Ukraynaca etli çorba nasıl pişirilir

Bugün seninle taze pancar ve ekşi krema ile Ukraynaca etli çorba hazırlamak için nasıl bilgimi paylaşacak. Bu sıkıcı asla bu yemekler biridir ve günümüzde biraz, hatta daha lezzetli hale gelir.

Her Kendisine saygısı hostes etli çorba pişirmeyi bilmelidir. Sadece yemek büyülü dünyasını kavramaya başlamışlardır Ama eğer, bu tarifi sizin için yararlı olacaktır.

Yani, bu gerektirecektir:

• Taze domuz - 0,8-1 kg;
• kırmızı pancar - 0.3 kg;
• Taze lahana - 0.3 kg;
• Patates - 4 adet;.
• havuç - 2 adet;.
• Beyaz soğan veya kırmızı soğan - 2 adet;.
• Fasulye - yarım fincan;
• domates - 2 adet;.
• salça - 2 çorba kaşığı. l.;
• Taze otlar;
• karabiber;
• kırmızı biber tozu;
• defne yaprağı;
• Tuz.

çorba nasıl pişirilir etli

Öncelikle, domuz kaynatmak gerekir. parçaları ve soğuk suda dalış içine kesin. önemli ölçüde pişirme et süresini azaltmak amacıyla, kaynar su ve soğuk bir tencere içine dökün tekrar tahliye sonra 1-2 dakika sonra gereklidir. Orta sıcaklıkta yaklaşık bir saat için ikinci su pişirme et. Ayrıca etle bu et suyu fasulye pişirin. Gece boyunca bu ön-emmek için arzu edilir. Bir saat sonra tuz ve baharat ekleyin. Aynı zamanda hafifçe sürekli karıştırarak, soğan, havuç, pancar ve lahana, domates ve salça kızartma bir tavada pişirme. Sen patates daha ekleyebilir ve daha sonra pancar suyu güzel bir pembemsi renk haline gelecektir. Simmer sebzeler anlamıyla 5-7 dakika. Bu kızartmak için oldukça yeterlidir.

et ve fasulye neredeyse hazır olduğunda, et suyu ile sebze ekleyin. pişene kadar 10-15 dakika boyunca hep birlikte pişirin. Deneyin. herşey yolunda ise, o ateşi kapatın ve bir tencereye ince doğranmış yeşillik içinde uykuya dalmak. Çok iyi, borş içinde yeşillik bir sürü, bu nedenle geleneksel maydanoz veya dereotu, ancak kuzukulağı yaprakları, yeşil soğan tüyleri sadece ekleyebilir zaman.

Şimdi biliyoruz ki çorba pişirmeyi etli. Ama nasıl düzgün uygulamak için? Sunulan Ukrayna kırmızı çorba ekşi krema ve lezzetli, çok sıcak sarımsak ile börek ve pastırma. Ayrıca, ilgili siyah ekmek ve sarımsak birkaç karanfil, şeker biraz. Yum! Bu arada, domuz yokluğunda tavuk veya sığır eti bir çorba pişirilebilir.

Borsch - Bu, tabii ki, inanılmaz lezzetli bir yemek, ama yaz aylarında, kırk derece sıcakta, çok değil sıcak yemek cesaret. durumdan çıkış yolu Litvanyalı borscht haline gelecektir.

Nasıl bir soğuk çorba pişirmek için? Hiçbir şey daha kolay olabilir. , Pancar kaynatın onu soyup rendeleyin. Haşlanmış yumurta ve salatalık küpler halinde kesin. Tüm bileşenler, tek bir kap içinde karıştırılır. Orada da ince doğranmış yeşillik ve soğan ekleyin. Üst krema 4 yemek kaşığı, karabiber ve tuz döktü dökün. yoğurt karıştırılmış ve gaz olmadan soğuk kaynamış su ya da mineral su dökün. Kapatıldı ve 1 saat boyunca buzdolabında muhafaza. Soğuk çorba hazır!
maddeler:
• pancar - 3 adet;.
• salatalık - 2 adet;.
• Tavuk Yumurta - 4 adet;.
• frenk soğanı, dereotu, maydanoz;
• Yağ Yoğurt - 1 litre;
• ekşi taşıyıcı yağ - 4 çorba kaşığı. kaşık;
• Su - 0.5 litre;
• Tuz / karabiber.