Böbrek Yetmezliği Diyet: menüsü. Diyet Tablo 7 numaralı

tanısı zaman böbrek yetmezliği, bir kişinin o tamamen Diyetinizi elden gerektiği gerçeği ile karşı karşıya. Bu patoloji, normal olarak, böbrekler işletmek mümkün değildir ki bu cisimlerin bir durum ile bağlantılıdır. Temel olarak, sorun diğer hastalıklara yakalanma bir arka plan üzerinde oluşur.

Patolojik bir şekilde akut veya kronik olabilir. İlk aniden nedeniyle şok ya da zehirlenme meydana gelir. İkinci kademeli doku kademeli kalıplar sırasında böbrekler, işlevselliğini azaltır. makale böbrek yetmezliği, menü için uygun beslenme, diyet sorusuyla ilgilenir.

ihlali nedeni

Hastalığın çeşitli nedenlerden ötürü göründüğünü belirtmek gerekir. Böbrek yetmezliği akut faz tarafından provoke edilebilir:

• Kalp yetmezliği, aritmi ve dolaşımda azalma ile ilişkili problemler;
• böbrek enfeksiyonlar, örneğin, nefrit veya piyelonefrittir;
• patolojiler genitoüriner sistem önlemektedir.

kronik bir şekilde ürolitiyaz, metabolik bozukluklar, diyabet, damar patolojilerinin, romatizmal ve genetik hastalıklar ile ilişkilidir.

Vücut sindirim ve maddelerin absorpsiyonu birincil işlevleri, başa çıkmak mümkün olmadığı gerçeği ile ilişkili olduğu hastalık anlaşılmaktadır. Bu nedenle menü aşağıda ele alınacaktır böbrek yetmezliği, için özel bir diyet düşünülmüş olmalıdır.

İyi beslenme Temelleri

Tüm yiyecek böbrekler maksimum yükün kaldırılması ve şişlik insanın kurtuluş varsa dayanmalıdır. Bugüne kadar hayvansal protein 60'ın üzerinde gram yemelidir. Bazen 40 gram azaltmak doz. Esansiyel amino asitler, balık, et veya tavuk elde etmek istenmektedir. Tuz alımının sıkı kontrol altında tutulmalıdır. izin verilen azami sayısı günde en az bir gram olmalıdır. Ancak, tabii ki, bu gövde bir sıvı tutma kapasitesine sahip olan süreye bağlı olarak, bir bireydir.

Düşük protein alımı rağmen, kalori günlük oran kadar yüksek olmalıdır. Bu yağ ve karbonhidrat elde edilir. Yani, biz nişasta üzerinde buğday ve mısır unu, pirinç erişte ve tatlılar yapılmış protein içermeyen ekmek yemeye teşvik edilmektedir. Buna ek olarak, diyet mevcut vitaminler meyve ve çilek gibi taze meyve suları türetilmiştir olmalıdır.

Aynı zamanda, tamamen böbrekleri tahriş içecek ve yiyecekleri terk etmelidir. Bunlar arasında:

• alkol;
• Kalın suyu;
• çikolata;
• siyah çay;
• Sıcak baharat
• füme ve salamura ve konserve gıdalar.

küçük miktarlarda izin verilir:

• Yağlı balık;
• havyar;
• fasulye;
• süt ürünleri;
• kurutulmuş meyve;
• sert kabuklu yemişler;
• tohumları.

Hastalığın başlangıcında Yemek

Sadece ortaya çıktığında hastalığın ise, böbrek yetmezliği diyet atanmalıdır. Menü tanıdık yemekler yer alacak, ancak bunların küçük bir oranı biraz değişir. Örneğin, protein, günde 70 gram indirgendi. aktif bileşenin tüketilen miktarı kişinin ağırlığına bağlıdır, burada bazen uzmanlar formül kullanılır.

ana bölümü bitki kökenli (örneğin sebze, tahıllar, mercimek ve fasulye ve fındık) olmalıdır. Bu ürünler, iyi vücut kaldırılır bağlı olan alkali bileşiklerin bir çok. Başlangıçta, tuz tüketimi biraz azalır. Her gün 6 gram ürünlerini yemeye izin verilir. idrar atılımı artmış ise, tuz kullanılır ve daha yapılabilir.

diyet sebze ve meyvelerin daha içermelidir. İlk kuyunun zeytin veya diğer bitkisel yağ ile bunları doldurarak, salata yapmak. Ayrıca haftada bir kez uyacak oruç günlerini yapmak yararlıdır. Şu anda, bu tür karpuz, elma veya kabak gibi yemek. gün içme bu vücuttan atılan fazla 500 mililitre olmalıdır sıvının miktarı.

Hastalığın ilk aşamasında menü

gününde hastalığın, aşağıdaki menünün bu aşamayı keşfetmiş bir kişi teklif etmek mümkündür:

• Kahvaltı bal veya reçel, haşlanmış yumurta ve haşlanmış patates bir çift ile hafif çay oluşur.
• atıştırma anda bitkisel çay içmek ve ekşi krema veya yoğurt yemek.
• çorba Akşam kase ve bir sebze yahni.
• Akşam yemeklerinde, pirinç süt ile lapa ve reçel çay yiyebilirsiniz.

kronik aşamada

Böbrekler işin bu hastalıkta daha kötü ve daha kötü hale gelmektedir. Bu aşamada bir gerektiriyor sıkı diyet önceki durumda daha. Vücut iç organların birçok etkilenir neden olan, kendi metabolik ürünleri tarafından zehirlendi. Daha dikkatli günlük doz sayma proteinler tuzsuz gıda tüketilmelidir. Süt, meyve ve sebzeler gibi mantarlar anlamlı sayısında azaltır. Bazı gıdalar tamamen diyet dışında tutulmalıdır. Bu muz, kayısı, kuru meyve, baharatlı gıdalar ve şarküteri bulunur. Ben domates, elma, kiraz ve limon suyu içmek.

hastalığın kronik aşamasında Menü

Aynı zamanda günde 3000 kalori kadar almalısınız. aşağıdaki gibi böbrek yetmezliğinin kronik aşaması olabilir gün için örnek menü:

• Kahvaltı pirinç ve çay puding ile bir sebze salatası oluşur.
• atıştırma azından şeker ile rendelenmiş havuç yiyebilir.
• öğle pişmiş sebze çorbası, haşlanmış tavuk ve buğulanmış patates için ve tatlı, komposto bir bardak içilir.
• snek buğday veya şeker jöle meyveleri suyu içermektedir.
• Akşam yemeği için, yumurta kaynatılır, çay pankek.

akut safha

alevlenme dönemlerinde, bir kişi hiç iştah olmayabilir. Genellikle bulantı ve hatta kusma olduğunu. Doğal olarak, böyle anlarda arzu değildir. Ancak, açlık ve susuzluk artış, proteinlerin parçalanması hissi, ve daha da rahatsız mineral ve azot değişimi gibi gereklidir. diyette protein günde yaklaşık 20 gram olmalıdır. Sen süt içmek ve yumurta, krema ve ekşi krema gibi meyveler, meyve, bal, tereyağı ve pirinç yiyebilir.

Böbrek Yetmezliği Diyet: Menü

aşağıdaki gibi bu durumda gün için örnek menü çekebilir:

• Kahvaltı kepekli ekmek ve meyve ile çay oluşur.
• atıştırma azından yoğurt yiyebilirsiniz.
• Öğle yemeği için patates ve unundan yapılmış köfte, hem de meyveleri sebze ve jöle ile bir salata yapmak.
• Öğle yemeğinde böyle böğürtlen, yaban mersini ve çilek gibi meyveler yiyin.
• Akşam balık kek, buharda ve sebze oluşabilir.

şeker hastaları için

Sabah Diyabet lapa yemek ve şekersiz hiçbir güçlü çay içmek en iyisidir. kahvaltı ve öğle yemeği arasında, bu tür mandalina veya turuncu gibi meyveler, yiyebilirsiniz. sebze suyu ve haşlanmış meyve fincan hazırlanan borş elde edilen mükemmel bir yemek. Öğle yemeğinde sebzelerden bir bardak suyu içip tavuk, sebze salatası ve bitkisel çay içme yemek.

tablo 7

diyabet başlangıç aşamasında diyet №7 o en yaygındır. Genellikle şu ürünlerden oluşmaktadır:

• Sabah haşlanmış yumurta, buğday yiyip çay içmek.
• atıştırma anda pişmiş kabak pişirilir.
• Öğle çorba, süt, kümes hayvanları, güveç ve meyveli içecekler oluşur.
• Öğle yemeğinde - turuncu.
• Akşam yemeği için, salata sosu, haşlanmış balık yapmak ve yoğurt bir bardak içilir.

Tablo 7'de yer almaktadır böbrek yetmezliği, ve diğer diyetlerinde yemek pişirmek için bazı tarifler düşünün.

ordövr

bir sebze çorbası, et suyu, çorba vejetaryen, çorba ve benzeri gibi sıcak çorba hazırlanmasında. İşte birkaç tarifleri vardır.

sebze çorbası için patates ve lahana yüz gram havuç 60 gram, bir bardak süt, tereyağı ve sebze suyu 30 gram alın. saflaştırılmış formda kaynatıldı sebze, bir elek üzerinde ovulup dökülmüş ve süt ısıtılır suyu, ilave edildi. Tüm malzemeyi bir kaç dakika kaynatılır.

patates, pancar ve lahana, domates, 100 gram, havuç ve krem 50 gram, 150 gram, hem de soğan, tereyağı ve yeşil 30 gram: Aşağıdaki ürünler vejetaryen çorbası. Kıyılmış sebze ve burada pancar bir kaba rende sürülür ve kaynatıldı. tabakta servis etmeden önce taze otlar ve ekşi krema doğranmış.

İlk yemeğin pişmiş ve meyve edilebilir. Bunu yapmak için, kuş üzümü, elma, erik, portakal kabuğu, krem ve nişasta yarım tatlı kaşığı yüz gram al. Meyve kemik ve saflaştırılmış kesilir yıkanır. Daha sonra kaynatılmış ve daha sonra soğuk su ile seyreltildi, nişasta, demlendi, portakal kabuğu, şeker ve krema ile doldurun tadı ilave edilir edildi.

Ana yemekler

Özellikle değiştirilebilir ikinci yemekleri. Hazırlanan örnek, haşlanmış et veya et püreler, sebze, buğday, pirinç ve yulaf tahıl, pudingler, fırınlanmış elma, ekşi krema, soslar veya süt ile haşlanmış balık.

sığır eti 120 gram alarak et püresi hazırlanması için, 40 gram beşamel ve tereyağı birkaç gram. kaynatılır et, daha sonra, bir kıyma makinesi ile üç kez geçti sos ekleyin ve ovuşturdu. tabak sos ilave olarak, sadece suyu dökmek olabilir.

Pike, morina, izmarit ve levrek 700 gram, havuç, kereviz, 200 gram, hem de maydanoz 100 gram şarj aşağıdaki gibi sebze balık hazırlanır. İlk olarak, yıkanmış kesip balık kesti. Daha sonra, yıkanması, temizlenmesi, sebze ve küçük bir güveç kesti. Yarım hep birlikte onları ve güveç balık eklemek pişirilir zaman. Servisten önce, yeşillikleri ekleyin.

Ayrıca lapası pişirebilirsiniz. yukarı tereyağı beş gram ve suyun 120 mililitre tahılların 20 gram süt yüz mililitre, şeker altı gram alın. Kaynar su içinde, yavaş yavaş homojen bir kitle kadar içeriği yavaşça karıştırılırken, tahıl dökün. Sonra kısık ateşte tava koyun ve bir saat bekletin. bir elekten hazır lapası ovmak, süt ve şekeri ekleyip böylece birkaç dakika pişirin.

Pişmiş elma hazırlanması için, yanında sadece toz şeker kendilerini gerekir. Meyve çekirdek çıkarıldı ve suyun 200 mililitre içine dökülür bir fırın tepsisine, bunları yayılır. şeker serpilir Elmalar, fırında biraz kahverengi, daha sonra şeker ekleyip tekrar dopekayut.

içkiler

Bitkisel çaylar, infüzyon ve meyve içecekleri yapmak yararlıdır.

sıvının bir litre, yüz meyve gram kadar şeker alır: Örneğin, gül enfüzyon aşağıdaki gibi hazırlanır kalçalar. kuşburnu ve yarım kaynatılmış durulayın, bu bir kap içine yerleştirilmiş, sıcak su dökün ve kapak on dakika boyunca kapalı kaynatılır. Sonra ocaktan alınır ve bir gün demlenmeye bırakın.

Çok yararlı meyveleri jöle olduğunu. Bunu yapmak için, yaban mersini, kuş üzümü ve ahududu, fincan patates nişastası dörtte üçü ve şeker yüz gram arasında suyu üç bardak alın. suyu kaynar, üç bardak olsun şekerle doldurup ateşe koymak için suya eklenir. Daha sonra, yavaş yavaş soğuk su ve nişasta dörtte üçü ile bir kap içine döküldü. Kissel soğutulmuş görev yaptı.

Ayrıca taze meyveler ve meyve kompostosu her türlü hazırlar.

Açıklaması

bu hastalıktan muzdarip olanlar için, her zaman böbrek yetmezliği yenebilir sorusunu gündeme getirmektedir. kurutulmuş meyve ve muz yasak neden Örneğin, acaba?

Bu soruyu cevaplamak için, biz hastalığı anlamamız gerekir. Şu anda, gövde esas olarak potasyum fazla miktarda, kan akışına giren, çok zayıftır. Bu madde böbrekler tarafından atılır edilemez olduğundan, mikro besin alımı azaltılmalıdır. kurutulmuş meyveler, fasulye, muz içerdiği çok sayıda Potasyum. Bu besinler yenmemelidir nedeni budur.

vücuttaki sıvı tutma yeteneğine sahip bir madde olduğundan tuzunun minimum miktarı, izin verdi. Güçlü ödem ve hipertansiyon da çok artışına neden olur. Tabii ki, bu böbrekler gibi hayati organlara çalışması üzerinde çok olumsuz etkisidir.

Sonuç

Böylece, bir diyet seçme ve dikkate faktörler ve koşulları çeşitli almalı böbrek yetmezliği olan yiyemez öğrenme. Yani, eğer varsa, tüm ilişkili hastalıklar hakkında formlarını ve gelişme aşamasına bilmek önemlidir. Ancak bu durumda, düşük anahtar diyet size yardımcı olacaktır ve onun hastalığı olan adamla başa yardımcı gerçekten etkili rahatlama yapacaktır gerçeğine güvenebilirsiniz.