Peynir ile fırında et

Birçok kişi et kızartmak o yeterince iyi inanıyoruz ve lezzetli olacaktır. Ancak et pişirmek - özel bir yaklaşım gerektirir bir sanat vardır. et overcook, hepimiz onun onurunu ve orijinal lezzetini kaybeder. Örneğin, sığır, bir saatten fazla pişirmeye bile yarım saat gerekir. Bir dana bütün Saat pişmiş edilebilir. neredeyse iki saat pişmiş tavuk ve hindi - 2 kat daha fazla! Gus da genellikle size yemek pişirmek için 4 saat sürebilir, ancak tavuk bir saatten biraz fazla kavrulur. Domuzcuk da hindi gibi uzun bir süre için hazırlanıyor. Domuz eti ve oyun iki saat boyunca alınacaktır. İşte farklı etleri ızgara üzerinde bazı ipuçları.

Kümes veya oyun her zaman bir fırın kabına aşağı geri konulmalıdır. Yağ et ihtiyacı (et suyu can) sıcak su dökün ve daha iyi gres eritilmiş tereyağı kurumaya. nazikçe buz su dökün pişmiş kümes: Bir iyi bir yöntem kullanmak için bir iştah açıcı kabuk ihtiyacını elde etmek için.

Sık sık et için çeşitli seçenekler panirovok tarifleri görmek, ama her zaman eşit kraker dağıtmak alamadım. Kraker çökmeye ve et güzel bir altın kahverengi yapılır, et parçalarını rulo gereklidir, ilk un ardından yumurta ve zaten ekmekli ucunu yağlamak değil. Bu teknik aynı zamanda balıklara uygulanabilir. Et önceden marine ve sonra fırında yapabilirsiniz. Ancak Marine domuz sıkı hale gelir ve çok tavuk ihale unutmayın. Etin juiciness korumak amacıyla, sonra tuzlu gereken bir fırın tepsisine koyun. şarap sirkesi ile biraz baharat o, ya limon suyu serpin eğer kuş bile suludur hale gelecektir. Abartmak değil önemlidir! Burada fırında sulu et pişirmek için bazı tarifler vardır.

fırında et peynir ile

700g domuz, 200g: Bu aşağıdaki maddeler gerek yemeği yapmak için sert peynir, 1 elma, hardal, et için baharat ve çeşniler

Katı parça veya dilimlenmiş ovmak baharat, biber ve tuz. Önceden ısıtılmış fırında hemen koyun. Fırında et , olsun, üzerinde kesinti yapmak. Peynir dilimleri hardal yağlamak ve yavaşça bu kesiler içine yerleştirin. ince dilimler halinde kesilmiş elma kabuğu,. üstte ve kenarlarda et elma dilimleri koyun. Bir süre fırında koyun. Yani hazır peynir ile fırında tüm et var!

Fırında fileto

Biz gerekir: loin - 1 kg soğan - 2 adet, peynir çeşitleri - yaklaşık 300g, üç limon, mayonez, baharat et, tuz / biber yarım fincan.

hamuru olarak kesilmemiş bir baz (yaklaşık 1 cm) bırakmak için sonuna kadar uzunlamasına kesim yapmak için. dilimler halinde kesilmiş limon kabuğu,. Soğanlar da soyma ve doğrama vardır. Peynir - dilimleri. keser fincan soğan, peynir ve bir dilim limon ile takılmalıdır. Doldurulmuş fileto olmak sıkıca bir iplik kravat gerekmektedir. Sonra onu baharat, tuz ve biber, mayonez fırçayı ovalayın. Şimdi yapabilirsiniz et pişirmek peynir ile fırında. fırın 190 derecede etkin olmalıdır. Bake - 01:00. Bir iş parçacığı gönderirken kaldırıldı ve güzel bir yemeğin üzerine koymak gerekir. garnitür uygun sebze salata olarak. yeşilliklerle süsleyin gerektiğini servis etmeden önce peynir ile fırında et.

Rozbif peynir ile

Biz gerekecektir: sığır - 1 kg Hollanda peyniri - 350g, 5 yemek kaşığı Mayonez, soğan - 2 kafa ve baharat

Peynir sığır ile fırında et orta büyüklükte parçalar halinde kesilmiş olmalıdır pişirmek için. Ihale olduğu eti önceden defetmek mümkündür. Sonra yağlanmış tavada koymak onun tuz ve biber, izler. Soğanlar halkalar halinde kesilmiş ve sığır dilimleri üzerine koydu. peynir rendeleyip üzerine serpin. mayonezli gres sonunda. 200 dereceye kadar fırında açın. 40 dakika boyunca pişirin. Sonra yeşillik ve sebze ile süsleyin. Afiyet olsun.