Ringa mincemeat: her zevke tarifi

Yemekler birini Musevi mutfağının "kıyma" denir. Bu atıştırmalıklar ve hazır ya ringa veya kıyma aittir. Genellikle ana yemek öncesi sağladı.

ringa paramparça: tarifi

Özünde, kıyma - bir macun, ekmek üzerine yayılır hangi. Aşağıdaki tarif için onu hazırlayın. Gerekli olacak İçin:

• 3 ringa büyük (yaklaşık 1 kg);
• Tavuk Yumurta - 4 adet. ana yemek ve dekorasyon için biri için;
• ekşi elma - 1 adet;.
• 1 büyük soğan;
• Küçük bir çubuk kurumuş bir çift dilim;
• yarım kase süt (100 mi);
• paket yağı dörtte biri (50-60 g) olarak;
• limon suyu, sirke, şeker - kaşık ile.

hazırlık teknolojisi

Nasıl ringa mincemeat pişirmek için? Tarif İlk sütte beyaz ekmek parçalarını ıslatmak önerir (ve düz su sürebilir). yumurta kaynatın. Eti kemiklerden ayrılmalıdır ve kabuğu kaldırmak: Artık, ringa balığı kesmek için. Sütün içinde ıslatın (balık tadı daha yumuşak olacaktır). Bir saat sonra yavaşça ringa ve ince pirzola sıkın. soğan, elma ve yumurta atın. Tüm ürünler, temiz ve parçalar halinde kesilmiş bulunmaktadır. Yağ kesim, nedenle diğer ürünlerle karıştırmak için daha kolay olacaktır. kıyma makinesi alın. o süt, ringa, elma ve soğan somun preslenmiş aracılığıyla atlar. Iki kere kaydırma kıyma tavsiye edilir. Elde edilen kütle, bu zaman yumuşamaya gereken bir yağ ile karıştırılır. tuz ile kıyma, tekrar karıştırın (bir sarısı dekorasyonu için bırakın) o yumurta ezilmiş koydu. (Gördüğünüz gibi basit, tarifi), bir tabağı hazır ringa mincemeat üzerinde düzenleyin rendelenmiş yumurta sarısı ile bulaşıkları dekorasyon işlemini tamamlamak. kalınlaştırmak için buzdolabına koyun.

İbranice ringa mincemeat

Cook mincemeat geleneksel Yahudi olası yolu, aşağıdaki ürünler için geçerli olmak:

• büyük bir ringa (yaklaşık 300 g ağırlığında);
• 2 tavuk yumurtası;
• Ampul orta boy soğan;
• elma;
• yağ - paket (100 g) yarısı;
• 2 haşlanmış patates;
• yeşil soğan, tuz.

hazırlık teknolojisi

kemik ve cilt Temiz ringa. patates ve yumurta kaynatın. büyük parça balık, elma tereyağı kesin. Yumurta, soğan ve patates de temiz ve kesilmiş bulunmaktadır. Tüm ürünler bir kıyma makinesi ile çevirin. Kütle homojen hale gelene kadar yoğrulur şu şekilde. Garnitür balık yapıştırmak yeşil soğan. Ringa mincemeat bir tepside düzenleyin. Reçete konuklardan birine sormak için emin!

ringa mincemeat: Klasik tarifi

Klasik tarifi üzerine bir tabak hazırlayın. Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:

• Bir ringa büyük boyutlu (400 g ile ilgili ağırlık);
• 4 taze tavuk yumurtası;
• 1 orta boy yeşil elma;
• 100 gr (1/2 paketler) yağı;
• soğan.

hazırlık teknolojisi

6 dakika boyunca yumurta kaynatın. kemiklerden balık temizleyin, deriler (sadece fileto gereklidir). Çok ince ringa doğrayın veya taşlama bükmek. balık sayısına göre kalan harmanlanmış malzemelerle iki katından az olması. elma, yumurta, soğan dilimleyin ve aynı zamanda bir kıyma makinesi ile ilerleyin. yumuşamış tereyağı ile kıyma bağlayın. İyice karıştırın. bir saat buzdolabında soğan ve yer ile bir tabak, garnitür koyun.