Yoğunlaştırılmış süt ile Tüpler - güzel olur!

Belki de bizim Sovyet geçmişte, hafta sonları veya fırınlanmış her aile gofret ruloları, ya da teneke bisküvi - fındık, sincap, mantar. Bir çocukluk hafızasında - yoğunlaştırılmış süt kanallarından ile en azından benim için.

Bu baca temizleme makinesi Oldukça evde aksine mağazalarda satılan ve onlar tamamen farklı tat edilir ki,.

Yılbaşı yakınları üzerinde beni elektrovafelnitsu verdi ve şimdi hafta sonları benim çocuklar waffle demir tüpler hazırlamak gerekir. Benim için sürpriz için birçok tarif var olduğunu öğrendim waffle için hamur, ve hatta favori idi.

Çoğu zaman, bir tarifi için yoğunlaştırılmış süt ile bir gofret rulo hazırlanıyor: tereyağı 200 gram; şeker 200 gram; 200 gram buğday unu; 5 yumurta.

Küçük bir tencere (veya tava) kaynamaya gerek olarak, tereyağı eritin. Un ile elenir - bu nedenle oksijen doymak ve kanallar yoğunlaştırılmış süt yumuşak ve gevrek elde edilir.

Şimdi yumurta çırpıcı karıştırıcı (kabarık köpük olana kadar). yumurta dökün , tereyağı kademeli olarak şeker, daha sonra un ekleyin karıştırın ve çırpma devam edin. Sonuç olarak Hamur muntazam, topaksız ve yeterince sıvı olması gerekir.

Biz ağda bizim tost makinesini açmak ve o sıcak kadar bekleyin. Bazen konsey yağlanmış plaka elektrovafelnitsy yağı karşılar. Hamur yeterince yağ (tereyağı) sayesinde sahip olduğu için hem çok fazla zaten.

Şimdi pişirme waffle doğrudan geçin. Nasıl hamur dökmek için? Sen pişirme işleminde bunu anlayacaktır. Bir kaşık yeterli olmayabilir ve bir kepçe - çok: Sen alışık olması lazım.

kızarana kadar bizim waffle'ın pişirin, plaka çıkarın ve bir tüpe gözleme demir çevirin. o kırılgan hale gelecek ve kesilmek olmaz: gofret soğuyana kadar imkansızdır, bekleyin.

Tüm waffle hazır olduğunda, bize krem verelim. Onun için, aşağıdaki maddeler gereklidir: tereyağı 200 gram; yoğunlaştırılmış süt bir kutu; herhangi fındık (ceviz, fındık, badem).

Yoğunlaştırılmış süt , ya da sadece pişirilmiş satın almak veya kendinizi bir ve iki saat bir buçuk kaynatın. nokta yeterince basittir: su bir tavada kavanoz bırakın ve orta ateşte kaynamaya bırakın gerekiyor. Önemli olan - zamanında su dökün ve ısıtıcıyı kapatmayı unutmayın, duvarlar ve tavan süt tozunu yıkamak gerekli değildi. Hazır, serin, bir kapta süt tozunu koyun yumuşatılmış tereyağı ekleyip iyice karıştırın.

Ile şekerleme şırınga kanalları yoğunlaştırılmış krema ile doldurulmuş (ya da sıradan bir plastik torba). Grind fındık (Bu blender yapmak daha kolay), sonra gofret kenarlarında onları açık serpin. hizmet için hazır yoğunlaştırılmış süt ile Tüpler!

Ne yoğunlaştırılmış süt çıkarmak ve gofret başka rulo olabilir? Ben lezzetli bir pasta yapmak için tavsiye. O ne çocuklar ne de yetişkinler kayıtsız bırakmayacaktır.

sadece somun ilavesi olmadan, yukarıda tarif edildiği gibi, yoğunlaştırılmış süt ile tüp pişirme. Ayrıca, ekşi krema olun. tarifi basittir: elektrikli karıştırıcı, krem koyulaşana kadar şeker bir fincan ekşi krema 500 gram yendi. o yoğunlaştırılmış süt ile rulo haline batırın ve bir odun yığını içinde bir tabak üzerine koyun. kıyılmış fındık veya pasta tozu ile pasta Dekore.