Tüm fethedecek bir pasta: "Yaşam Rüya"

Lezzetli, ama aynı zamanda kolay ve hazırlamak için hızlı değil sadece bir pasta - aile tatlı diş çocuk sahibi olanlar, daha doğrusu "Yaşam Rüyası" varlığını kolaylaştırır. Onların lezzetleri her türlü hazırlanmak için fazla zamanımız yok, çünkü annelerin genellikle çocuklar için tatlılar satın almak zorunda kalan bir sır değil. Her zaman tazelik ve satın alınan ürün yapısının emin olamaz - Ama ev yapımı kekler sadece keyifli değil aynı zamanda daha güvenli değildir davranın. Ve prevaricate yoksa, hatta zıt: ev bir şeker deposu getirerek, bunların tatlandırıcılar, renklendiriciler, aromalar, dengeleyiciler ve diğer "kimya" içeren tam olarak biliyorum. bizzat "Hayatın Rüyası" pişmiş olsun: Tam olarak bir kek doğal olmayan bir şey içermiyor.

fırında kek

Ne özellikle ev kadınları hep meşgul bu tarifi kek "Hayat Rüya" hitap edilen bir dolum testi yapılır. Yani, örneğin, için gereklidir gibi, kek rulo ve saatlerce onları pişirmek zorunda kalmamasıdır "Napolyon". Sonuç un iz bırakmadan ayrı uçakla temiz bir mutfak, temizlik ihtiyacı en az sofra ve kesinlikle mutlu çocuklar kek "Yaşam Rüyası" içine sokmak. aşağıdaki gibi adım tarifi adım olduğu:

1. tereyağı Stogrammovy parçası yavaş yavaş küçük kıvılcım üzerinde erir.
2. Sürekli karıştırma ile tava çıkarıldı levha standart konsantre süt banka döküldü.
3. tahrik ve iki yumurta yoğurun Are.
4. Elenen un tam cam.
5. Yarım çay kaşığı soda sönmüş limon suyu ile (hamur daha yumuşak tadı olacaktır) ve diğer bileşenler eklenmiş.
6. Hamur, üç bölüme ayrılmıştır. Eğer varsa pişirme için bir form küçük ve kek çok kalın olduğu korkular var, fırın beş planlıyoruz. Birkaç çay kaşığı - bir (ilk durum) ya da iki hamur (beş tabaka olacak ise) kakao pastaları ilave edilir.
7. Fırında kek. Her kalınlığı için zamana bağlı olarak yaklaşık 10-15 dakika bırakır.

Pişirme krema

Paralel Pişirme girişme daha iyidir: onlar soğuyana kadar kek, yağlanması gerekir. çok zaman almaz ekşi krema ile pasta, - Ancak, çok fazla sorun doldurma "Hayat Rüya", dağıtmaz. yağlı süt ürünleri üç yüz gram (en az% 20, ve tercihen de - daha fazlası) artan şeker 150 gram (ince cam üçte ikisi) ile çırpılmış. daha "diyet" krema, krem sulu alabilir ve yaymak olacaktır. İkinci koşul - tazelik. değil şımarık krem kek istenmeyen asiditeyi verecek olsa daha iyi olur, böylece sürekli, bu kullanmamayı. beş dakika boyunca mikser Çalışma - ve krem hazır.

montaj

Pişirme sonucu çizgili döndü böylece alternatif kalan, hafif bir pasta koyun. o yemeğin aşağı akmasına ve sırılsıklam vermedi böylece krem (kek hala sıcak, yani yağ sıvılaşma katkıda bulunduğunu unutmayın), kademeli olarak uygulanır. Bütün kek kompleksi olduğunda, onun yan de özenle krema ile kaplanır. krem Eğer bir tedavi düzenlemek için karar bağlıdır, pasta top gerekecektir mu.

tasarım seçenekleri

O senin "Hayatın Rüyası" nasıl görüneceğini karar vermek kalır. Kek üst genellikle iki şekilde dekore edilmiştir:

1. Taze veya reçel ve ottsezhenny çıkarılır - (altta biraz daha ince) krema ile kaplı Son kek, çilek ile karıştırılır rendelenmiş çikolata serpin.
2. Kek nepromazannym kalır Yukarıya; beyaz veya bitter çikolata tescil pişmiş buzlanma (o hiçbir katkı maddesi olmadan ve kakao çekirdeklerinin içeriği yüksek olan oldu ana şey) için. pota yerleştirilmesini kırık fayans için, beş süt kaşık ve sürekli karıştırma ile, son derece düşük bir ısı döküldü erir. o yakalar zaman sır döküldükten sonra, üst kıyılmış fındık, serpilir hindistan cevizi veya şekerli meyve.

Son olarak tedavi doyana kadar bekleyin ve malyshni ele alacağız. Ve "rüya" dan yetişkin vazgeçmeyeceğim!