Blueberry reçel: Geleneksel ve hızlı yemek tarifleri

Blueberry - Onların vitamin ve mineral kompozisyon için lezzetli ve değerli meyve. O Ülkemizde ormanların çeşitli büyür ve çok uygun olarak kabul edilir. Her nasılsa tadı ve görünümü, ama biraz daha az tatlı ve daha büyük hem de yaban mersini hatırlatır. Ve C vitamini yaban mersini içeriği ve öyle ilerler - berry özellikle değerli özellikleri arasında 5. kez - bu organizma uyguladığı iyileştirici aksiyon: kapillyaroukreplyayuschee ve antienflamatuar, antipiretik ve. Kan şekerini düşürmek mümkün olup düşük asit diyabet yararlı olan, hem de gastrit olduğuna inanılmaktadır. sadece taze formda, örneğin, yaban mersini çok yaygın reçel, ye. Bu hoş bir tatlı-ekşi tat ve narin dokusu vardır.

reçel geleneksel tarifi

Nasıl kendi başlarına yaban mersini sıkışmayı hazırlanır? . Diğerlerinden daha hiçbir zorlaştırır - çilek bir kilo vb, Ahududu, çilek, kiraz yerde şeker 4 bardak lâzım. Öncelikle şurubu pişirmek gerekir. Su (yaklaşık 1.5-1.75 kap şeker belirtilen sayıda) dökün şeker eritilir ve koyulaşana kadar karıştırarak kaynatıp pişirmek için bir tavada.

Yaban mersini, sıralamak birkaç kez durulayın ve pişmiş şurubu dökün. Bir veya iki saat - Biraz zaman demlemek için gerekir. Sonra kısık ateşte tava koyun ve çilek Uvarov henüz olmayana kadar pişirin. Pişirme işleminin talebi üzerine, limon suyu ve diş gibi baharatlar ekleyebilirsiniz. Onlar yaban mersini tat kokulu ve ilginç açmak reçel. Bu bankalar üzerinde dökmek ve sarmak için sadece kalır.

reçel Golubichnoe pişirmek için hızlı bir yolu

kış hazırlıkları için Önceki tarifi. multivarka içinde yaban mersini sıkışmayı hazırlamak - akşam çayı için lezzetli ve sağlıklı bir şeyler yemek istiyorsa, o zaman başka bir yol olabilir. Bu cihaz yaygın olarak günümüzde kullanılmaktadır, ve hostesler farklı yemekler çok yapabilirsiniz. Pişirme - en egzotik olanları değil. "Söndürme" veya "çorba" - reçel yapmak için, aşağıdaki modlardan birini kullanmak gerekir. Pişirme süresi en az bir saat olmalıdır.

çilek, doğru miktarda yıkama ve kuru. Şeker o çanağın duvarlarına yapıĢmamasını önceden çözülür. 100 gram su içerisinde çözündürülmüş şeker gerekli cam 250 gram. , Multivarki kap yaban mersini katlayın bu şurup dökün ve istenen modu seçmek. Zaman zaman kapağı açın ve reçel silikon spatula karıştırın ve köpük kaldırmak gerekir. multivarka içinde yaban mersini reçeli tutarlılık geleneksel şekilde pişirilmiş biraz farklıdır olsun. Bu viskoz, daha az viskoz olacaktır. Ancak, içinde vitaminler daha ve daha az güçlük koruyacaktır. hızlı çay için bir tatlı ile gelip gerektiğinde şeydir.

diğer varyasyonlar

Arzu edildiği takdirde, aynı şekilde meyve tabağı, örneğin, reçel hazırlanabilir yaban mersini, yaban mersini ve böğürtlen. Bu etmi meyveler ve ahududu ve kuş üzümü ile iyi gider. Tat Sıkışmayı tatlı ve ekşi elma ve hatta kiraz verecektir. oranlar sadece yaban mersini parçası seçilir meyve değiştirmeniz gerekiyor, aynıdır.