Salata sığır karaciğeri. pişirme tarifleri

Sığır karaciğer adama o kadar gerekli olan tüm gerekli besinleri içeren çok değerli bir üründür. karaciğer, bağımsız bir ürün olarak, her şeyi sevmiyorsun, biz de salata gelen pişirmek için tavsiye edebilir. Onlar çok lezzetli sulu ve besleyici elde edilir. sığır karaciğerden Salata kahvaltı ve atıştırma için festival masaya gönderilebilir. İşte salatalar için en lezzetli ve basit tarifler olduğunu.

Salata karaciğer katmanlar

Bu salata çok taze ve kaliteli karaciğer gerekir yapmak için.
Yani, biz gerekir: sığır karaciğer, üç soğan, iki havuç, mayonez kavanozu, taze otlar, baharatlar ve tuz bir pound.

Hazırlanması: Soğuk su koydu karaciğer ile bir tencereye, ateşe koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Karaciğer soğuduktan sonra, büyük parçalar halinde kesilir ve bir et öğütücü boyunca öğütülür.

soğan saflaştırılır ve ince yarı halkalar halinde kesilmiş, havuç şeritler halinde kesilmiş, ve bu bitkisel yağ içinde kızartılır.

tüm malzemeyi hazır olduğunda, onların kat yaymak ve mayonez her katmanı hamile.

• Katman 1 - karaciğer;
• Katman 2 - kızartılmış havuç, soğan,
• Katman 3 - karaciğer yeniden;
• Taze otlar ile mayonez ve tutam bir salata ile üst kat.

sığır karaciğerden Salata buzdolabında konulmalıdır, bu yüzden de sırılsıklam.

Katman salata karaciğer

Malzemeler: dana karaciğer, bir parça peynirle, üç yumurta, iki büyük patates, büyük soğan, domates, mayonez ve herhangi taze otlar bir pound.

Salata Hazırlama: her şeyden önce, bize karaciğer edelim. Iyice soğuk su bir tavada film ve yer kaldırmak için söz konusu yıkayın. Nasıl, tuz kaynatın ateşi azaltmak ve 20 dakika boyunca pişirmeye başlamak için. Sonra serin bekliyor ve bir rende üzerine ovmak.

Daha sonra, sabit yumurta, kaynatılmış kaynat , eğilebilirler patates , bir kaba rende temizlemek ve sürtünme soğutulmuş.

Soyulmuş soğan, mümkün olduğu kadar ince kesilmiş kaynar su dökün ve sol acı için 10 dakika bekletin.

orta rende üzerinde Peynir ovmak.

, Bit alt mayonez kaygan hale getiren bir düz çanak alın ve birinci tabakanın yayılması - karaciğer. Her katman iyi promazyvat mayonez unutmaz. Sonraki katman - soğan, patates, ve sonra yumurta.

Yüzey bol salata mayonez yağlar ve rendelenmiş peynir serpilir.

Birkaç saat için buzdolabında salata çıkarın.

Domatesin rakamları süsleyin ve otlar ile serpin.

Mantarlı Salata sığır karaciğeri

Malzemeler: taze karaciğer, 400 gram kuru mantar 100 gram, turşu büyük iki, iki patates, iki ampul, dört yumurta, mayonez, bir kavanoz, yarım limon, zeytin, tuz ve biber.

Hazırlanışı: sert haşlanmış yumurta kaynatıp kubikami.Griby soğuk su ile doldurun ve hazır onları pişirmek kesti.

tuz ve baharat ile karaciğer, küçük parçalar halinde kesilmiş ve hafifçe yavru kaynatın.

İnce soğan ve salatalık shinkuem.

Haşlanmış patates küpler halinde kesilmiş ve saflaştırmak.

Tüm ürünleri ve mayonez karıştırın.

Üst salata sığır karaciğeri zeytin ve limon süsleyin.

Tavuk karaciğer yararlılığı ve sığır eti besin değeri aşağı değildir. Bu nedenle, tavuk ile salata karaciğer de popülerdir.

fasulye tavuk karaciğer Salata

Malzemeler: tavuk ciğeri fasulye bankası (beyaz), orta soğan, sarımsak iki zubochka, taze otlar, yağ ve tuz 300 gram.

Yöntem: shinkuem ince soğan, sarımsak ve çok fazla yağda kızartılmış değil. Karaciğer küpleri ekleyin ve karıştırın unutmak olmadan ek bir beş dakika kızartma devam et. Ardından, ateşi söndürün fasulye yaymak, biraz tuz ekleyip kapağı ile kapatın. Biz yaklaşık 10 dakika demlemek verir.

marul tabak üzerine yayın ve otlar ile serpin.