içine dökün baş aşağı çevirin ve yoğun bir bez sarılmalıdır. Bu pozisyonda, iş parçası onlar kiler, kiler veya koyu dolap gönderilmesi gerekmektedir, bundan sonra, tam gün ayakta durmak önerilir.

olgun kiraz kışın şurup içinde Kayısı

Gerekli malzemeler:

• Kum Şeker - 500 gr;.
• Katı kayısı - 800 g;.
• olgun kiraz - 200 g;.
• Saflaştırılmış şişelenmiş su - 1 litre.

hazırlanması için proses,

Sert kayısı önceki tarifi olduğu gibi aynı şekilde ele alınmalıdır. Bu iyi yıkama kiraz gerektirir ve sonra daha sonra yarım meyve ile steril kavanoz içine koydu. Daha sonra, şurup pişirmek için ayrı bir tencerede (1 litre. İçme suyu. Şeker 400-500 g düşmelidir) ve meyve ve meyveleri ile doldurulmuş her kavanoz bunu üzerine dökün. Daha sonra, kalıp, rulo açmak ve daha fazla soğutma için bir battaniye altında koymak gerekir.