Olgun muz: nasıl kararmış olmadığını saklamak için?

Birçok ev kadınları meyve ve mağazada veya piyasada satın sebzeler, neredeyse anında evde kendi pazarlanabilirlik kaybetmek böyle bir sorunla karşı karşıyayız. Onlar çok hızlı bir şekilde kararmaya başlar, çünkü muz korumak için özellikle zordur. içindeki tüm besinleri koruyarak nasıl Bunu önlemek ve evde hayatlarını uzatmak için?

ev depolama için muz taşıyan Özellikleri

Dünya'nın farklı enlemlerde insanlar tropikal ülkelerde muz yemeye başardık için hala yeşil gözyaşı. Böyle meyve raf ömrü onlar yolda harcamak hangi yaklaşık 35 gün, yarım. bunları sıfır ve nem üzerinde 12 ila 15 derece arasında bir sıcaklıkta karanlıkta tutar taşıyın. Böylece, meyve bozulmaz, aynı zamanda dükkanlarda hala yeşil düşer. Nasıl sonraki muz depolamak için?

Bu amaçla, depolarda özel kameralar sebze ve meyvelerin olgunlaşması için kullanılmaktadır. Hızla sarı ve lezzetli hale muz. meyve olgunlaşması süreci özel olarak, bu kamera tetiklenir etilen gazı ile oluşur. Aynı madde izole edilir ve kendilerine muz. Meyve sayacında düşecek şekilde etilen gibi yapay, sadece, olgunlaşma sürecini hızlandırır. Bu görev evde muz nasıl depolanacağı sonra, alıcılar önünde durmak zorunda kalacak. Nasıl ev ortamında meyvelerin raf ömrünü uzatmak için?

Nasıl olgunlaşmamış muz depolamak için?

az karbonhidrat ve şekil için daha da yararlı içeren ederken olgunlaşmamış muz, olgun meyve daha az vitamin ve mineraller içerir. Onlar tat ve aroma sarı meyve verir.

bir mağazadan satın aldığınız Muz, yeşil, evde olgun bir duruma getirebilir. Bunun için, 14 dereceden daha yüksek olmayan bir sıcaklıkta bir kutu içinde, örneğin, karanlık bir yerde yerleştirilmiştir ve saklanır. 5 gün sonra, olgun muz yiyebilirsiniz. Evin tür koşulların oluşturulması imkansız olup olmadığını nasıl, meyve saklamak için?

Olgunlaşmamış muz mutfakta depolanmasını, ama süspansiyon formunda ve ateşten uzak olabilir. Oda sıcaklığında, onların olgunlaşma süreci daha hızlı olacaktır ama böyle meyve serin saklanan o daha aşağı bir tat.

Nasıl muz depolamak için, bu yüzden kararmış ve şımarık değil mi?

Uzatın raf ömrünü Eğer her evde mevcuttur basit araçları kullanabilir, iki gün boyunca olgunlaşmış muz. Viski ve gıda filmler bu en iyi için uygundur. Bu yüzden çok sarı muz bile olsa evde meyve pazarlanabilirliğini desteklemektedir. Bunları nasıl saklanmalıdır?

Her muz ev bacak streç filmle, sonra başka bir bantla sarılmış. Bu nedenle seçim etilen gazı olgunlaşmış meyve yavaşlatır olup. Bu yöntemin tek dezavantajı - kısa raf ömrü. 48 saat sonra, muz yağma edecektir. Bu onların sadece buzdolabında veya dondurucuda koymak sonra. Bu yöntemlerden herhangi birinde, pazarlanabilir bir ürün için 12 derece altındaki sıcaklıklarda zorlanacaksınız muz kabuğu koyulaşır.

Olgun muz: nasıl ev tutmak için? dondurulmuş muz Sırları

don - Bu durumda, zaten muz depolamak için tüm yolları denedi, ama yine de kullanılmayan kaldı, eğer tadını kaybetmeden yaşamlarını uzanan bir başka seçenektir. Bu çünkü arada, onlar çok nadirdir tropikal meyveler tüm yıl boyunca uygun fiyata satılıyor.

Freeze muz istediğiniz herhangi bir şey olabilir. oyulmuş, deride veya onsuz dilimleri, dilimlerin ya da hazır patates püresi - yararlı özellikleri, her durumda meyve kalır. Ama dondurma sonra muz kullanımının kapsamı sınırlıdır. Onlar çözülmüş gibi çok yumuşak hale gelir. Çoğu zaman onlar püresi edilir ve sonra, dondurma hazırlamak için kullanılan kokteyller eklenen kek eklendi.

Nasıl muz, nasıl dondurucu sağ bunları saklamak için dondurmak için? İşte birkaç kanıtlanmış yöntemler şunlardır:

• Bireysel paketler halinde genişletilmiş onların derileri Muz, donma tarihini belirlemek ve sıfırın altında 18 derecelik bir sıcaklıkta en fazla 2 aya kadar dondurucuda gönderin. çözdürme sırasında meyve kendisi normal bir renk içinde, ancak çok yumuşak ederken, koyu kahverengiye dönerler soymak.
• Muz bütün dondurmak için özel torbalarda muhafaza soyulmuş. Onlar birbirine yapışmasına engel Yani, biraz ayrı birbirlerinden onları donar. Başka bir seçenek olgun muz dondu - bir meyve plastik wrap her sarın. Şimdi sıfırın altında 18 derecede 3 ay boyunca bir dondurucuda göndermek mümkündür.
• Muz, bir fırın tepsisine dondurulmuş dilimlenmiş yüzük, kısa bir mesafe bunları yaymak, bu yüzden birlikte batmıyor. gerektiğinde Ardından bir torba ya da kap içinde meyve kat ve kullanılabilir.

Her şeyden önce, olgunluk derecesine muz nasıl depolanacağı belirler - onların hakkıdır dondurmak için veya bir süre gereklidir için bekleyebilir denetleyebilir. Her durumda, onların kullanım ömrünü uzatmanın seçenekleri, birkaç vardır ve her bir özel durumda uygundur.