Dana yemekler: çorbalar ve sıcak. pişirme tarifleri

Bu yarı-mamul üründe mineraller, vitaminler ve eşsiz bir protein grubuna sahip olduğundan Dana yemekler, insan vücudu için çok yararlıdır. Ve dana yağ az miktarda içerir. Ama sıcak çorbalar ve et çok lezzetli ve besleyici aldı.

sebzeli dana

yarı mamul üç yüz gram kesin ve soğan halkaları bir ile kızartın. tava saman küçük kabak, patlıcan, biber ekleyin. Cook yaklaşık kırk dakika boyunca örtülü orta ısı, aşırı, sonunda biraz tuz ve karabiber ekleyin. Şu anda, ayrı bir tavada sarımsak beş ezilmiş karanfil ile üç domates küplerini kızartın. , Ete domates aktarın iyice karıştırın, kapak ve on beş dakika pişirin. Bu yemeğin bir garnitür mükemmel haşlanmış patates olurdu gibi.

Dana çorba sebze ile yapmak daha iyidir. Bir tencerede soğuk su üç litre dökün ve içinde bir kilo et koydu. Cook bir buçuk saat boyunca, sürekli köpük çıkarmadan. Sonunda, tuz ve biraz biber ekleyin. küçük küpler halinde kesilmiş beş büyük patates, aynı şekilde iki küçük ve bir orta boy kabak havuç başa. et suyu sebze ekleyin ve sürekli karıştırarak, kırk dakika pişirin. Bu süreden sonra çorba demlenmeye bırakın. ekşi krema ve kıyılmış taze otlar ile servis edin.

tahıllar ile Dana

et haşlama gerekli iki yüz gram hazırlamak için, büyük parçalar ve doğranmış soğan ile yavru halinde kesilir. Sonunda biraz tereyağı de ekleyerek, pirinç veya karabuğday lapası bir fincan kaynatın. Bir kapaklı özel bir şekle koymak malzemeyi, karıştırın bir bardak su dökün ve yirmi dakika önceden ısıtılmış fırında "ardından" çanak. Eğer istenirse pastırma kızarmış çatırtılar koyabilirsiniz. çanak ufalanan, lezzetli ve son derece güzel kokulu çıkıyor.

Dana yemekler çok hızlı yapılır. Dolayısıyla, sadece bir anlık, lezzetli eti yapabilirsiniz. parçalar halinde et kesim Pound parçası, her bir plastik torbaya koyup içinden atmaya başlayacak. Daha sonra, iki yumurta çırpın tuz ve biraz biber ekleyin. un her biftek rulo, sonra yumurta inmek ve sonunda - kırıntıları içinde. altın kadar Fry her. Sonra mayonezli yayılan bir kalıba koymak ve ince rendelenmiş peynir serpin. Fırında dana pirzola yirmi dakika önerilir.

Bize konusunda daha fazla ayrıntı edelim dana pişirmek için tek parça halinde. Sen bir kilo et gerekiyor. Bu keskin bir bıçak kullanarak küçük kesiler çok sayıda olun. her birinde diş sarımsak yarısını yerleştirin. bal, biber, hardal ve tuz Izgara dana karışımı. çok sıkı folyoya sarılmış ve onu marine etmek bir gece bekletin. Ertesi gün, fırında veya Aerogrill Bir buçuk saat içinde iki saat için bir buçuk yıl içinde pişir. Bir süre sonra folyo hemen açmak için tavsiye edilmez Ama biz et hala çünkü "erişim" ve folyo biriktirdiği suyu ile ıslatılmış, akılda tutulması gerekir. İstenirse önce beş dakikadan daha az dana aerogrill koymak sunma. Sonra iştah açıcı altın kahve olacak.

ızgara dana benzersiz dönüşler. Eğer pişirmeye göndermeden önce Ama, bunu marine emin olmalıdır. Soya sosu, bir limon suyu, iki küçük bal ve hardal iki büyük kaşık: iyi karışım şudur. Bu marine edilmiş dana çok hızlı bir şekilde pişmiş ama yemeğin lezzetli ve güzel kokulu çıkıyor.

Afiyet olsun!