Sitrik asit ile kış için domates hazırlanması

Sitrik asit ile kış için domates rulo zamanıdır. Bu nedenle hostesler tarifi hazırlanması ve seçimi yöntemlerinin çalışması kadar sürer. biraz daha kolay için, çeşitli seçenekler sunar. kış için rulo domates gibi? sitrik asit ile Tarifler sirke sevmeyenler kişiler arasında popülerdir. Sonuçta, böyle bir bileşen gastrointestinal sistem ile ilgili sorunlara neden olabilir.

ilk tarifi

Nasıl ile kışın domates atmak sitrik asit, böylece kokulu ve tatlı ve ekşi döndü? preform Bu yöntem oldukça fazla zaman alır, ama sonuç şaşırtıcı olacak. Aşağıdaki maddeler, iki litrelik kutular için tasarlanmış listesinde sıralanmıştır:

• Yoğun domates;
• Dört yapraklı frenk üzümü;
• Dört şemsiye dereotu;
• yaban turpu bir levha;
• karabiber altı bezelye;
• Dört karanfil;
• sarımsak altı diş dört;
• bir havuç;
• bir dolmalık biber.

marine için ihtiyacınız olacak:

• Bir litre su;
• bir öğe. l. tuzu;
• Madde üç. l. şeker;
• bir saat sonra. l. sitrik asit.

hazırlık

Bir kez yıkandı ve steril kutular iş parçası domates doğrudan devam edebilir. Başlamak için, her kavanoz içine koydu yaprak turp, onu üzümü yaprakları gitmek izledi ve sonra da dereotu ve sarımsak ekleyin. Sonraki havuç dönüş geliyor, ama önce o yarıya ve daha sonra biber iki dilim koymak gerekir. Sonra karanfil biber ve bezelye dönüş izler.

Sebzeler de onların banyo ek olarak, her biri bir çatal veya şiş ile delinmiş edilmelidir, bazı hazırlık gerektirir. Ancak o zaman bankalar halinde düzenleyerek. Sonra domates kaynar dökün ve onları bir süre kenara ayrılan, daha önce kapaklarla kapatıldı.

Yaklaşık 15 dakika sonra, pişirme marine kavramak. Bunu yapmak için, bir tencerede su kaynatın ve içine tuz ekleyin ve sonra şeker ve sitrik asit koymak gerekir. İyice karıştırın ve tuzlu kaynatın.

Bu hazır olduğu zaman, su teneke boşaltma ve haşlanmış domates tuzlu su dökün. Sonra kapak ve rulo ile bunları kapatın gerekir. Ve nihayet baş aşağı kavanozları açmak ve onların soğutmayı tamamlamak için bir battaniye ile kaplı.

ikinci seçenek

nasıl sonraki yolu kış için domates marine etmek sitrik asit ile, basit ve çok zamanınızı almayacağım ama sonunda bütün aile için şekerlemeler dönecek. Üç litrelik kavanoz hesaplanan boş ürünlerin sayısı. Yani, ihtiyacınız olacaktır:

• domates;
• Madde beş. l. şeker;
• üç saat. l. tuzu;
• İki saat. l. sitrik asit;
• sarımsak iki diş;
• Üç defne yaprağı;
• karabiber Beş bezelye;
• maydanoz.

hazırlanması için proses,

Önce soda ile kavanoz ve kapaklarını yıkama ve onları sterilize etmek gerekir. onlar da iyice yıkanmalıdır gerekir ve biraz kuru vermek arzu edilir - Sonra domates ve yeşillik çevirin. Sonra, eğitimli zaman gerekli tüm, sarımsak beri, kutuların doldurulması tutun. Onu karabiber, defne yaprağı ve maydanoz koymak arkasında. Üst domates yatıyordu üzerinde, o zaman her yerinden kaynar su dökün.

15 dakika ayakta sonra tavaya su tahliye ve biraz su (kavanoz başına yaklaşık 30 mi) ekleme Izin. Sonra, tuz ekleyin sonra şeker ve sitrik asit yerleştirmek gerekir. Daha sonra elde edilen karışım kaynamaya ve kenar üzerine döküldü ve böylece tuzlu su banka dökün. Şişe bankaları sterilize edilmesi gerekmektedir. Onların kapaklarını Roll up ve sonra baş aşağı çevirin ve battaniye sarın ve sonra da sonuna kadar soğumaya bırakın.

üçüncü seçenek

rulo nasıl daha basit bir yöntem göz önünde kış de salamura domates sitrik asit ile. Eğer (banka başına) bu ürünleri ihtiyaç Bunun için:

• maydanoz iki dal;
• Bir biber;
• sarımsak üç diş;
• domates;

marine için, (bir litre su için) gerekir:

• bir öğe. l. şeker;
• bir öğe. l. tuzu;
• karabiber Lekeli;
• sitrik asit.

hazırlık

domates - sterilize kavanozlara dörde ve sonra kesilir, dolmalık biber izledi maydanoz koyar. Tüm bu kaynar su dökün ve 5 dakika bekletin. Sonra süzün ve sıcak su bir başka bölümü ile yeniden doldurmak gerekir. 5 dakika sonra tekrar bu saatten sonra boşaltılır stand by bırakın.

bankalar sarımsak koymak ve turşusu domates dökün. Sonra sitrik asit eklemek (bir litre kavanoz beklentisi ile, bir bıçakla ucunda bunun biraz gerekir). İşte kıyısına yakın ve aşağı onların kapaklar dönüm, bir battaniye sarın ve tamamen soğuması için gereklidir.

Sonuç

Her ev kadını kış için domates kapatır. sitrik asit ile Tarifler sirke alerjisi olan ya da sadece bu boşlukları eklendi gibi olanlar için uygundur. terbiye yukarıdaki yöntemlerin tümü gücü pişirme alanında da bir acemi gerçekleştirmek olacaktır. Bunların her biri sade ve kendi çıkarına olduğu için.