Bir sıvı dolgu Lezzetli kek

Biz hırsızlık kekler satın aldığınızda, bazen kalmıştır içine tatlı sıvıya kekler fırında nasıl yansıtır. Belki yapmak için özel bir teknoloji var olan cupcakes bir sıvı dolum. Ve orada burada. Üretimin özel hileler yok. Ve biz bağımsız Bunu doğrulamak için davet ediyoruz.

Çikolata kek sıvı dolum

harika bir lezzet - bu kek hazırlama işlemi basitliği ve sonuç ile ayırt edilir. Bu tatlının Vatan - Fransa. Ve böylece Fransız bir tatlı olması tam olarak nasıl biliyorum.

içerik maddeleri, sıvı dolgu ile yaklaşık altı çikolata kek olduğu:

• tereyağı yüz gram;
• Koyu çikolata iki yüz gram (tercihen kakao yaklaşık yüzde 80;
• şeker 50 gram;
• iki yumurta ve üç yumurta sarısı;
• un, 60 gram;
• çay kaşığı tuz dördüncü;
• Toz (şeker) bir yüz gram.

hazırlanması:

1. İlk olarak, küçük parçalar halinde çikolata, tereyağı kesim ezmek ve bir kaseye tüm koydu. içindekiler eridi için kase bir buhar banyosu üzerinde ayarlayın.

2. yumurta köpük yumurta sarısı ve şekeri (iki yumurta ve üç yumurta sarısı) kırbaç mümkün olsa da.

3. Daha sonra, çikolata ile yumurtayı karıştırın ve tuz eklemeniz gerekir. Homojen bir kütle elde etmek için iyice karıştırın.

4., kek kalıpları atın yağla yağlayın ve hamur onları doldurun.

5. Fırında kek yaklaşık 200 derece fırına önceden ısıtılmış gerekir. Fırın yedi ila on dakikaya ihtiyacım var. Bu süre boyunca, kenar podpekutsya kekler ve doldurma ve böylece sıvı kalır.

onlar sıcakken bu kekler daha iyi Serve 6. pudra şekeri biraz serpilir.

7. Bu cupcakes hamur 1-2 gün süreyle buzdolabında sessizce yalan gerçeği ile iyi. Tek fark pişirme kekler on ya da on iki dakikaya artmasıdır.

Bizim sıvı dolgular ile çikolatalı kekler hazır! Afiyet olsun!

peynir sevenler için, birçok tarifleri vardır peynir kek. İşte bunlardan biri.

krem peynir dolgulu Cupcake ve

Gerekli malzemeler:

• iki yumurta;
• şeker 170-200 gram;
• Tek komponentli lor (taşıyıcı yağ);
• bir yağ (oda sıcaklığında) tereyağı 200 gram;
• elenmiş un 250-300 gram;
• yarım çay kaşığı tuz;
• kabartma tozu 7-10 gram;
• kalıp Yağlama yağı yaklaşık 20 gram;
• doldurma seçtiğiniz (çilek, badem ezmesi, marmelat, vs.) göre tercih edebilirsiniz.

hazırlanması:

1. pürüzsüz hale gelene kadar yumurta ve şeker yendi.

2. Mix lor, tuz, yağ ve yumurta ve şeker ekleyin.

3. İlk kabartma tozu karışımı ile eleyin ve daha sonra pıhtı kütlesine ilave edilmesi. Hamur kalın krem gibi bir olmalıdır.

4. Yağ testi Kendi yarı tereyağı ve yayılması ile kalıplar, daha sonra çilek ya da diğer dolgular ve hamurun geri kalanı üzerinde.

5. Fırında kekler içinde 200 derece sıcaklık, yaklaşık bir saat ısıtılmış fırında gerekir.

6. Artık yaklaşık on kek olmalıdır.

Eğer onlara alkol eklerseniz, kek hangi çevirmek dışarı denemeye karar verirseniz, o zaman bu tarifi için kek pişirmek.

şekerlenmiş meyve ve konyak Kapkekleri

İhtiyacınız olacak bu pastayı hazırlamak için:

• tereyağı İki yüz gram;
• meyve şekerlemesi yüz gram;
• üzüm, yaklaşık 100 gram;
• badem yüz gram (parçalama);
• Herhangi bir somun çekirdek - yüz gram;
• Bir limon (kabuğu);
• kabartma tozu bir çay kaşığı;
• un üç yüz gram;
• şeker ile yaklaşık 150 gram;
• 4 yumurta;
• likörün bir cam (mümkündür ve konyak);
• yağmurlama için toz;
• yağlama için yumurta.

pasta hazırlama süreci:

1. İlk önce bu karışımdan bir un ve kabartma tozu ilave şeker ile sarısı sürün.

2. Sonra şekerli kuruyemişler, meyve ve tereyağı ekleyip likör veya konyak Koyabilirsin.

proteinler köpük ve toplu olarak eklemek kadar 3. bitirin. Bütün bunlar iyice karıştırılır.

4. yaklaşık 35-40 dakika boyunca 180 derecede hazırlanmış tava ve fırında içine meyilli dökün.

Kek hazır olduğunda 5. Bundan pudra şekeri serpilir veya herhangi bir kaplama dökün edilebilir.

Artık arkadaşlarınıza ve ailenize, sadece olağan kekler şaşırtmak olabilir, ama aynı zamanda sıvı dolum, şekerlenmiş meyve ve süzme peynir ile kek pişirmek için yeteneklerini göstermek.