Çerezler "Jubilee": Efsanevi tarifi davranır

Çerezler "Jubilee" Sabah Kim sevmez? Şüphesiz böyle insanlar yok. Onunla kahvaltı büyülü hale gelir, böylece lezzetli ısmarlıyorum. Belli bir ürün evrensel herhangi içecekler için uygun olduğunu belirtmek gerekir (böylece çay, kakao, kahve, süt, yoğurt, katyk ve.). Ama ne yazık ki, herkes mağazasında çerezleri "Jubilee" satın almak istiyorum ya. Bu bağlamda, size onun hazırlık detaylı yöntemini vermeye karar verdik.

adım tarifi Adım: bisküvi "Jubilee"

Olursa olsun çabalaması, evde bir tedavi mağazalarda satılan ne benzer işe yaramaz olduğunu belirtmek gerekir. Sonuçta, bu ürünün temel olarak bir üretim ortamında tatlar, her türlü ilave edilir lezzet artırıcılar vb vb. Bunu doğrulamak için, hazır bisküvi ve onun yapısına göz satın alabilirsiniz. Ama bu gerçek ev yapımı hediyeler kötüye gitmesi anlamına gelmez. Aksine, daha lezzetli ve daha sağlıklı olacaktır. Bu bağlamda, her gün en az hazırlanabilir.

Çerezler "Jubilee": vakıfların parçası

katkı maddeleri olarak alınmıştır:

• Buğday unu hafif - 650 g;
• Mısır Nişastası - 50 g;
• toz haline getirilmiş şeker - 180 g;
• şurup ters - 30 ml;
• Pişirme için margarin - 210g;
• taze süt yağı - 30 mi;
• yumurta tozu - 30 gr (taze tavuk yumurta ile ikame edilmiş olabilir);
• Elma sirkesi,% 6 - birkaç damla;
• Soda yemek - 4 g;
• İyotlu tuz gayet - 4 yıl

ters şurup hazırlanması

Gördüğünüz gibi, çerezler "Jubilee" üyelik pahalı ve nadir ürünlerde içermez. Oysa invert edinme zorluklar olabilecek şurup. Size kendinizi hazırlamak nasıl böyle tatlı söz etmek istiyorum nedeni budur. Bunun için ihtiyacımız:

• Kum şeker - 350 g;
• kaynatılmış suyu - 150 mi;
• Soda - 1.5 g;
• sitrik asit - 2 yaşında

hazırlamak için invert şurubu birleştirmek gerektiğini şeker haşlanmış sıcak su ile. sürekli karıştırarak Daha sonra karışım, ürünün tamamen çözünmesi ve kaynayan sıvının beklemek, plaka üzerinde yerleştirilmiş ve. Daha sonra, elde edilen kütle sitrik asit dökmek için gerekli olan, ve daha sonra sıkı bir şekilde kapak ile kase kapağı ve 45 dakika boyunca ağır ateşte kaynamaya. Daha tatlı ürün oda sıcaklığında tamamen serin olması ve sıradan su birkaç damla seyreltilmiş kabartma tozu, eklemelisiniz. (5-10 dakika) bir köpük tamamlanmasından sonra, san bir ters şurup benzeri sıvı bal genç almak gerekir.

hamur yoğurma işlemi

Ev yapımı kurabiyeler "Jubilee" oldukça hızlı fırında pişirilir. Orada koymadan önce Ama, Iyi yoğrularak kum vakıf olmalıdır. Bu iki aşamada yapacağını yaptı. Eğer bir metal kap içinde pişirmek için margarini eritin istiyorum başladı ve sonra onun serin hafifçe ve aşağıdaki bileşenleri eklemek almak için: sulu invert şurubu, taze süt ve kabartma tozu. Daha sonra, ayrı bir kaba bağlamak ve iyice elenmiş buğday unu, mısır nişastası, karıştırmak gerekir yumurta tozu, şeker, tuz, küçük. Eğer taze tavuk yumurtası kullanıyorsanız bu durumda, bir karıştırıcı kullanarak sarsmak ve sonra erimiş margarin koymak önerilir.

bazın iki olmalıdır yağlı sıvı içinde hazır olacak sonra yavaş yavaş un ve diğer bileşenlerin karışımı dökün. Bu işlemlerin sonucunda, iyi avuç içi arkasında bir yumuşak elastik ve homojen hamur, almak gerekir. bunun dışında güzel kurabiye "Jubilee" oluşturmak başardık için, yoğrulur temeli kalın sarmak için tavsiye edilir plastik wrap 40-55 dakika boyunca buzdolabında ve yeri. Bu süre boyunca, hamur hafifçe sertleşecek ve yayıyoruz kolay olacaktır.

oluşturan ürünlerin işlem

maksimum onun oluşumu için mağazaya ev yapımı kurabiye görünümünü getirmek amacıyla, özel bıçak kullanmak arzu edilir. Evinizde böyle bir cihaz bulunmazsa, en fazla 5 veya 6 santimetre çapında sıradan bir kadeh kullanmak caizdir.

Yani, bisküvi oluşumu "Jubilee" için, soğutucu bölmesi biraz donmuş hamur elde filmin dışarı çekin için gereklidir ve iki bölüme ayrılmıştır. Bunlardan biri hafif unlu ve daha sonra 5 ml'ye kadar kalınlıkta bir dikdörtgen levha içine rulo olmalıdır. Bundan sonra, bir substratın bir tabaka tava taşıyın, güzel yarı mamul ve yavaşça meraklı spatula üzerinde kesilecek. Bu pirinç levha yılında pişirme kağıdı vystelit tavsiye edilir. Eğer değilse, o tereyağı veya margarin ile tavayı yağlamak için mümkündür. Bundan başka, kesme ürünü kalıntıları toplamak bazında ikinci parçası ile bağlanabilir ve bu, yukarıda tarif edilen tüm adımlarını yapılmalıdır.

fırında ısıl işlem

Dolgulu yarı tabaka 190-200 derece arasında bir sıcaklığa önceden ısıtılmış olmalıdır bir fırına yerleştirilmesi. Bir tedavi Bake it 25-33 dakika gereklidir. Bu süre boyunca, kurabiye pembe ve ufalanan olmalıdır. Bitmiş ürünler özenle büyük tabağa koyun ve iyice soğumaya, pişirme kağıdı ile çıkarılmalıdır.

Ev yapımı kek Güzel tasarım

yaklaşık 450 kalori enerji birimidir çerezler "Jubilee", için, hatta daha lezzetli hale geldi kapsayacak şekilde tavsiye edilir çikolata kreması ile. Bunu yapmak için, koyu veya bitter çikolata bir kiremit almak bir kaseye bölün, süt kaşık bir çift ekleyin ve sonra sürekli karıştırarak, kısık ateşte eritin. Sonra, soğutulmuş bisküvi alıp sır bunun bir tarafını daldırma gerekir. o bile dondu ki tedavi Yani, aşağı kuru bir kağıt havlu üzerine koymak için arzu edilir. Benzetme kalan tüm öğeleri süslemek için gerekli.

tabloya uygun besleme tatlı

Evde hazırlanan Çerezler "Jubilee", bu ufalanan, kokulu ve lezzetli döner. taze süt, yoğurt veya katyk dahil herhangi içki olabilir kahvaltıda servis yapın. Afiyet olsun!