Armut, peynir ve karides orijinal salatası

Armut - binlerce yıldır insan tabloda mevcut olan bu meyvelerden biri. Faydalı özelliklerini ve Avrupalılar ile Asyalılar olarak sevgili meyvesini inceledi. Ülkemizde tarifleri esas armut tatlılar pişirme dahil, ancak bu meyve başarıyla deniz ürünleri ile kombine ve hatta yavru edilebilir. erkek birden sulu meyvelerin diyette dahil böyle prostatit gibi tehlikeli hastalıkların gelişimine karşı korumak için günde.

armut salatası seçimi. Bunun için orijinal atıştırmalıklar sadece "Williams" olarak çeşitli uyacak, meyve Ancak olgun ve çok yumuşak olmalı ve olgunlaşmamış örnekler tercih edilmemelidir. armut ve peynirli salata - Avrupa'da yaygın bir yemektir, ama yerli hanelerde tablolarda egzotik kabul edilir.

maddeler:

· Armut "Williams" - 4 iri meyve ;

· Soyulmuş karides - 250 g;

· Peynir - 80 g;

Katı · peynir - 100 g;

· Roka - 100 g

aşağıdaki bileşenlerin oluşacak sos doldurulması için gerekli olan armut, salata:

· Yenibahar zemin;

· Zeytin yağı;

Taze yumurta · Sarısı;

· Bitki sıvı bal 50 g;

· Beyaz üzüm şarap - 50 g;

· Deniz tuzu.

armut ve peynirli salata sabır ve doğruluk metresi gerektirir, ancak bunun tadı en üstün konforu bastırın.

hazırlık

1. Armut tohum çıkarılması, keskin uzun bıçak ile soyulmuş ve dörde kesilir.

2. cam kap zeytinyağı dökülmüş ve languish için bir su banyosu içinde yerleştirin edildi. Sıcaklık yağ içinde seksen derece karabiber ve bir tutam tuz ilave edildi ulaştığında, daha sonra sabit karıştırma ahşap spatula çiçek balı tatbik. Bir su banyosu içeriği cam bardak çürümek daha az olmayan on dakika, ince aralıklı damlama beyaz şarap tatbik bundan ve bir taraftan kuvvetlice karıştırılarak, tamamlama ile - sarısı. sos kalınlaşır zaman yayılmış armut dörde ve içine yaklaşık beş dakika kadar pişirin.

Bir elek üzerinde meyve yayılmasının 3. bitirdi adet tahliye ve biraz vermek ve sonra bir salata kabına yerleştirilir için. armut Salata tüm katkı maddelerinin karıştırılmasıyla hazırlanmıştır.

4. roka hafif tuzlu soğuk su ile yıkanır, ve daha sonra bir salata kapta, ince yırtmadan.

5. Karides kaynatın ve kase içeriğine ekleyin, daha sonra ezilmiş peynir. armut ile Salata karıştırılır ve biraz tuz ekleyin.

slayt tabağı bitmiş atıştırmalık yaymak 6. etrafında parçaları yerleştirilir mavi peynir. Yukarıdaki karışım, sos, pişmiş soyulmuş armut döküldü.

armut, karides ve peynirli salata böylece diğer daha geleneksel yemekleri ile kombine edilmelidir masanın üzerine hizmet çok orijinal tadı. Onun tahmini yeni tat kombinasyonları ve özel korkmuyoruz tek gerçek gurmeler. Sulu ve lezzetli armut mükemmel hem deniz ürünleri ve beyaz et, balık, neredeyse tüm yankı peynir çeşitleri tatlılar, tabii ki, ve.

armut çeşitli Tarifler "Williams" genellikle bal, şarap ve hatta soya sosu gibi bileşenleri içermektedir. Asya'da, genellikle çeşitli eklemelerle tuzlu kızarmış armut bulundu, ancak bu yemeğin her zaman vatandaşlarımız için uygun değildir.

alkol kombinasyonu

Armut alkol hemen hemen her türlü iyi gider. Tatlılar, örneğin, hafif tatlı şaraplar ile pişirmek için iyidir, ancak ana tabak, bir tart lezzet ve tadı ile daha ruhları ekleyebilir. Aynı armut Çocuklar genellikle krem ve şeker ve berry topping ve krep ile servis edilir. Bu meyvenin Komposto az ilginç değildir ve Grushevoi salata için uygun takviyesi olabilir. Bu meyve çok hassas bir tat ve uçucu, bu nedenle çok iyi etli ve tatlılar ile birleştirilir. Onun koku tarçın ve yola en iyisidir yenibahar, ama defne yaprağı, karanfil ve hatta Fransız hardalı içerecek şekilde tarifleri vardır.