Şaşırtıcı lezzetli sıcak: sebzeli tavuk göğsü

Her zaman karlı seçenek yemek, akşam yemeği veya akşam yemeği için ikinci kez tam bir yemek olup olmadığını - sebzeli rosto tavuk. Düşük kalorili et mükemmel sindirilebilir ve sebze mide motilitesini artırmak ve sadece sağlıklı daha lezzetli yiyecek, daha iyi beslenen, olun.

Kızartma "Doğaçlama"

Biz yanlışlıkla bu yüzden adlandırılmış yok tavuk göğsü sebzeli. bulaşıkları oluşturan tüm bileşenler alınır sonra, "gözle" derler. Ve inanılmaz lezzetli döner! Hazırlanan çanak izler. Et (yaklaşık 450-500 gram), durulama filmi çıkarın ve açık kahverengi bir bitkisel yağ yeterli bir miktarda tavada ortalama boyutta parçalar ve yavru halinde kesilir. Sonra bir tencereye tüm vardiya yarım halkalar 2-3 doğranmış soğan ekleyin. Temiz kabuğu birkaç patlıcan, 4-5 dolmalık biber, onları parçalara kesilmiş - ve dökme demir. Bir kapaklı, kapak biraz su ekleyin kaynamaya bırakılır ve sonra yumuşayıncaya kadar orta ateşte haşlanmış sebzeler ile tavuk göğsü edelim. karıştırmaya unutmayın.

ve bazı havuç rendeleyin sonuna doğru çanak ekleyin. Gerekirse biraz daha su dökün. Sonunda 3 defne yaprağı, bir avuç koymak yenibahar, biraz zerdeçal ve kişniş. Sıcak domates (2-3 yemek kaşığı veya daha fazla) ile tat tuz ve sezon ile sezon. ince sonra 5 diş sarımsak doğrayın ve demir dışı gaz koydu. Daha sonra hizmet yaklaşık 15 dakika boyunca çanak kapağı altında bir demlemek verin. Sadece plakaları hazırlamak, her kısmında deneyin ve sebzeli tavuk göğsü, sadece sebze var. yeşilliklerle tabak serpin. Kendi başına yemek mümkündür ve patates, pirinç veya buğday, makarna kızartılmış veya haşlanmış edilebilir.

Sıcak "Doğaçlama" katılmalar

nefis hazırlayın ve biraz farklı olabilir. Et, tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın (bunun küçük miktarda). küpler halinde kesilmiş, serin, et suyu kaldır. Şimdi tavuk göğsü kadar beklerdi edelim.

sebzeli yaparlar. Shinkuem pota ve biraz haşlanmış, (eğer kaynar suyla onları söndürmek öncesi ve onları soymak olabilir) 5-7 büyük, olgun, etli pomidorin ekleyin, soğan (kızarana kadar) bir çok kızartın. Sonra doğranmış patlıcan, havuç, dolmalık biber, kabak yerleştirin. Ve tüm bu kaynamaya, yerine su ilave tavuk suyu. Tuz, şeker sonunda karıştırmaya emin olun ve biraz ekleyebilir.

kapatmadan önce sarımsak (4 diş), dereotu ve maydanoz, karabiber ve biraz öğütülmüş zencefil dövülerek, et koydu. çıbanı verin ve ocaktan alın. sebze ile kızarmış tavuk göğsü, biraz sonra, ayağa masaya taşıyayım. gıda ile Başarı çarpıcı olacak!

Fırında patates

Et - herhangi bir şekilde iyi bir ürün, ana şey - düzgün pişirmek için. o kümes veya oyun Hele. Örneğin, lezzetli bir yemek dururken, sebzeli tavuk göğsü ağır ateşte, ama basit değil ve füme ise. Bileşenleri: Patates - et pound - 250 g, soğan - 1 baş, yağ zazharki ve yakıt ikmali için 3-4 yemek kaşığı domates. Tabii, tuz, baharat ve baharat.

Patatesleri temizleyin ve büyük dilimler halinde kesin. Derin bir tavada veya tencerede soğan yarım yüzük ve yavru doğrayın. ince dilimler halinde kesilir Füme meme. Tüm bileşenler bağlamak, ürün, tuz, germe domates, bezelye çok hoş kokulu ve acı biber, kişniş, defne yaprağı vsypte kapak ve karıştırma, düşük ısı yaklaşık 45 dakika kapağı için kaynamaya su dökün. yeşillik hakkında unutmayın uygularken. Ve taze sebze (salatalık, domates ya da mayonez lahana) bir salata yapmak için iyi olurdu. Ayrı olarak, turp ve hardal, sarımsak sosu koydu. Fit kuyu ve tüylerle genç sarımsak veya soğan.

ızgara

sebzeli ızgara tavuk göğsü - Şimdi sırası başka tarifi. Etin doğru kullanımı konusunda yine yemeklerin sırrı. Sen, filmin çıkarın dilimleri ve bir çekiç ile mutfak kapalı küçük bir tempoyla kesmek gerekir. Daha sonra karabiber, tuz rulo ve bitkisel yağda kızartılır. Önceden meme bit promarinuete Eğer çanak sadece muhteşem dışarı dönecek!

Ama turşusu şey olacak olsa olmadan - sadece limon suyu hazır olan dilimleri serpebilirsiniz. Sonra kırmızı pancar bir kaba rende birkaç başlarına ovmak ve o zamana kadar et pişirmek için hangi soğan bitkisel yağda kızartın. tuz ve karabiber. Bir tava dilimlenmiş göğüsler, kapak koymak sonunda ve birkaç dakika sonra ocaktan alın. Taze otlar ile sıcak yemek servis edin. Pancar ve lahana değiştirilir veya yeşil bezelye konserve edilebilir.

pişmiş et

Ve son olarak, tavuk göğsü, pişmiş sebzeler ile. Orta kalınlıkta dilimler halinde kesilmiş bal, prisolit, obmazhte soya sosu sirke marine. Patates, temiz, 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesilir, yıkayın. Prisolit, mayonez fırça. yağlanmış fırın tepsisine etrafında eti hazırlamak - patates, otlar serpin ve bitmiş kadar pişir. otlar, salata lahana turşusu serpilir, servis yapın.