Nasıl tarçınlı elmadan reçel pişirmek için. Tarifler ve bazı ipuçları

Elmalar - doğanın gerçekten paha hediye. O insan için de geçerlidir kaç yararları meyve, bakmak için özellik görünüyor. tatlar çeşitli ek olarak, elma bağışıklık sistemini korumak için vitamin çeşitli içerirler. Ve onlar pişirme açmak başyapıtlarından yaratılması için ne bir alan!

elma pişirmek için ne

Çeşitli yemekler için dünyanın birçok mutfakları, bu meyveyi kullanarak. Ona bu et için şarap üretimi veya doldurma olması, elma faydası olacaktır mutfak, böyle bir bölüm var gibi görünüyor. Ama en büyük popülerlik şekerleme işinde aldı. Pasta dolguları, baz sufle, reçel - elmalar zevkinize dekore yemeklerin en küçük listesi.

Ve lezzetli bir tatlı pişirmek için bazen yeterli sadece bu krasnoboky meyve kullanmak, dikkat çekicidir. Bir örnek tarçınlı elma reçel var. Her aile kendi tescilli tarifi ve dünya elma tedavi en lezzetli pişirmek için izin küçük hileler vardır. Bu tarifleri daha sonra ele alınacaktır.

temel tarifi

bir başyapıt yaratmak için - tarçınlı elmadan reçel, biz aşağıdaki ürünleri gerekir:

• elma (en iyi ekşi olan) - 1 kg;
• şeker - 3 bardak;
• Su - 100 mi;
• Tarçın - 1-2 yapışır.

Nerede tarçınlı elmadan reçel pişirmek başlamak için? adım tarifi adım size basit ama çok lezzetli yemek hazırlamak yardımcı olacaktır.

1. Her şeyden önce, elma iyice yıkanır ve kurutulmalıdır. meyve bozukluklar varsa, kaldırmak için emin olun.
2. istediğiniz gibi elma dilim veya küpleri kesin. Onları temizleyin gerekli değildir.
3. tarçın çubuğu atmak, daha sonra reçel pişmiş ve şeker ile doldurun olacak bir kase içinde kesim koyun. Şimdi, kırk dakika dinlenmek ve bu süre içinde elmalar suyunu çalışmaya başlar.
4. Bu küçük bir yangın yemekler koymak zamanı geldi. elma ne çeşitli üzerinde seçilen suyu sayısına bağlıdır kullanın. Eğer, suyu ile tamamlayın, reçel yanmış olmadığını önemli şey çok düşük olduğunu düşünseydim.
5. Şeker tamamen eriyene zaman ile elmadan reçel yapmak tarçın yüksek ısı olması gerekmektedir.
6. hazır elma ve süneklik şurubunun görünüşü ile tespit edilir. dilimleri yumuşak ve saydam ve meyve suyu eşyaları duvarlarından Damlamayan Eğer öyleyse, reçel hazır.
7. Sterilize kavanozlarda onu bile sıcak dökün ve sıkıca sarmak için kalır.

Yani hazır tarçınlı tüm reçel elma var!

Birkaç ipucu

Her kişi gıda kendi tat ve tercihleri vardır, bu nedenle tariflerde kesin talimat vermek mümkün değil. Tabii ki, her yerde olduğu gibi bazı kurallar vardır, ancak bileşenlerin son seçim her rezervlerini pişirin. tarçınlı elmadan reçeli, taktiği önerilmiştir, biraz takviyesi olabilir ve böylece biraz yemeğin tadı değiştirebilirsiniz:

• meyve parçaları kendi şeklini kaybetmez için, daha sağlam elma • asidik çeşitleri seçin;
• Eğer tarçın, aynı zamanda ginger root sadece ekleyebilir. Bunu yapmak için, reçel piştiğinde sonra, dışarı çekmek için uygun olacaktır parçalara bölün;
• Bazı tarçın konyak veya rom elma reçel eklemeyi tercih. Burada, tabii ki, tüm zevkinize bağlıdır.

Başka bir tarifi

tarçınlı elma lezzetli ev yapımı reçeller tarifi Eğer biraz sıkıcı görünüyordu, biz küçük değişiklikler yapmak ve cevizleri ekleyin sunuyoruz.

Sonuç olarak, biz gerekir:

• Elmalar - 1 kg;
• soyulmuş ceviz - 1 fincan;
• şeker - 300 g;
• Tarçın - Birkaç sopalarla;
• doğranmış limon kabuğu şeritleri - 2 çorba kaşığı

Biz tarçınlı elmadan reçel pişirmek başlayacaktır. tarifi de çok basit, ama sonuç düşmez.

1. Böyle ana tarifi olduğu gibi hazırlık süreci: my elma dikkatle aynı büyüklükte parçalar halinde dilimleyin ve şeker ile doldurun. Bu aynı zamanda saman kabuğu atar.
2. elma şekeri hızla emilir için suyun bir tavada dökün ve ardından yeterli kapatmak olduğunu 2-3 dakika kısık ateşte kaynamaya koyun.
3. Gerektiğinde ikinci kez 10-15 dakika süreyle reçel yapmak. Bu kez şurup başladı kalınlaştırmak için yeterli olmalıdır.
4. onun şeklini muhafaza, eğer tarçın sopa ve fındık ekleme zamanı geldi, plaka üzerinde şurubu bir damla koyun. ısıyı arttırın ve reçel birkaç dakika kaynatın ve sonra kokulu bir baharat çekin. Tatlı hazır.

O sitede hazırlanan her yaz ikamet ve ne lezzetli yemekler bulunabilir basit maddeler kullanmak gibi görünüyor. Afiyet olsun!