Egzotik nasiplenin: mango yemek gibi

Uzun gitmiş portakallar için, limon, mandalina mağazalarda metre çizgisini astarlı ve diğer "denizaşırı" meyve ve sebze biz filmler ve kitaplardan alınmış bir çok muğlak bir fikrim vardı günleridir. bakkal mevcut bolluğu ile herkes sürpriz ananas masaya dilimleri, nar taneleri, hindistan cevizi dilimleri, avokado veya muz olmayabilir. onunla ne yapacağını ve ne kadar: Ancak, bazen, bir veya başka egzotik ürünü satın, kendimizi çıkmazda bulmak?

Beni tanıtayım: mango!

Böylece, tropikal meyve mango. Onun vatan - Hindistan ve Pakistan, ve mango görüntü ulusal sembolleri dahil. Kültürün birçok çeşidi gıda bazı çeşitleri tüketilen içinde, hoş bir tat ve faydalı özelliklere sahip bulunmaktadır. pürüzsüz parlak derinin ile ya da et çekirdek elyaf yapısı bağlı gizler. büyük meyve kendisi, 2 kg'a kadar. kabuğu kırmızı, parlak sarı veya soluk yeşildir. Büyük ve katı bir mango (fotoğraf gösterileri) kemik, içinde.

mango Yeme yemek

oldukça basit, mango yemek nasıl anlamaya. Her şeyden önce, sen olgunluk derecelerine meyve yiyebilirsiniz. Tabii ki, en lezzetli - "durum" aşağı gelmiş ancak hamuru, yumuşak lifli değil, sarı ve turuncu tonları ile, perespevshie değil. Yeşil meyve kireç gibi tadı. Her zamanki limon yerine çay dilimleri koymak oldukça mümkündür. Faydalı ve olgunlaşmamış mango. Hatta aşan bunun Faydalı özellikleri. Her şeyden önce, bize pektin için çok değerlidir. olgun meyve azından yeşil çok daha azdır. Yararlı asitler: süksinik, sitrik, oksalik ve malik. Bu arada, onların varlığı sayesinde, mango suyu Borş asitlendirilmiş veya salata serpin edilebilir soslar birkaç damla ekleyin. C vitamini zenginliği üstün yeşil meyve kireç ve limon olduğunu. Kesinlikle mango B vitaminleri yapımı "vitamini bomba" zaten iki seçenek elde mango yemek nasıl.

İkinci olarak, olgun meyve. Bunlar karbonhidrat içeren olarak sınıflandırılmış ve tam olgunluğa ulaşması olarak bu maddeleri birikir. Olgunluk kokusu ile belirlenebilir: den hazır yemek meyve o hoş bir aroma ile yeterince güçlü. olgunlaşmış meyve kokusu yani ihale ve tatlı değildir. Bir mango yemek önce dikkatlice dinleyebilir!

Olgun meyve doğal bal gibi tadı o kadar tatlıdır. Bu harika bir muamele, tatlı ya da bir nedenle yemek - bu bir zevk! meyve vitamin miktarının olgunluk derecesi ile sadece yetişir. Örneğin, A vitamini görme üzerinde yararlı etkileri vardır ve göz hastalıkları için bir zorunluluktur. Düzenli olarak sağlıklı artırmak bağışıklık olabilir bizim "egzotik" gıda kullanırsanız, çeşitli viral hastalıklar ve soğuk algınlığı ile ilişkili enfeksiyonlara karşı koruma şekli kalp kasının tutmak ve sadece hayatın tadını çıkarın!

ham veya işlenmiş halde - - mango yemek nasıl bilmiyorum olanlar farklı yöntemler ve tarifleri tavsiyelerde bulunabilir. En basit - kemik boyunca bıçak kayar, ikiye meyve kesti. Daha sonra, dilimler halinde kesilir ve kavun parçaları (shkurochki için) olarak sahiptir. Ya küpler halinde bedene deride her yarım kesi, soyma viraj içe, bir kaseye kesip çıkarın! Yani başka türlü mide sorunları önlemek, incelik kötüye sadece gerekli değil.

Mango vb bile, köpükler ve kokteyl ilave konserve, kek veya hamurundan meyve suyu sıkma (örneğin, bir meyve tabakası gibi) kek dolgu olarak koymak Önemli olan her şey lezzetli ve çok faydalı olmasıdır!