Hızlı ve lezzetli - bira Vuruşçu

Meyilli - içine ürünleri daldırma için kullanılan bu hamur (veya tahıllama) sıvı kıvamına, sıcak olması. hamur ile Yemek - oldukça hızlı ve kolay. Eğer pirzola yapmaya karar bugün Örneğin, o zaman, öncelikle et unu daldırma gerek yoktur - yumurtada ve sonra un haline. Basitçe bir parça damla , meyilli et sonra tava koyun. Vurucu sıklıkla kullanılır hazırlamak için bira. Daha iyidir düşük alkol almak. çünkü birçok ev kadınları, bu tarifi deneyin, bu konuda olumlu konuşan gazlı içecek "ihtişamı" ve nihai ürünün hafiflik verir ve bira acı et veya balık tadı güzel bir ek oluşturur. Bu durumda, alkol buharlaştırılır.

En yaygın olanlarından biri - yumurta ile bira meyilli tarifi. Bu oksijen ile doyurulması için eleyin gerekir, ve daha sonra yavaş yavaş ısıtıldı bira içine dökün ve karışım, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bunun için biz zevkinize göre 2 yumurta akı, yumuşamış tereyağı, tuz ve biber eklemelisiniz. hamur kıvamı az yağlı ekşi krema gibi olmalıdır. et, sebze ve balık hemen hemen her türlü kullanılabilir bira Vuruşçu.

ekşi bira meyilli için uygundur unutmayın, ancak razgazirovannoe -, bitmemiş içki şişesi kalır eğer öyleyse, o sıkıca oturan kapak olmalı değil. Vurucu kalınlaşır muhtemeldir ve bu seyreltilmiş gerekecektir: Bir sürü kızartmak yapacaksanız, biraz bira bırakın.

Nasıl yeterli oldu ve çok fazla sol hamuru pişirmek için? Hamuru oranı ve yaklaşık bire bir olmalıdır kızartmak yönelik ürünleri hesaplamak kolaydır. Eğer, örneğin, balıklar için, bir pound pişirmek hamur aynı miktarda almak gerekir Yani, eğer.

oranlar değişebilir size daha fazla bira ve daha az yumurta ekleyebilirsiniz - ve tam tersi. Bira meyilli bir sıvı yapmak, o zaman bitmiş ürünün gevrek ve hafif olmakla birlikte, aynı zamanda üründe yağ özledim. Kalın meyilli sıkıca sebze ve et saran, ancak pişirme sonrası, özellikle soğutulmuş halde, bu sert olacak ve ekmek hatırlatır.

Vurucu (kızartma öncesi) yaklaşık bir saat boyunca kendilerini yapılandırmak, bu ısıl işlem kuru olmaz. Eğer önceden bira meyilli pişirmek ve stand bırakın Ancak, ihtiyacı proteinler sıcak ürünler hemen önce eklenecek.

: Size basit tarifi sunuyoruz yengeç sopa bira meyilli.

sarımsak 200 gram, mayonez, biraz bitkisel yağ - Bir paket-ons yengeç çubukları (dağıtımı kolay olanları seçin), işlenmiş bir peynir veya peynir sert çeşitleri gerekecektir. Yukarıdaki tarife göre bira meyilli hazırlayın. Ayrıca, gerek sos yapmak için. Malzemeler: krem (bir su bardağı), sarımsak, otlar, limon suyu, karabiber, tuz karanfil.

İlk olarak, yengeç çubukları için doldurma hazırlamak. Bunu yapmak için, biraz mayonez ekleyerek iki bileşeni karıştırmak, spadefoot yoluyla sarımsak atlamak, peynir sürün. Kalın bir kitle almalısınız. Genelde, dolgu olarak, kullanabileceğiniz kızarmış soğan, havuç, kıyılmış zeytin, ceviz - tüm şef hayal ve ruh haline bağlıdır.

Dikkatle yengeç çubukları genişletin. eşit, bir çay kaşığı dağıtmak ve değnek bırakın: Ortada dolum koydu. katlanmamış çubukları kenarlarında dolgu smear dikkat edin, bir rulo halinde katlayın uygun.

Fry meyilli yengeç çubukları derin kızarmış.

sosunu hazırlayın. Grind sarımsak, otlar (dereotu, maydanoz) ılık su ve pirzola ile durulayın. Küçük bir kapta, ekşi krema veya kremanku dökün sarımsak, doğranmış otlar, limon suyu, tuz ve taze çekilmiş karabiber, yere ekleyin. Karıştırınız. Afiyet olsun!