Okullarda Beslenme. Okul kantin. Örnek menü

Okullarda besleyici gıda çocuğun normal zihinsel ve fiziksel gelişim anahtarıdır. "Eğitim Üzerine" Rusya Federasyonu kanunlarına uygun olarak, bu kurumlar öğrencilere tam bir kahvaltı ve sıcak öğle yemeği sağlamak için gereklidir. Okullarda Beslenme kesinlikle hijyenik kurallar ve yönetmeliklerle düzenlenmiştir - bu dahil, (protein, yağ ve karbonhidrat optimum oran) dengelenmelidir. Buna ek olarak, gıda ile birlikte çocuk sadece besin değil, aynı zamanda vitamin ve mineralleri almalıdır.

catering için gerekenler

Sayısız gözlemler çocuğun dengeli bir kahvaltı ve öğle yemeği aldığını göstermiştir, daha az yorgun, o iyi bir performans ve verimlilik daha uzun yüksek standartları vardır. Öğrencilerin% 100 kapsayacak şekilde Dolayısıyla okulda yiyecek organizasyonu inşa edilmelidir. çocuk sınıfta çoğu zaman bu yana, kahvaltı ve öğle yemeği kendi enerji ihtiyaçlarını karşılamak zorundadır. . 2900 J. Bu maliyetler tam kahvaltı ve öğle yemeği ile kaplanmış olmalıdır - Örneğin, çocuk genç sınıflar 2500 J, orta ve üst yönetim hakkında bir gün geçirmek. Çocukların okulda vakit geçirmek, onlar ek bir aperatif sağlamanız gerekir.

yemek odası iyi aydınlatılmış ve ısıtmalı olmalıdır. Yeterli mobilya olmadığından emin olun. Üretme mekanları ve catering gelen gürültü ve koku yemek odasına düşmemelidir. Odanın Hoşgeldin sanatsal ve estetik tasarım, iyi, eğer sağlıklı beslenme hakkında bilgi kabinleri bulunmaktadır. yemek odası girişinde çocuk iştah uyandırmak için, bu gıda ve iyi sindirim almak üzere vücudu hazırlamak için yardımcı olur.

Tercih cam ve porselen verilmelidir. plastik ve emaye tabaklar, bardaklar kullanın.

kahvaltı ve öğle yemeği ne olmalı

sağlık şartları ve normlar kahvaltı göre atıştırma (salata), ana yemek (genellikle süt lapası, çorba, omlet, peynir pasta ve güveç) ve sıcak bir içecek (çay, kakao, meyve suyu) içermelidir. Öğle bir başlangıç oluşacaktır aynı ve üçüncü (tatlı çay Kissel, kompostosu) (a sebze veya tahıl garnitür ile balık veya et) birinci çanak (çorbası), ikinci. atıştırmalıklar çörekler ve sütlü içecekler veya süt eklemeniz tavsiye edilir. Bu arada, ülkemizin çocukların çoğunda bölgelerinde ilkokul (bakılmaksızın ayrıcalıklı kategori) serbest süt ve çörek sağlanmaktadır.

Okul beslenme sağlar Güç tasarrufu modu gibi pişirme, fırınlama, buğulama olarak, hazırlık. Bunlar gıda besin ve vitaminlerin maksimum korunması hedefleniyor. Kavurma izin verilmez. Bu 12 gün boyunca çeşitli ve dengeli bir menü hazırlanması önerilir.

ücretsiz yemek hakkı vardır Kim

Okullarda Sıcak yemekler 1'den 11 sınıfa tüm öğrencileri almalıdır. Buna rağmen, birçok ebeveyn okul kahvaltı ve öğle yemeği için ödeme mümkün değildir. Çocukların bazıları kategoriler okulda ücretsiz yemek alabilirsiniz. Faydaları Birçok çocuk ve yararlanabilir yoksul ailelere. Böyle olduğu 3 veya daha fazla çocuk 18 yaşından küçük bir aile olarak kabul edilir. çocuk bir yetişkin, ama o bir eğitim kurumunda öğrenci ise, aile çalışmalarında sonuna kadar büyük bir statüsüne sahiptir. Düşük gelirli aileler, kanuni miktarını aşmadığı üyesi başına düşen ortalama aylık gelir olarak kabul edilir.

Bir "tavan" Her bölgede yer almaktadır. Ayda ortalama bir kişi 4500 ruble hesapları ve bölge 5.000 rublelik bir sınırı vardır Örneğin, - bu tür ailelerin çocukları okul kafeteryada yemek serbesttir.

Buna ek olarak, okulda düşük fiyatlı yemekler zor hayat şartları içinde bulurlar yetim, engelli ve çocuk alabilirsiniz.

Hangi belgeler toplamak gerekir

Okulda bedava yemek için, ebeveynlerin belgelerin belirli sayıda toplamak ve Sosyal Koruma Dairesi göndermek zorunda kalacak. çoğu durumda her bir bölge, bir listesi olarak, gerektirir:

• bir kopyası bir kimlik belgesinin (pasaport, kayıt hakkında bilgi çocuklar ve medeni hal sayısı ile sayfalarına emin olun).
• aile bileşiminin Belgesi.
• Çocukların doğum belgeleri kopyalar.
• bir kopyası büyük bir aile kimliğine (varsa).

aile düşük gelirli olarak kabul edilirse, o zaman yukarıdaki belgelere ek olarak (bazı durumlarda, 6 ay) son 3 ay boyunca her ebeveyn için gelir kanıtlamak gerekir. yemek faydaları sosyal koruma organlarının okullarda verilmektedir. Ancak, belgeler eğitim kurumunda gerekebilir. Diğer şeylerin yanı sıra, yüzden okul yemeklerde bir açıklama yazmak için gereklidir.

Hangi belgeler yetim ve engelliler için toplamak gerekir

Ebeveyn bakımından yoksun çocuklar da okulda ücretsiz yemek alabilir. Bu gibi durumlarda, uygulama yasal velisi yazmalısınız.

çocuk ise - geçersiz, o da serbest okulda yemek yapabilirsiniz. Bu durumda, uygulama biçiminde ilave olarak engeli teyit belgesi eklenmiş.

Nasıl zor durumlarda anne yapmak

Özel bir kategori zor durumlarda olan çocuklar olarak kabul edilmektedir. Aslında, bu hiçbir resmi olarak teyit edilmezken, bu yüzden sınıf öğretmeni durumunu orada belirlemesi gerekir. kendileri sahip Ebeveynler aile Böyle bir durumda neden öğretmene nedenini açıklamak ve okul imkansız hale gelmiştir de neden yemek ödemek. Ardından, sınıf öğretmeni ailesinin yaşam koşullarını incelemek gerekir ve bu eylemi yapmak.

Ayrıca, sosyal güvenlik makamlarına gönderilen belge, orada uygun kararı benimsenmiştir ve bir eğitim kurumuna tercihli çocuk beslenmesi için bir istek gönderilir. Böyle bir fayda sadece bir yıl içinde kullanılabileceğini dikkati çekiyor.

Okul yemekleri için Ödeme - nüansları

Yasa ödemek için miktarını tespit edecektir çocuk gıda, ve her yıl değişir. kahvaltı ya da öğle yemeği maliyeti kanununda öngörülen sınırı aşan eğer, ebeveynler kendi pahasına farkı telafi etmek için sunuyoruz. onlar fonların ek koleksiyonuna karşı ise, bu gibi durumlarda, ayrı bir menü, bir kural olarak, zaman zaman dengeli bir yemek kalitesi genellikle düşük olur.

Kısmen okul can ve yerel bütçe indirimli fiyat yemek için ödeme, ama burada her belediye kararını alır. Yukarıda belirtildiği gibi, ek olarak, küçük çocuklar için sınıflar ek olarak bir topuz ve sütlü içecekler temin edilebilir.