Gıda ve içecekSalata

"Nijinsky" salatalık salatası: kışın sebze incelik

Konserve "Nijinsky" salatalık salatası çok çabuk pişer. yani, tüm terkip maddeleri, doğal tat ve muhafaza - bu tarifi büyük avantajı hazırlama işleminde ek bir ısıl işlem gerekli değildir ki yararlı özellikler.

malzemeler

Yani, biz gereken malzemeyi ne sırasını belirlemek için başlayacak. Baz -, aslında, kendileri salatalık (1.4 kg) ve soğan (0.75 kg) ve genç dereotu (yaklaşık 20 gram). Birçok ev kadınları onların "sekretiki" "Nijinsky" salatalık salatası yemek pişirmeyi ilgili her olmasına rağmen, esas değişmeden kalır. Ancak, bunların dışında ürünlerden ihtiyacımız ve diğer:

  • (2-3 bezelye) siyah yenibahar;
  • üç çeyrek çay kaşığı tuz;
  • % 5 sirke (2 çorba kaşığı);
  • ½ çay kaşığı. şeker kaşığı;
  • ½ yapraklar.

Başlarken

(- 3 mm'ye kadar kalınlığı) her şeyden önce iyice salatalık yıkayın ve ince dilimler halinde kesmek için deneyin. Büyük sebzeler iki veya dört parçaya önceden kesilmelidir.

söylenmiştir Dahası, "Nezhinskii" salatalık salata soğan içerir. Ve ayrıca temiz ve yıkanmış ve daha sonra aynı kalınlıkta yarım halkalar halinde kesilmiş var.

rezene gelince, o zaman sadece su ile durulayın ve gibi ince mümkün olduğunca doğramak gerekir.

Bir kapta Laid

Bir salata hazırlamak başlamadan önce, onu bir yığın hangi bankalar, hazırlamak gerekir. Bunların alt kısmında lezzetli ve güzel kokulu bir iştah açıcı salata yapmak baharatlar koyun. Ve ana ürün salatalık, soğan ve dereotu değişen, tabakalar halinde istiflenir. listeden maddeler ekleyerek sonunda yukarıda (tuz, sirke, şeker, ve böyle devam eder. D) elde edilmiştir. Liste oranı 0.5 litrelik kavanoz kapasitesine göre olduğunu belirtir. tüm ürünler bankalarda olacak sonra salatalık "Nijinsky" salata bankaların boyun başlangıcı boş alan yaklaşık 1.5 cm idi o yüzden kaynar su dökün.

Bir sonraki aşamada, bankalar hazırlanan kapaklarla kapatıldı ve 20 dakika soğumaya bırakın edilir.

salata sterilizasyon

Son olarak, "Nezhinskii" salatalık yaklaşık 40 dereceye ısıtılmış su tencereye yerleştirilir bizim konserve salata bankalar, hangi. Şeffaf Konteyner kapakla kapatılmış ve kutular yumuşak geri akışta sterilize edilir. Yarım litre için sterilizasyon, 10 dakika için yeterlidir, ve litre yaklaşık 12-13 dakika sürer.

Bazı ev kadınları, bir yemeğin tadı değişir tatlı biber ve keskin sarımsak doğranmış diğer tüm malzemeleri ekleyin tercih ederim.

ikinci seçenek

sebzeler hala asgari ısıl işlem olduğu salatalık "Nijinsky", bir başka tarifi salata yoktur. İlk olarak, kesme, karıştırılmış ve daha sonra yağ ilave 30 dakika süreyle ve ateşe koymak ve getirdiği kaynamaya, karıştırma, 10 dakika boyunca geri akışta ısıtıldı. Sarımsak ve sirke sonunda ilave edilir. Önceden sterilize edilmiş kavanoz salata daha sıcak kaymıştır ve daha sonra kapakları ve birkaç gün iç hacim ekose indirdi.

Bu seçeneklerden hangisi daha iyi tat? öğrenmek için, denediğiniz tavsiye ve o ve diğer. Sonuçta, "Nijinsky" salata - en kolay ve en hızlı hazırlık açısından ve onun çalışma size sorun değildir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.birmiss.com. Theme powered by WordPress.