Tarifler Lavaş farklı dolguları ile rulolar (fotoğraf)

dikkatinizi makale önerdi itibaren, düzgün ve profesyonel neredeyse rulo pide hazırlanan öğrenebilirsiniz. Ürün ve baharat kombinasyonu tarafından basamaklarında Fotoğraflar, pişirme tarifleri ve ipuçları hızlı bu çok yönlü yemeğin ana yardımcı olabilir.

Ermeni lavaş

süpermarketler hazır paketi satmak Ermeni Lavaş buğday unundan. Çok ince ve esnek bir mayasız hamur büyük tabakalardır. bunların üretimi esnasında herhangi bir koruyucu madde, sadece un, su ve tuz kullanılır. Bu nedenle, onların raf ömrü çok sınırlıdır. Küçük bir ailenin güzel bir akşam yemeği beslemek için iki ila dört paketleri yeter. Bir ev fırında kendi pide ekmek fırında, ancak mağazadan hazır Ermeni lavaş gibi ince olmadı. Hamur özel silindirler yoluyla haddelenir olması. Ev yapımı oklava böylece eşit taze hamur can sadece büyük bir profesyonel dışarı rulo. Evet ve bağlı nispeten küçük boyutuna pişirme çok sınırlı fırsatlardır. Test hazırlama, haddeleme ve pişirme yarım gün sürebilir. Çalışan bir kadın için çok uygun değildir. Hazır kullanımı çok daha kolaydır.

Ev yapımı pide

Hala hamur kendiniz yapmak isterseniz, 5 su bardağı un almak ince bir elekten elemek, tuzla karıştırın ve bir bardak su ile yoğurun. Bu bir top haline rulo için yeterince yumuşak olsun, ama elinde sopa değil. Gerekirse, unu ekleyin. Hamur yarım saat, üst rafta buzdolabında koyun, sonra masaya onbeş kere püskürtmek, elastik hale gelmiştir. Mümkün olduğunca ince oklava ile dışarı yuvarlayın. Yaklaşık beş dakika boyunca sıcak fırın içinde pişirin. Başlangıçta, pide kırılgan. yumuşatmak için, nemli bir havlu ile kapatın. 30 dakika sonra rulo için kullanılabilir.

Farklı durumlar için Hızlı ikramlar

Onları doldurmak ve nasıl sarmak için daha seçeneği ile acı değil yardım farklı Topingler ile pide makale tarifleri rulo halinde önerdi. Sadece seçim için bir karar gerekir - bir et, balık ya da vejetaryen. burada tarif edildiği gibi her bir tat, Lavash rulo. Gördüğünüz resim, aşçı Dolum ve çok zor değildir. Basit bir somun hayır fazla yarım saat sürer hazırlamak için. farklı dolguları ile pide ustası tarifleri rulolar, daha sonra sonsuza sorunu çözmek, bu yeme pikniğe götürmek ve nasıl beklenmedik misafirler beslemek için.

somon füme ve avokado ile Meze

o Lavaş iki yaprak gerekli için, krem peynir, somon fileto, avokado ve taze dereotu işledi. Bir fırça kullanılarak, 5 cm bir ucundan çıkış, silikon peynir pide ekmek uygulanır. Yavaş yavaş ince doğranmış dereotu serpin. dereotu yer somon ve avokado dilimleri üzerinde. İsteğe bağlı olarak, bazı soğan halkaları ekleyin. Sıkı rulo haline atın. minimize ederken düşünüyorsanız, dolgu çok homojen dağılmış olmadığını somon dilim boşluğu doldurmak. plastik wrap rulo sarın ve buzdolabında koyun. Onlar biraz podmorozheny ise daha kolay pide Farklı rulo kesmek için. Ayrıca film bir seferde rulo yemeye düşünmüyorsanız, kurumasını koruyacaktır. Ancak, uzun süre saklanamaz. Optimum pişirdikten sonra 3-4 saat boyunca gıda olarak kullanın.

Tarifler Lavash başka ilave edilebilir işlenmiş peynir temelinde farklı dolgular ile alır.

Taze salatalık ile Rolls

Gerekli pide ekmek, işlenmiş krem peynir, taze salatalık ve tuzu hazırlamak için.

tuz güçlü bir çözüm yapın ve ince dilimler halinde kesilmiş salatalık içine daldırın. 10 dakika sonra, bir kadın bağı ile, kaldırma durulama ve kurutma. peynir ile yayıldı pide ekmek. Küçültüldüğünde bir sakınca olmadığını, kenarlarında girinti unutmayın. Peynir eşit salatalık yerleştirin. Sıkı bir rulo haline pide ekmek yuvarlayın, sadece potvorzhe peynir ürünü haline buzdolabında podmorozte ve kesmek için daha kolay oldu. rulo halinde rulo kesin ve kürdan ile sabitleyin. resimler sıralı olarak gidiş rulo Lavash'ın olarak görülebilir. Adım Adım Fotoğraflar ve tabloya Bu yemeğin sunulması yollarını göstermektedir.

jambon Rulo

Sen rulo gerekir:

• 4 yaprak Lavash;
• jambon 8 ince levhalar;
• 1 uzun salatalık (uzun, dar şeritler halinde kesilir);
• 2 avokado (kabuğu ve dilimler halinde kesilir);
• beyaz peynir, peynir veya işlenmiş peynir 250 g;
• marul (eller kırmak);
• tuz ve karabiber.

Tüm bileşenler dört eşit parçaya bölünür ve alt kenarına yakın bir konuma yerleştirmek, Lavaş her tabakanın eşit olarak yer vardır. Geri aşağı kenarından 7-8 cm sağ tarafında. Topingler koymak Bu girintili tarafı. Sonraki adımda, rahatça yalan dolgu yerleştirerek, sıkı bir rulo sarın ama açık pide sol kenarına çıkıntı yapmayacak. İlk andan itibaren çok doğru bir ve güzel dışarı açamıyorum. umutsuzluk etmeyin. deneyimleri bir çift - ve gayet sıkın olacaktır.

Havuç ile lavaş gelen Rulo

(Tercihen bütün tahıl) buğday unundan Lavaş üç büyük levhaların altı rulo aşağıdaki ürünleri gerekir.

Makarna:

• kuru kayısı - 6 adet;
• Sarımsak - 2 diş;
• ceviz çekirdekler - 1/3 fincan;
• taze kişniş öğütülmüş - 3 yemek kaşığı;
• zeytin yağı - 6 çorba kaşığı;
• doğal meyve sirke - 1 çay kaşığı (şarap, beyaz İspanyol şarabı veya elma suyu yerine geçebilir);
• tuz ve taze çekilmiş karabiber.

marine için:

• biber Halep - ¼ ila yarım çay kaşığı (ya da tat biber tozu);
• Taze havuç - 1 kg;
• 3 yemek kaşığı (veya doğranmış taze nane yaprakları - - 2 çorba kaşığı) ince dereotu doğranmış;
• 1 çorba kaşığı - taze limon suyu sıkılmış.

Sosu için:

• doğal yoğurt - 3 bardak;
• Taze bir limon suyu sıkılmış;
• 1 püresi sarımsak;
• 1/3 fincan zeytinyağı.

kaynar su kuru kayısı yarım fincan dökün. yumuşak olduğunda 5-10 dakika sonra, su çıkarmak kuru pat ve küçük küpler halinde kesilmiş. mutfak ekipmanları yardımıyla veya el sarımsak ve ceviz doğramak, aynı yere, bir kaseye kayısı ve kişniş kat, iyice karıştırın. zeytinyağı, sirke, tuz, karabiber ve bir hamur içine blender dönüş çeyrek bardağın dökün. Eğer çok kalın alırsanız, kayısı ıslatarak suyla seyreltin. macun pide üzerinde kolayca uygulanmalıdır.

artık, yaklaşık 5 dakika kaynar suda Havuçlar problanshiruyte. hafif serin ve Korece havuç için, çok ince ve uzun şeritler halinde kesin. Limon suyu, geriye kalan zeytin yağı, nane ya da dereotu, tuz ve biber İçine havuç, heyecan marine hazırlayın, dinlenmeye bırakıldı ve 15-20 dakika bekletin. Hiçbir arzu veya uzun rulo, pide pişirmek yeteneği varsa, süpermarket Koreli havuç iyi bir alternatiftir.

. Bitmiş Lavaş 25 cm uzunluğunda üç parça kesin uygula ceviz sarımsak macunu tüm alan pide ekmek üzerine. Havuç da üç eşit parçaya ayrılmıştır ve 5 cm kenarlarından ayrılmadan, bir eliyle pastanda. Bu yanından başlayarak edilir, pide ekmek yoğun rulo çevrilir. bir börek gibi sargı uçlarında bulunmaktadır. iki bölüme çapraz kesin. Altı rulo olsun. Onlar güzel bir sıcak var. her bir rulo önceden ısıtın bir fırında Lavash veya akciğer koyulaşması orta sıcaklıkta yağ olmadan bir tavada. sos ile servis yapın. Bunun için, blender yoğurt, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı karıştırın.

tavuk Rulo

Fotoğraflarda kaydedilen pide silindirleri için adım tarifi Adım. yüksek ısı tavuk üzerinde Sote. , Fritöz içine parçaları katlayın bir bardak su doldurup kaynatın. kaynama suyu olarak Tuz, biber, kereviz, maydanoz, kekik, limon, dört parça halinde kesilir, ve sarımsak ham bütün baş koymak için. 40 dakika maksimum Önceden ısıtılmış fırında bir kapak ve yer ile kavurma tavası örtün. Bu süreden sonra, fırını kapatmak, ama soğuyana kadar mangalın kadar açmayın.

tabakanın bir yarısı üzerinde Lavash hafif elyaf boyunca et ayrılması, tavuk koydu. ellerin kabuklarından sarımsak sıkın ve ete ekleyin. Ayrıca enginar yaprakları, kıyılmış zeytin ve Orada koymak beyaz peynir. fotoğraflarda görüldüğü gibi, rulo yukarı yuvarlayın.

Bir gevrek kabuk, fırında pide ön ısıtma rulo almak için. Bir börek şekilde sarılır eğer daha iyi olacaktır.

tatlı rulolar

sayfalarda tatlı dahil olmak üzere farklı Topingler ile pide yemek tarifleri rulo bulabilirsiniz. Tatlı rulolar - harika bir tatlı. mini rulolarının Çok zarif bir görünüm. Onlar pudra şekeri ve tarçın serpilir edilir. Tarçın özellikle de sahip elma.

çilek tatlı

Tek bir levha silindir Lavash doldurma için Malzemeler:

• Ermeni lavaşı - 1 adet;
• yumuşamış tereyağı - 2 yemek kaşığı;
• çilek reçeli - 1 fincan.

krem:

• Mascarpone - 100 g;
• yumuşamış tereyağı - 2 yemek kaşığı;
• vanilya şekeri - 1 tk.

Dekorasyon: taze çilek. pide bütün yüzeyi ezmesi ile yayıldı. Bundan sonra, bir silikon bıçağı kullanılarak 5 sm kenarları ayrılmadan, reçel dağıtın. Sıkı bir rulo katlayın, büzülme sarma filmi ve yarım saat boyunca buzdolabında muhafaza edilir. Rulo hafif sertleşir, bu rulo 8-10 oyulmuş olması gerekmektedir. Döner bıçak veya diş ipi kullanın. İşte bu dümdüz olmaz. düz şekil pişirme kağıdı Kapak yapışmaz kaplama ve rulolar halinde yerleştirin. Çok sıcak bir fırında 20 dakika pişirin. Nemi tutmaya yardımcı olmak için önemlidir. Bunlar, etli, yumuşak ve hafif pembe almalıyız.

rulo pişmiş olmakla birlikte, krem hazırlamak. Bu amaçla çırpıcı karıştırıcı peynir, tereyağı ve vanilya için.

Bitirdi rulo biraz soğumasını ve büyük bir tepside koyun. krem ve çilek ile Her rulo garnitür. Bu yemek sıcak yenebilir.

Dolum çilek reçeli, aynı zamanda herhangi bir başka değil sadece uygun gibi. Sen çikolata ve fındık kremalı bir rulo yapabilirsiniz.

Yaz rulo

ahududu, yaban mersini, böğürtlen, yaban mersini, hanımeli, dut veya diğer - Bu rulo yazında değerinde taze mevsim meyveleri ile pişirmek için bir deneme olduğunu. O dolum, sızıntı nişasta demlemek ve şeker ile o meyveleri koymuyor.

lor peyniri dolgulu Ayrıca çok lezzetli tatlı rulo. Lor çiğ yumurta, şeker ve taze çilek veya reçel ile karışık bir elekten, ovalanır gerekir. En iyi lezzet için, vanilya veya tarçın ekleyin.

makalede sunulan Lavaş kullanır - bunun dışında pişmiş nelerin yalnızca küçük bir bölümünü. Ayrıca, yukarıda tarif edilen buğday ya da yapılmış çok ilginç Lavash rulolar amarant un. Gönderen mini rulo lezzetli kek olabilir. başka bir büyük arama için bir konuyu - Genel kayıt ruloları, masa ve içecek seçimine besliyor.