Bir california rulo tarifi nasıl pişirilir

suşi ve rulo çok uzun zaman önce Rusya'da ortaya çıktı gerçeğine rağmen, artık haklı bir popülerlik tadını çıkarıyor. Özellikle ünlü Japon mutfağı sevenler "Philadelphia" rulolar ve "California". Bu ille onları denemek için, kafe veya restorana gitmez. Eğer doğru malzemeyi satın alırsanız, bunu yapmak mümkündür rulo "California", kendi başlarına, zor değildir bir tarif.

Bu icat olduğuna inanılan, daha doğrusu modernize, bulaşık 70'lerde Amerika'da oldu. suşi bar şefler biri genellikle içinde suşi sarılı olan yosun nori, pirinç tabakası gizleme, iyi bir pazarlama hamle yaptı. Garip, bu rulolar Japon kendilerini daha büyük ölçüde, geleneksel suşi fanlar çok daha büyük bir popülerlik kazanmıştır.

Ne bu yemeğin dahildir? İlk olarak, yengeç eti veya yengeç sopa olduğunu. Bazen haşlanmış karides değiştirilir. rulo çiğ deniz ürünleri Bu tür ayrıca Avrupalılar arasında popülerliğini açıklıyor değildir. Buna ek olarak, taze salatalık ve avokado, ve ayrıca özel olarak pişmiş pirinç vardır. Bazı durumlarda, havuç ekleyebilirsiniz. zamanla değiştirildiği tarifi olan Üst california rulo,, tobiko içinde havyar haddelenmiş uçan balık, çanak güzel parlak bir renge sahip olduğu için teşekkür. Ancak, bunun yerine kullanmak ve susam olabilir, bu zevk meselesidir. Ayrıca nori ve mayonez çarşaf gerekir. Son suşi ve rulolar hazırlanması için hemen hemen her şeyi satın alabilirsiniz mağazalar, satılıyor Japonca almak daha iyidir.

Bu durumda Şekil ambalaj üzerinde verilen reçeteye göre birçok süpermarket satın alınmış ve pişirmek alınabilir özel rulo, götürülür. Çoğu zaman, dikkatli bir şekilde yıkanmıştır pirinç ateşe konur, su, 2 oranında tepesinde: 1 arasındadır. Pirinç sirkesi ayrı bir kapta kaynama noktasına getirilir, tuz içine dökülür ve şeker karıştırılır. Pişirilmiş pirinç asetik oluşan bir karışım, tüm karıştırılır dökülür.

Ayrıca, amacıyla rulo hazırlamak "Kaliforniya", bir reçete doldurma, sonraki alabilir. Salatalık ve avokado ince uzun şeritler halinde kesilmiş, soyulmuş. Yengeç eti temiz. hareketli çelik, ince film kaplı, ıslak eller Şekil l'de ince bir tabaka oluşturdu. Asansör yerleştirilen yosun tabakası yağlanır Üstü Japon mayonez, o yengeç eti ve sebze ortaya koydu. Bütün silindir, silindir, havyar batırılmış. susam rulo tercih edenler için bunların üzerine serpilir edilebilir. Bir tencerede ayrı ayrı wasabi ve turşu zencefil ile bu yemeğin servis ve soya sosunu sunulabilir.

Benzer bir formülasyon, ancak, sadece sebze hizmet edecek doldurulur, vejetaryen rulo. Genellikle mayonez veya ince dilimlenmiş havuç ve avokado ile karışık salatalık vardır. Bazen buraya eklemek çanak orijinal tat olması için, hamuru mango.

aşağıdaki gibi rulolar "California" pişirebilirsiniz. ince bir tabaka tobiko koydu bambu hasırı üzerinde yoğun bir tabaka yosun tabakası üzerinde düzenlendiği en pirinç, yerleştirilir. Bütün iyice karıştırın, pişmiş ve soyulmuş karides küçük parçalar halinde kesilmiş ve bunlara salatalık eti, dilimlenmiş, küçük bir mayonez ilave, asansör üzerine düzgün bir şekilde yerleştirin. Bir tarafta kenar kaldırılır ve katkı maddeleri asansör sonuna kadar yavaşça döndürün. Yavaşça geri kazanılması rulo, doğru şekli gitti bölümler halinde kesilmektedir.

Ben ikinci rulo vermeyin rulo "Kaliforniya", ancak, "Philadelphia" yuvarlanmaya benzer bir tarifi var olduğunu söylemek gerekir ve pirinç tüm diğer maddelerin uygulandığı olan yoğun sosis, içine şekilli.