Patates ve domates ile Çorbası: basit tarifler

patates ve domates ve Hafif yaz çorbası yetişkin ve çocuk menüsü için idealdir. Yapısında var sebze çok, bu nedenle lezzetli, aynı zamanda yararlı sadece çıkıyor. Modern pişirme, bu çorbalar için birçok tarif var. Bunların en basiti bugünün makalesinde açıklanacaktır.

etsiz seçeneği

patates ve aşağıda tarif edilen teknolojiye göre hazırlanan domates çorbası, et tek bir gram içermez. Bu nedenle, vejetaryen çağrılabilir. Mutfağınızda olup olmadığını önceden kontrol, bir yemek pişirmek için:

• 3 olgun büyük domates.
• buğday 1.2 bardak.
• 3 patates.
• bitkisel yağ çift yemek kaşığı.
• herhangi bir işlenmiş peynir 100 gram.
• Soğan ampul.
• kurutulmuş kırmızı biber kaşığı.
• Tuz, otlar.

işlemin açıklaması

domates ve patates ile Bu basit çorba sadece yarım saat hazırlanıyorlar. Bu hız nedeniyle uzun süreli ısıl işlem gerektirir et eksikliği, etmektir. Bir kapta filtre edilmiş su, iki buçuk litre dökün ve plakaya göndermek. Bir kez baloncuklannın yüzeyinde hafifçe yıkandı buğday taneleri daldırılır ve patates kesilir, ilk görünür. Bütün bunlar on dakika süreyle minimum ateşe pişirilir.

Daha sonra, peynir gönderme, patates ve domates ile hafif bir sebze çorbası hazırlanıyor bir tencerede. Tamamen çözündükten sonra, daha önce kızaran kızarmış soğan, domates ilave edildi. Bütün bunlar kırmızı biber ile görmüş, tuzlanmış, yani bir taşım kaynatın ve ocaktan alın. Yemek yemeden hemen önce doğranmış dereotu ve kıyılmış yeşil soğan çorbası süsleyin.

tavuk Seçeneği

et suyu pişmiş patates ve domates ile bu çorba. Bu nedenle, önceki örneğe göre daha sağlıklı. Tadı sebze kalitesine bağlıdır. Olgun domates çanak hafif asiditeyi verir. Bir nedospevshie meyveler daha zengin tattıracağız. İhtiyacınız bu çorbayı hazırlamak için:

• tavuk eti 300 gram.
• 1.5 litre su.
• Buhar patates.
• ortalama havuç.
• pirinç çift yemek kaşığı.
• pırasa sapı.
• 4-5 taze domates.
• bitkisel yağ çorba kaşığı.
• Tuz, baharatlar ve limon.

eylemlerin sırası

Tavuk, soğuk su ile yıkanmış ve plaka gönderilir. En kısa sürede o kaynar olarak, bu düzgünce oluşturulmuş köpük ve Bates ateşten çıkarın. Yarım saat suyu hazırlayın. Daha sonra, dikkatli bir şekilde tavuk çıkarıldı ve filtrenin kendisi sıvı ve plaka geri edilir.

bitmiş hafif tuzlu suyu içinde dilimlenmiş patates ile tahsil sadece beş dakika pişirin edildi. Daha sonra, aynı zamanda yıkanmış, pirinç yatıp hemen karıştırın. Aksi takdirde slipnetsya irmik ve altına yerleşir.

Ayrı bir tavada kızartma olarak ince havuç doğranmış. Daha sonra bu, önceden çıkarılan deri ile toz haline getirildi pırasa ve doğranmış domates, orada ilave edildi. periyodik unutma karıştırılmadan beş dakika için bitkisel güveç. Sonra birlikte doğranmış et suyu ile tencereye gönderilen ve hazırlık getirmek olduğunu. Pişmiş ve domates ve patates ile mevcut tavuk çorbası doğranmış otlar serpin ve limon dilimleri ile süsleyin, kalıplara dökülerek.