Pastırma nedir? Eğlenceli!

Geleneksel İngilizce veya hayal etmek zordur Amerikan kahvaltı bir tavada yağda böylece iştah açıcı kızarmış çıtır pastırma pembe tek dilimleri. Şu anda bu ürünün mutfak dünyada nadir değildir rağmen, halen neyi pastırma bilmiyorum. Aşağıda malzemeye atıfta eğer, öğrenmek çok kolay.

Pastırma nedir

pastırma yana önemli bir vücut yağ bazı kişiler bu domuz yağı çeşitleri sadece biri olduğunu düşünüyorum yoktur. Böyle bir açıklama tamamen doğru değil.

Pastırma nedir? Özel imalatı için kullanılan bu et ürünü, "domuz pastırması" domuz sözde. Domuzlar sırtın besi, farklı uzunlukta ve hızlı büyüme için tasarlanmıştır.

yapılan pastırma gibi

incelik kasap amacıyla bu şekilde ortaya çıktı, formun hangi onlar insanların çoğu, pastırma domuz özel koşullarda muhafaza kullanın. Her şeyden önce, onlar bol arpa, süt ürünleri, fasulye beslenirler. diyetlerine pastırma için hiçbir gıda atıkları, yulaf, balık ürünleri ve et ihale oldu. Domuz yedi aylık yaşını ulaştığında, kesim için gönderilir. 9 kg ürün'den yakl stokilogrammovye domuz kaynaktan.

Dünyada Bacon

Şaşırtıcı bir şekilde, dünyanın birçok ülkesinde neler pastırma bilmiyorum. Bu incelik çoğu Avrupa ve Amerika'da tüketilen, bu durum şaşırtıcı değildir. Hatta kelime "pastırma" farklı ve üretim teknolojisi gibi bu ülkelerde çok farklıdır. Örneğin, Amerika'da, snack Kanada'da, hayvan midenin kas parçasıdır - lomber ve pastırma Rusya'da alınır. Ayrı ayrı, özel bir teknoloji ile domuz yanakları yapılmış İtalyan guanchale hakkında söyleyebiliriz.

pastırma çeşitleri

Kural olarak, şarküteri tuzlanmış ve tütsülenmiş jambon ayrılmıştır. Füme pastırma füme sıcak ve soğuk. Tuzlu ara ürün olarak kullanılır. Gelecekte, bu gıda işleme tabi tutulur: o pastırma, bel veya jambon alabilirsiniz. TV'de bize göstermek Füme: pastırma veya diğer et kısmını et ve yağ tabakaları arasına dönüşümlü. Böyle pastırma kullanıma hazırdır.

pastırma yemek nasıl

Çoğu durumda soğuk ve sıcak atıştırmalıklar ve pişirme yemekleri olarak kullanılır. kullanımı en ünlü varyasyonu - kahvaltıda, omlet veya omlet ile birlikte. Yeterince yağlı bu meze yana, pastırma yağ veya pastırma ince dilimler ile sarılır az yağlı et, pişirme için kullanabilirsiniz.

Yani, bilgi incelenmesini güvence altına almak için, yine, pastırma olduğunu. yağ ve et tabakaları dönüşümlü olarak göbek veya domuz pastırması domuz yan yapılmış et atıştırmalık Bu tür.