Ciğerotları: Bir fotoğrafla tarifi

Sakatat uzun kullanışlı beslenme ve diyet olarak kabul edilmiştir. Aralarında onun pişirme kalitesi ile öne çıkmaktadır. Bu diyet dahildir, çocukları, neredeyse ilaç olarak reçete vermek önerilir. Ama burada hayal kırıklığıdır: Bu ürünün çok düşkün çok fazla değil. iddiaların çoğu bu yan ürün neredeyse tüm yemekler mevcut belirli bir koku ve orijinal tat, ile ilgilidir. Onu Ciğerotları can titiz aşkı yardımcı olun. Küresel istihdam en önemli onları oldukça basittir Reçete,. Tadı böylece baharatlar, otlar ve soslar yapabilirsiniz çeşitliliği "safkan" karaciğer biraz anımsatır ve. Tek kelimeyle değil, bir tabak, ancak yukarıda bir hediye!

Deneylerde Sırları şans

Eğer Ciğerotları pişirme başlamadan önce bir tarif seçmek ve çeşniler, planlama kazmak, bunlardan herhangi yüzer dikkatle profesyonel şefler tavsiye ne bir kavrayışa olsun.

1. köfteleri karaciğer Kızartma, sen yumurta ile karışık bir ürünü, yapabilirsiniz. Bununla birlikte, kıyma durumunda olduğu gibi, katkı kızılyapraklara düz ve sert olmaksızın elde edilir. Aynı ıslatılmış ekmek - örneğin hafiflik katacak Gerekli bileşeni.
2. Karaciğer pirzola, tam cazibesini - - tereyağı onlar margarin veya kızartma eğer diğerlerinin aksine, daha lezzetli elde edilir.
3. mühürleme ve kalınlaşma testi için o tarifi belirtilmemiş olsa bile, ona (yaklaşık bir saat) saat rasstoyatsya vermek daha iyi ciğer de.
4. Uzun kızarmış karaciğer ve cutlets tatsız ve sakız zaman biraz hatırlatan hale gelir.
5. Herhangi bir doğal acı yan ürününün çıkarılması için, sütte povymachivat tavsiye burada domuz ve sığır karaciğeri, kuzu yosunları, reçeteye kastedilmektedir.
6. (Mantar olmak özellikle iyi), kaputun altında biraz et suyu üst kızılyapraklara kadar söndürmek için birkaç dakika olabilir pişirildikten sonra hava cutlets sınırlamak isteyenler, ya da sadece su. Aynı aksi çanak olumsuz tadı etkileyecek olan "ıslak" dışarı dönecek sıvı ile aşırıya kaçmayın.

Sadece Burger

Eğer kuzu yosunlarından pişmiş hiç olmasa karaciğer, yemek tarifi burada sunulan becerileri eğitimi ve gelişimi için oldukça uygundur. Hatta bileşenlerin tam oranı, her şey "gözle" yapılır gerekmez. , Tuz, baharat ve seçmiş olanların ile görmüş - (yan ürün her sterlin için bir yaklaşık) soğan Karaciğer, yumurta tahrik kıyma eziyet. Karışım, kalın, ama sıvı hamur benzer başlayana kadar unu, yoğurma eklenir. doldurma kesinlikle olacak bir süre sonra kalınlaşır olarak, bir hayvan barınağına yarım fincan dökerek iyice karıştırın ve bir süre bekleyin: - Bununla beraber, ana şey aşırıya kaçmayın. Eğer tutarlılık memnun kaldığınızda, kızartma başlayın.

Karaciğerin "İrmik" kızılyapraklara: Bir fotoğrafla bir tarif

Burada biraz pokoldovat var. Birincisi, karaciğer görkemli izolasyon öğütülür ve soğan rendesi losyonları. İkincisi, yumurta, bir tutam tuz ile uygulanmadan önce çırpılmış. Üçüncüsü, yerine un alınan irmik - karaciğerin bir sterlin iki kaşık. Dördüncü olarak, gerek kalın krem bir kaşık ekleyin. Bütün bunlar yoğrulur ve bir saat irmik çeyrek şişmeye o zaman en azından bir kenara ayarlanır. Bütün bu "ucube" çıktı yumuşak ve gür kızılyapraklara sağlayacaktır. yemek tarifi, bu arada, hindi-ürünün kullanımı konusunda ısrar: en iyisi Köfteler dan.

pirinç Köfte

Henüz başka dikkat çekici kızılyapraklara - fotoğraflarla tarifi tam olarak bu sizi ikna. Yan ürün bir sterlin tuzsuz yağ ons dilim ile birlikte, et öğütücü ya da blender öğütülür. İki orta soğan ince doğranmış. Bir kıyma makinesi ile diğer bileşenlerle birlikte onları da atlayabilirsiniz ama sonra doldurma çok sulu olacak ve amacımız - Belli bir viskoziteyi elde etmek. Pişmiş pirinç Yarım su bardağı kadar neredeyse pişirilir. tahılların çeşitliliği herhangi alabilir, ancak oldukça yapışkan çeşitli kalmak daha iyidir. Her şey baharat ve tuz ve hazır ciğer temeli ile görmüş karıştırılır.

Karaciğer artı havuç

Şimdiye kadar Kıvam arttırıcı olarak, biz tanelerini kullandı. Ancak, kızılyapraklara, sebze değiştirir bir tarifi vardır. Havucun en başarılı sürümü. Pişene kadar pişirmek için gerekli ancak böylece kök el altında yayılan bir değildir. Havuç yumurta dışında bir kıyma makinesi ile sakatat ve soğan ile geçti ve başka kıyma ve baharat şey gereklidir.

doğranmış kızılyapraklara

Etin benzer cutlets var sonra neden sakatat olmaz mı? En az bir kıyma makinesi ve diğer kıyılmış kıvam mutfak blender ekonominin yokluğu değil veya. Karaciğerin bireysel parçaları pirzola tamamen yeni bir his yaratan, çok şık göze çarpıyor. Böyle Ciğerotları hazırlamak için, tarifi çok ince ince doğrayın-ürün gerektirir - bu onun uygulanmasında tek zorluğudur. Karaciğer soğan ile karıştırılır sonra un, baharatlar ve yumurta (Bu durumda sadece öğütmek için iyidir). Ve durmak doldurma bırakın emin olun. Yirmi dakika yeterli olacaktır.

Köfteler kılıflı

Şimdiye kadar, hatta doldurma içinde, her zamanki ızgara içerir ve ürünlerin farklı bir dizi içeren bir tarif, normal kızılyapraklara düşündü. Şimdi biraz daha karmaşık bir yol sunmak istiyoruz, ama bu ailenizi desteklemek için emin mükemmel bir sonuç verir. karşılaşabileceğiniz yarattığı tek zorluk - domuz yağı ızgarasının alım, ancak bu görevi kolayca işlenebilir. karabuğday bir cam akşam kaynar su dökün. İki soğan ve havuç pound eziyet karaciğer ile daha sonra kızarmış ve aynı doğranır. Kıyma arpa ile bağlı ve kendi başınıza ile tatlandırılmış. Izgara kareler her kaşık kütle sarılmış, porsiyonlara kesilir. "Ambalaj" hızlı kızartma: Bu süreçte şeffaf sarıcı ve doldurma olur - daha yumuşak. Ciğerotları lahana yaprakları ile kaplı bir kap üzerinde görüntülenir, üçte bir kaynar su ve üçüncü saatte kapaklı fırında bırakın doldurulmuş.

Basit ve sıradışı: multivarka içinde koyunotu ve lahana

Bebekler Daha uygun tavuk yan: bu daha hassas bir yapıya kolayca emilir ve daha az yağ içermesidir. Ve kesin yetişkin kızılyapraklara tavuk karaciğeri memnun edecektir. fotoğraflarla tarifi mutlaka en azından bu yemeğin denemek için ihtiyaç sizi ikna. biz de lahana eklerseniz, inanılmaz lezzetli ve sağlıklı puding olsun. Bunun yanı sıra, varlığı veya yokluğu zaman Multivarki mümkün kek gibi kesilir ve bundan sonra bir büyük koyunotu oluşturmak için. bir sebze daha yumuşak hale gelir ve meyve suyu alalım: Yarım lahana kilo olarak ince mümkün kıyması, biraz tuz ve özenle buruşuk eller ekleyin. İngiliz tavuk ciğeri üç yumurta, ekşi krema fincan ve kaşık irmik bir çift öğütücü veya bir karıştırıcı ve karışık öğütülür. kütle homojen yoğrulmuş zaman, lahana ilave edilmiştir; parçalayıcı zaten tuz belli bir oranda taşır gibi ancak bundan sonra tuz ekleyin. Çanak Multivarki yağlanmış, bu dağıtılır doldurma makinesi pişirme açıldığında ve zamanlayıcı yarım saat ayarlanır. Sonra yüzey peynir serpilir ve hamur işleri Daha on dakika dahildir. Sadece tavuk karaciğeri kızılyapraktan ile bu tarifi servis etmeden önce doğranmış otlar ile bitmiş çanak serpin önerir.