Bal Karahindiba

karahindiba genişlemiş Hakkında 70 çeşit Arktik enlemlerde ve yüksek irtifalarda dışında her yerde vardır. Biz o küçük türler varsayarsak, bunlar Ülkemizde daha sık dışındaki olarak görünüyordu büyür içinde daha beyaz daha 1000'i olan karahindiba. kökleri, genç yaprakları ve tomurcukları açtı: Yaprakları isteğe ayrıca B ve E. dünyanın farklı halkları uzun farklı bitki kısımlarını yemiş edilmiştir, proteinin% 5'e kadar, bunlar demir, kalsiyum, fosfor, potasyum, A ve C vitamini bakımından zengindir içerirler. kahve andıran bir içecek hazırlama köklerinden itibaren genç yapraklar salata ve çorbalarda kullanılır ve çiçeklerin karahindiba ünlü bal kaynadı. Orada şimdi kahve, çay, hap ve tentür satmak sağlık gıdalar, satış mağazaları ve hepsi karahindiba yapılır.

Karahindiba geleneksel bir besin kaynağı ve hastalık çeşitli için doğal bir çözümdür. Bu tesis, karaciğer ile ilgili sorunları ortadan kaldırmak için, eskiden kullanılan (koleretik) ve dalak. Karahindiba aşırı kilo ile mücadelede, bir müshil ve idrar söktürücü olarak hareket edebilir yardımcı olur. Eğer uzun bir süre için kullanmak Ama eğer elektrolit dengesizliğine yol açabilir. Tıbbi özellikleri bal ve karahindiba vardır. onun hazırlık tarifi, aşağıdaki açıklamadan seçim yapabilirsiniz.

tarifi 1

onun çiçekleri bal karahindiba kaynaklı edilebileceği mükemmel bir hammadde olarak hizmet ettiğinden, çok yararlı olabilir çim ya da bahçe arsa bu rahatsız edici karahindiba ot ve sonra tost, kekler, krep ve bisküvi ile kullanabilirsiniz. Hazırlık 30 dakika sürer ve 04:00 olmalıdır pişirin. maddeler:

• karahindiba yaprakları 4 kap;
• Su 4 bardak;
• 3 (biraz daha kalın 5 mm altında) limon dilimleri kalın;
• Yarım bölünmüş yarım vanilya fasulyesi;
• 2 fincan şeker granül haline getirilir.

tomurcuklar tamamen ifşa edildiğinde Karahindiba çiçekler, gündüz toplanmaktadır. yaprakları ayırın ve suyla dolu bir ağır tabanla birlikte bir tencereye koyun. Ayrıca limon ve vanilya dilim var atmak. , Kaynatın ısı azaltmak ve yaklaşık 30 dakika Ateşten saat 6. Sıvı filtresi ısrar kaynatın tülbent içinden (partiküller ve yaprakları uzaklaştırmak için). Şeker tamamen eriyene kadar geri ağır taban saksıya döküldü, her zaman heyecan kaynatın yavaşça şeker dökün. ısı minimize eder ve istenilen kalınlıkta yemek, 4 saat kadar sürebilir. Karahindiba bal hazır!

tarifi 2

çayır sadece karahindiba bal pişirmek zamanı demektir bir gece için sarı açtığınızda. Bu tarif mükemmel kalın bal dışarı dönecek. maddeler:

• sarı yaprakları karahindiba ilacın 200 g;
• ¼ bardak su;
• şeker 1 kg;
• dilimler halinde kesilmiş 1 limon.

Taze çiçekler karahindiba, su ile bir tencere içine dökün ve yaklaşık 10 dakika süre ile kaynamaya hafifçe yıkanır, kurutulur ısı kaldırmak ve gece ısrar. Sabah elekten boşaltılır. Elde edilen sıvı, bir saat ağır alt açık bir tavada orta ısıda karıştırıldıktan, şeker, limon dilimleri ve yerine kaynama ile karıştırılır. Levye limonu çıkarın. Bal hazırlanan cam kavanoz içine döküldü ve sıkı bir şekilde kapatılır.

tarifi 3

Hindiba yol boyunca veya diğer kontamine bölgelerde toplanan edilemez, ancak yerinde monte edilebilir bitkiler, bir şurup veya diğer yemeklerin hazırlanması için, ayrıca pişirir ve bir karahindiba bal uygundur. maddeler:

• 3 fincan sarı yaprakları karahindiba (sapları ve yaprakları kullanılmaz);
• 3 sodyum silikat (gerekirse su miktarı daha yoğun bir ürün elde etmek için azaltılabilir);
• 3 bardak şekeri;
• vanilya özü (isteğe bağlı).

Su yayılmış zift karahindiba bir kap olarak, su dökülmüş ve 6. Bundan sonra, şeker eritilir saat bekletildi, düşük sıcaklıkta bir kaynama ve haşlanmış saat getirilir. Ateşten alın ve gece bırakın. süzülür ve sonra zift karahindiba sıkın. Katkı maddelerinin tamamen çözülene kadar ısıtılmış şeker ve vanilya özü, ilave ederek tadı ayarlamak ve hazırlanan kavanoz içine döküldü. 15 dakika yemeklerden önce 1 yemek kaşığı günde 3 kez atın.