Zarar ve pollock faydaları. Diyet Pollock. pollock hazırlanması

Eski çağlardan itibaren insan için ana besin deniz görev yaptı. yenilebilir balık türlerinin inanılmaz sayıda formu, sınıflandırma, tat ve besin özelliklerinde farklılık okyanus, suları yaşamaktadır. çeşitlerinin bolluğuna rağmen, beslenme Pollack birçok avantajı vardır şeklinde yaygın bir inanışa içine birbirine yaklaştı.

Bu belki de Ortaçağ'dan beri insanların bildiği en eski çeşittir. keşfinden tarihi kesin biz söyleme, ama kesinlikle o deniz yaşamı eti daima son derece takdir edilmiştir olduğu açıktır. Ancak, şimdi iyilik ve yoksullar için gıda bulmuyorum birçok balık.

Böyle bir açıklama son derece yanıltıcıdır. kompozisyon aşağı değildir ve kırmızı balık çeşitleri (somon, somon) üstün bazı açılardan. zarar ve pollock yararı, ikna edici sayısız çalışmalar ve bilim adamlarının buluşları kanıtladığı şey bu, sağlar.

Balık yüksek aynı zamanda düşük kalorili ve besleyici olduğu, nedenle obez insanları tüketmek önerilir. Tadı kalitesi takdir etmek Pollock filetosu, doğru pişirme teknolojisini bilmemiz gerekir. Makalenin sonunda diyet reçetesi aşina olmak için eminiz.

genel bakış

ailesine Gadida ait büyük deniz balığı - Pollack (fotoğraf detay bireyi göstermektedir). sayaç açıklanan vakaların tarihinde 5 kg ağırlığındaki karkas yakalamak. Habitat - esas olarak su Okhotsk, Japonya Barents ve Bering Denizi. Diyet Gösterişsiz balık, bugünkü kabuklular ve kalamar içinde diyet. Genellikle yetişkin genç balık ve larvaları yiyip var.

1990 ile Pollock nüfus önemli ölçüde filetosu fiyatlarındaki artışla birlikte daha geniş azalmıştır. dükkanlar genellikle taze, dondurulmuş, kurutulmuş veya kurutulmuş formda, 40 cm küçük yavru beslenir. Endüstriyel bir ölçekte içinde olan kıyılmış yem un yapılan ve karaciğer koruma tabi tutulmuştur. Balık etli Yengeç sopalarla (surimiye) bulunur. Rusya'da çok popüler Pollack karaca, yararları ve zararları olan, uzmanlara göre, nedeni potasyum ve fosfor varlığı.

Pollock - Fiziksel sıkıntı yardımcısı

Kanıtlanmıştır balık filetosu antioksidan özellikler sergileyen ve beyin süreçlerini harekete geçirir. folk ve geleneksel tıbbın dengesiz psiko-duygusal fon kuvvetle haftalık diyette Pollock bırakmaları tavsiye edilir zaman. yağ asitleri ve tiroksin içeriği sinir ve kalp sistemlerde olumlu etki, iyi durumda kan dolaşımını ve eklemleri korumak.

Bilerek zarar ve fayda Pollock uzmanlarının tartışma konusudur. Bilimsel olarak düzenli tüketimi plazma kan şekeri düzeylerini normale, hem de bellek, konsantrasyonu artırmak ve enerji vermek sağlayacak doğruladı. büyük bir avantaj kobalt varlığıdır. Eser element karbonhidrat metabolizması ve kan hücrelerinin sorumludur. hayati organların Onsuz normal işleyişi.

Ucuz - kötü anlamına gelmez

Zarar ve pollock faydaları mineral ve vitaminlerin bir dizi doğrudan bağlıdır. retinol içeriği yüksek bir parçası olarak - bu bizim görme, epidermisi ve zararlı virüs ve mikroplardan solunum sistemini korur. kemik ve diş dokuların tahribatına vitamin sonuçlar eksikliği. Bu, sinir uçlarına artırır gastrointestinal ve redoks düzenleyen nikotinik asit (yaklaşık% 23), varlığını belirtmek gerekir.

Fayda iyot kullanılabilirliği - bu tiroid bezinin çalışma endokrin bezlerinin çalışması için sorumludur destekler ve çocuğun vücudunun büyümesi ve gelişmesine katkıda bulunmaktır. balık ve diğer önemli kimyasal elementlerin fluor, krom, magnezyum, potasyum, fosfor ve kükürt birçok. Sonsuzluğa tanımlamak ve değer ve kaya morina terapötik özellikleri, Pollack böylece haksız yere kitle tarafından reddedilen saymak mümkündür.

lezzetli ve sağlığa zarar vermeden Kilo kaybetmek

Kesinlikle çok az insan pollock diyet özellikleri hakkında biliyordu. için: Hepimiz dieters memnun etmek acele haşlanmış balık en fazla 80 kcal içerir. hamur hemen hemen hiç yağ ve tüm amino asitleri içine yıkmak vardır. Bu diyet menüsünü içerebilir. Aynı zamanda, vücut istenen vitamin ve mineral kompleksi elde etmek için yeterli olacaktır.

Bu benzer özellikler Pollack karaca vardır. Ürün ve zarar faydaları defalarca kontrol etti. Lezzetli ve besleyici yemek çeşitliliği diyete, vücut eksik enerjiyi dolduracaktır ve yorgunluk karşı koruma sağlar. Bunun için fiziksel egzersizler vardır - Sadece balık saklanan yağ dokusunu yanacak gerçeğine sayılmaz. karkas kaynatın, güveç, fırında Tavsiye ve bir çift pişirin. Değil yağlı soslar, tereyağı, ekşi krema, mayonez ve krema kullanmayın, kızartma önlemek, ekstra kalori kazanmak için.

dikkat değer eksiklikler

Pollack (fotoğraf açıkça balık gösterir) kullanımda belli sınırlamalara sahiptir. eti akut mide-bağırsak hastalıkları ve hipertansif krize neden olabilir sodyum klorür büyük bir doz içerir. Gerekli Asgari kısmı alerjik reaksiyonlara eğilimi yok çocukların üç yıl sonra balıkları vermek. İyi haşlanmış ve kavrulmuş karkas gövde genellikle Pollock çeşitli parazitler canlı çünkü. Bu kontrendikasyonlarına bitmiştir.

Nasıl bir diyet Pollack hazırlanır?

balık kilogram maliyeti 120 ruble aşmıyor. Bu nedenle, herkes bunu denemek için gelemez. Biz eti, sulu kokulu ve lezzetli dönüştü için pişirme Pollock başlatmak için nasıl göründüğünü gösterir.

Bilindiği gibi, bu balığın eti bir nötr tat, hiçbir baharat ve keskinlik ile oldukça yalın olan olağanüstü niteliklere farklılık göstermemektedir. pişirme hakkında çok şey biliyorum Koreliler, bir örnek almak - Biz kokulu baharatlar, soslar ve sebzeler kullanılmasını öneririz.

Diyet elinin tarifleri

Düşük kalorili pişmiş yemeğin bir sebze üzerine kendi suyunda pişirilir "yastık". Sonuç olarak, bir sulu, ihale ve çok lezzetli balık bkz. Ne hazırlamak gerekir? kafa, sebzeler (havuç iki, üç ampul), biraz limon olmadan Pound Pollack karkas. Baharatlar ve Baharatlar: karabiber, iki yaprak lavrushki, Provence otlar , maydanoz (kiriş) domates salçası (100 g) ve bunun bir tuzu (tat). Ayrıca bir bardak su (mağazadan satılır) pişirme için bir elemanlarına ihtiyaç duyar.

süreç

bol sulanan en az 3 cm, tuz, biber, limon suyu kısımları kalınlığında kesilmiş, - karkas iyice (gutting gerekirse) yıkanmıştır. havuç rendesi ve soğan, bu baharatlar ile bağlantı salça veya ketçap ekleyin doğranmış. acuteness koymak biber ve sarımsak yapmak.

üstte bitkisel "yastık" nin kol Depolama - Deniz parçalar, su ile doldurun dize bağlanmak ve yaklaşık bir saat pişirin. İstenirse, biraz kapatmadan önce bir dakika torbayı açıp kabuk oluşturmak için izin verin. taze otlar ve limon dilimleri ile süsleyin ve zarif hesaplı ve besleyici yemek keyfini.

pişirme birçok varyasyonu - zevkinize göre seçin. Ama unutmayın: pollock zararı ve yararı onun tüketim miktarına bağlıdır.