Patatesli et kasesi: besleyici ve hızlı

Eskiden "Şima ve püresi - bu bizim yiyeceğimiz" dedi. Günümüzde bu liste, " patatesli et güveç " tabağı ile tamamlanabilir. İşte bu konuda yanı sıra bu makaledeki çeşitli varyasyonları hakkında da konuşacağız.

Patatesli et tepsisi "Hızlı"

Hazırlanması için bütün patateslerin olması gerekir. Et, tercihen domuz eti, ince şeritler halinde kesilir ve bir tencerede soğanla kızartılır. Şimdi bir kat kesilmiş patates koyun, mayonezle yağlayın, ardından et koyun vb. Fakat üst tabaka daima patates olmalıdır. Çanağın yüzeyi rendelenmiş peynir ve mayonez karışımı ile yağlanmalıdır. Önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık yirmi dakika pişirin. Bu sıcak ve soğuk çok lezzetli bir yemektir.

Patatesli güveç güveç "Erkekler"

Bu tarife göre pişirilen çanak, yüksek kalorili içerik ve tokluk ile ayırt edilir. Bütün patatesi kaynatın ve bir daireye kesmeniz gerekecek; Soğanları kızartacak küçük domuz eti parçaları; Yumurtayı kaynatın ve küp haline getirin; Jambonda da yapın. Artık yakıt ikmali hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, ekşi kremamızı biraz limon suyu ile karıştırın, süzme peynir ve biraz peynir ekleyin. Şimdi tabakaları aşağıdaki sırada dizmeye başlayın: patates - yumurta - soyunma - patates - et - soyunma - patates - jambon - soyunma. Yüzeyi rendelenmiş peynir ile serpin.

"Et" reçetesi yağsız bir versiyonla değiştirilebilir - "Mantar güveç, patates ile." Patates ve mantar yerine en iyi kombinasyon bulunamıyor. Çanak hazırlamak için patates püresi kaynatmanız gerekecek; Bir sürü soğan, çok ince doğranmış, derin bir tencerede kızartın; Mantarlar da kaynar. Dikkat yağlı form verin ve malzemeleri hazırlayabilirsiniz. Alt tabaka patates, sonra soğan, mantar ve yine patates olacaktır. Yüzeyi mayonez ile örtün ve peynir serpin. Çanak, yaklaşık 15-20 dakika önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Bir arzu olursa, soğanların üzerine kıyma ekleyebilirsiniz, daha sonra güveç daha kalorili ve besleyici olur.

Patatesli et pudingi , özellikle tavuklu kümes hayvanları eti ile çok lezzetlidir. Bunu yapmak için göğü küçük parçalara, soğanlara - küçük bir küp --ye kesin. Kızartma tavasında her şeyi kızartıp güzel ve ağız sulandıran bir kabuk yapın. Önemli olan eti kurutmak değil: göğüs çok çabuk pişirilir. Patatesleri orta şeritler ve kızartma ile kesin. Fırın tepsisini iyice yağlayın. Üzerinde bir tabak patates, daha sonra tavuk yatıyordu ve üst üste patatesler, peynirle bütünüyle serpiştiriliyordu. Yemekleri önceden ısıtılmış bir fırında bırakın. Peynir eriyince patatesli tavuk güveç hazır olur. Çok lezzetli ve kalorili.

Ama herhangi bir güveçin patateslerle hazırlanmasında en önemli şey, onu hazırlamak için gereken düzeye getirmenizdir. Bu nedenle yumruları pişirirken defne yaprağı, biber ve sarımsak suya eklenmesi tavsiye edilir. Ayrıca baharat biberiyesi, kimyon, hardal tohumu veya hindistan cevizi olarak da kullanabilirsiniz. Patates püresi hazırlarken, patates ezmeden önce, sıcak sıvı - süt, su, krema veya et suyu eklemek gereklidir. Bu durumda, çanak kar beyazı ve ihale haline gelecektir. Aksi takdirde, gri-mavi hoş olmayan bir gölge elde edecektir.

Önerilen tarifler kolayca değiştirilebilir. Yani, katmanlardan biri olarak çeşitli pişmiş sebzeler (kabak, kabak, lahana, patlıcan, biber vb.) Kullanmak mümkündür.

Her konuk için ayrı bir güveç sunumu çok özgün ve olağandışı olacaktır. Hazırlanması için ana maddeler ve tarifi hakkında karar vermeniz ve ürünleri ayrı tencerelerde koymanız gerekecektir.