Banana çikolatalı kek ve bir daha lezzetli tatlı

Muz-çikolatalı kek popülaritesini, malzemelerin başarılı bir kombinasyonuna borçludur. Bu sadece zevklere değil aynı zamanda renklerin kontrastına da işaret eder. Limon sarısı muz gölgesi koyu çikolata ile mükemmel uyum sağlar . Bütün bunlar birlikte, şenlikli bir tabloyu süsleyecek uyumlu bir görünüm oluşturuyor. Bu nedenle, muz çikolatalı kek, hamur işlerini kendi elleriyle nasıl yapacaklarını bilen ev hanımlarının favorisi. Temel tarifi herkes için yararlıdır: her ikisi de ilk kez pişirenleri ve deney yapmaktan korkmayanları.

Muzlu çikolatalı kek "Pincher"

Geleneksel ekşi krema ile pişirirsiniz. Ve bunu muzlu yoğurt ile değiştirebilirsiniz - daha az yağlı ve daha zarif olacak. Ayrıca fıstık veya ananas da ekleyebilirsiniz. Ama bir muz çikolatalı kek pişirmenin temel yöntemi şöyledir: İlk ışık için, pastanın bir bardak yoğurt, şeker ve un ve bir yumurta gerekir. İkinci olarak - aynı ürün kompozisyonu, ancak renk için iki çorba kaşığı şekersiz kakao (daha iyi "Altın Etiket") eklemeniz gerekir. Her iki kekte bir çay kaşığı soda eklemelisiniz. Fırını yüz seksen dereceye kadar önceden ısıtın. Hamur için tüm malzemeleri iki farklı kaseye karıştırın. İki şekle dökün ve pişinceye kadar pişirin.

Şimdi bir muz çikolatalı kek yapacağınız keklerden biri yarıya iner. Masaya veya pasta sehpasına düz koyun . İkinci pastayı küçük kare parçalar halinde kesin ve büyük bir kap içine katlayın. Orada da, doğranmış muzları (ve ayrıca ananasları ve fıstıkları isterseniz) koyun. Altı yüz gram muz yoğurt ilave edin ve karıştırın. Bunu dikkatli yapın, ancak hamurun nemle ısınmasına izin vermeyin. Pasta karışımını ilk kekin yarısına hafifçe koyup kubbe şekli verin. Şeker tozu ile karıştırılmış iki gram daha fazla muz ya da vanilyalı yoğurt içeren, üstüne tüm yüzeye yayın ve iş parçasını gece soğukta bekletin.

Pastayı süslemek için biraz daha fazla muz, çikolata ve iki çorba kaşığı bitkisel yağ gerekir. Meyveleri kesmek gerekiyor. Tereyağını ve tereyağını eritin. Soğuk keki çikolata sırtı ile boşaltın , sonra muz keskin yağı gresleyin ve yan yüzeylere uygulayın. Üstte fındık veya marmelat parçaları ile süsleyin.

Unsuz çikolatalı kek

Bu incelikte yoğun bir tadı Batı'da popüler hale getirdi. Bize bu tarif daha yakın zamanda biliniyordu. Bu çikolatalı kek istisnasız herkesin ilgisini çekecek. Altı büyük yumurta alıp, yarım bardak şekerle kırbaçlayın, daha önce de rasterleşti. Siyah çikolata eritin (azami kakao içeriği ile dört bütün çikolata - en az% 75). Bu bir su banyosu veya mikrodalga fırında yapılabilir. Tereyağını da aynı şekilde eritin. Sakin ol. Çikolataya tereyağını dökün, yüz gram krema firin tepesine kadar çırpın ve aynı kütleye ekleyin. Karışımı kağıtla kaplı bir biçimde koyun ve düzleştirin. Pastayı bir su banyosunda yaklaşık bir saat hazırlayın - fırın için çok hassas. Bitmiş ürün oldukça sağlam olacaktır.