Ne kadar çabuk turşusu tariflerde patlıcan pişirmek için. Kışın Patlıcan marine

marine Patlıcan - Özgün meze, ayrıca bir garnitür ya da bir salata için bir temel olarak kullanabilirsiniz. Bu yazıda size bu lezzetli yemek hazırlamak için bazı özgün tarifleri, hem de ipuçları sunacak.

bal marine Patlıcanlar

Bu atıştırma hazırlanması için, çok fazla zaman gerekmez. Ancak, dikkatli tarifi okumalı ve doğru olarak bütün bu adımları tekrarlayın. Ama sonuç tüm beklentileri aşacak ve çaba şikayetçi değiller.

maddeler:

• Üç orta boy patlıcan.
• Üç büyük havuç.
• Üç büyük ampuller.
• sarımsak Dokuz karanfil.
• dereotu çoğuyla.
• Altı domates.
• bal bir çorba kaşığı.
• İki sirke (% 9).
• Bitkisel yağ.
• Tuz ve acı biber.

marine Patlıcan Bu tarif hazırlanmak:

• patlıcan yıkayın ve dilimler halinde kesin. dilimlerin kalınlığı, yaklaşık bir santimetre olması.
• Kütükler tuzu, fırın tepsisine karıştırıcı ve bir yer. Sonra 20 dakika önceden ısıtılmış fırında gönderebilirsiniz.
• Temiz soğan, havuç, bitkisel yağda şeritler ve yavru halinde kesilir. Tuz ve karabiber ile sebze.
• mutfak robotunda sarımsak, soğan doğranır.
• cilt Domates ve çırpıcı blender bırakın.
• Bir tencereye domates püresi koyun sirke, bal, tuz ve baharat ekleyin. sos kaynayıncaya kadar getirin.
• kavanoz hazırlayın ve onları gıdalar hazırlanan tabakalar halinde yayılmaya başlar. İlk kızarmış sebze, ardından patlıcan, ardından marine ve son olarak, otlar ve sarımsak. yemekler yerine getirilmez kadar bu sırayı tekrarlayın.

Bankalar Serin, rulo ve buzdolabına aktarın. Snacks en fazla altı ay süreyle serin bir yerde saklanır, ancak bir gün mümkün olacaktır denemek edilebilir.

Korece turşusu fast-food Patlıcan

Eğer bir yemek barındırıyorsanız, tuzlu atıştırmalıklar pişirmek için emin olun. Güçlü içecekler ile iyi gider ve ayrıca baharatlı salata hazırlamak için kullanılabilir.

Doğru ürünler:

• patlıcan iki kilogram.
• biber 500 gram.
• Üç ampuller.
• Üç havuç.
• sarımsak Bir kafası.
• Taze maydanoz ve baharat tatmaya.
• kap bitkisel yağ.
• şeker Dört çorba kaşığı.
• tuz çorba kaşığı.
• sirke 150 gram.

Sonra, ne kadar çabuk marine patlıcan pişirmek göstereceğiz:

• Patlıcan yıkama, onların "kuyrukları" kesti, sonra da tuzlu su (yaklaşık on dakika) kaynatın.
• Sebzeler, basını ve soyma serin. Bundan sonra, büyük parçalar halinde doğrayın.
• Biber tohumları gelen ve bölümler özgür ve sonra şeritler halinde kesin.
• Havuç "Kore" rende üzerinde rendeleyin.
• Soğan bir pres ile yarım halkalar, sarımsak ve ezmek içine kesti.
• Hazırlanan malzemeyi karıştırın bir bitkisel yağ, tuz, şeker, sirke ve baharat ekleyin. Yarım saat boyunca oda sıcaklığında beklemeye boş bırakın.

Atıştırmalık hemen masaya başvurabilir ya da birkaç gün boyunca buzdolabında saklamak.

kışın Patlıcan sarımsak

Bu meze çok oruç gözlemlemek isteyenler yardım edilir. Bu tahıllar, sebze ve ekmek ile iyi gider.

Malzemeler:

• Patlıcan - üç kilogram.
• Biber - Bir kilogram.
• Domates suyu - İki litre.
• Sarımsak - Yedi dişler.
• Şeker - Yarım fincan.
• Ayçiçeği yağı - beş yemek kaşığı.
• Sirke - yarım fincan.
• Tuz - İki yemek kaşığı.

Nasıl patlıcan pişirmek için sarımsak ile marine edilmiş? Meze tarifi burada mevcuttur:

• Peel ciltten patlıcan ve büyük parçalara bölün.
• işleme biber hazırlayın ve daha sonra dört ya da altı parçalar halinde, her kesim.
• Sarımsak soyun ve rendeleyin.
• Domates suyu, bir tencereye dökün ve bir kaynar hale getirin. buna şeker, yağ, sarımsak ve tuz ilave edilir.
• marine birkaç dakika kaynatın, sonra patlıcan çanak koymak ve kapağını kapatın. Yaklaşık on dakika orta ateşte sebzeler pişirin.
• Sonra tava tatlı biber ekleyin ve sirke dökün. Beş dakika sonra, bir marine denemek ve tuz ve baharatlarla tat getirmek o.

, Kavanoz bitmiş aperatif Lay sıvayıp ve ertesi gün depolama dolaba gönderin.

patlıcan Rolls tatlı biber

İşte ev yapımı atıştırmalıklar için başka orijinal tarifi. Bu yemek iyi tat değil, aynı zamanda orijinal performans ibaret değildir.

Gerekli malzemeler:

• Patlıcan - on.
• Dolmalık biber - iki kilogram.
• Sarımsak - üç kafaları.
• Domates - İki kilogram.
• Sirke% 9 - 200 mi.
• Şeker - 250 gram.
• Bal - Beş yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - 100 mi.
• Tuz - 70 gram.

Reçete patlıcan burada ayrıntılı olarak nitelendirdiler marine:

• Sonra her üst kesilmiş biberleri yıkayın tohumlar ve iç bölümleri kaldırın. Yarım saat kaynar suda boşlukları koyun.
• patlıcan tedavi ve uzun, ince plakalar halinde kesin. Sonra bitkisel yağ asgari miktarda kullanarak, ızgara veya kızartma tavasına piåirmek.
• basında kabuğu ve ezmek Ücretsiz sarımsak.
• patlıcan dilimleri sarımsak sürtünme ve rulo rulo soğutuldu. Saflaştırılmış biber boş (bir ya da iki) yerleştirin.
• bıçakla her domates bir kesik açmak ve daha sonra, beş saniye kaynar suda domates azaltır. Domates cilt çıkarın ve kıyma makinesi ile hamuru geçmektedir.
• Domates püresi bal, şeker, tuz, sirke ve yağ ile bağlayın. sos koyun ve yaklaşık on dakika boyunca pişirin.
• Temiz bir kavanoza biber dolması koyun ve turşusu ile doldurun. Bir kapaklı kase örtün ve kaynadıktan sonra 40 dakika sterilize.

Sen, bankalar sıvayıp onları çevirmek ve sıcak bir battaniye içinde tamamlamayı sadece var.

Kışın Baharatlı Patlıcan

Bizim reçeteye göre lezzetli basit aperatif hazırlamak için deneyin.

ürünleri:

• Patlıcan - altı kilogram.
• Tatlı biber - altı adet.
• Sıcak biber - dördü.
• Sarımsak - 200 gram.
• % 9 sirke - yarım kase.
• Bitkisel yağ - Yarım fincan.
• Tuz - İki yemek kaşığı.
• Şeker - Bir fincan.

marine keskin patlıcan hazırlamak için aşağıdaki tarifi okuyun:

• Önce sekiz bölümden (içten ve dıştan) içine her patlıcan kesmek gerekir. ön kalıp tuz dökün ve en az iki saat beklemeye bırakın.
• Bu süre boyunca, tuzlu hazırlamak gerekir. karabiber ve sarımsak her iki tür işlemek için hazırlayın. Bundan sonra bir kıyma makinesi ile sebze özledim.
• Bir tencerede püresi transfer sirke, tuz, şeker ve bitkisel yağ buna ekleyin. marine kaynatın.
• Bir tencereye koyun Patlıcan, su ile kapağı ve yaklaşık beş dakika kaynatın. Bundan sonra, suyu tahliye marine dökün ve daha birçok gibi yiyecekleri pişirmek.

hazırlanan kavanoz içine yayıldı ve sebze soslu onları doldurun.

kışın Patlıcan kızartması

Burada mükemmel et ve sebze yemekleri tamamlayacak baharatlı atıştırmalıklar için başka tarifi.

Malzemeler:

• Bir kilogram patlıcan.
• kırmızı biber 200 gram.
• sarımsak 50 gram.
• kırmızı biber gibi 50 gram.
• % 6 sirke 150 mi.
• Tuz ve bitkisel yağ.

reçete

marine Patlıcan çok basit bir şekilde hazırlanmış:

• kesim patlıcan dilimleri kalınlığında 7-10 mm başlatın. Biraz kahverengi preform, onların tuzu ve biberi unutmadan.
• kabuğu tatlı ve acı biber şeritleri, sarımsak temiz kesin. Bir mutfak robotu ürünlerinde öğütün.
• sirke ile sonuçlanan püresi karıştırınız.
• Sterilize kavanoz patlıcan katmanı yatıyordu ve turşusu ile bunları kapatın. Yemekler doldurulmadığı kadar bu sırayı tekrarlayın.

kavanozlar ve işlenmiş kapaklar depolama için onları göndermek kapatın. Bir hafta içinde yapabilirsiniz tapas deneyin.

Fesleğenli Patlıcan

Flavorful meze arkadaşlarınızı ve ailenizi etkileyecek. En basit ürünlerden çok çabuk bunun için hazırlık.

maddeler:

• Patlıcan - 1100 gram.
• Domates - 500 gram.
• Fesleğen - bir paket.
• Bitkisel yağ - Yarım fincan.
• Şeker - dört yemek kaşığı.
• Sirke% 9 - dört kaşık.
• Sarımsak - Beş karanfil.
• Tuz.

Bu tarif için hazırlayacak marine Patlıcan:

• Yıkayın ve sebze temizleyin.
• Patlıcan kabuğu (su ön tuzu olmalıdır) birkaç dakika boyunca kaynar su da daha düşük ve.
• bir süzgeçten preform aktarın ve su tesisatlar kadar bekleyin.
• Domates dilimler halinde kesip bir tencereye koyun.
• patlıcan domates ekleyin ve yaklaşık on dakika orta ateşte sebzeler pişirin. Sonra onlara yağ, sirke, tuz ve şekeri ekleyin.
• Sıvı kaynar sonra 20 dakika daha gıdalar pişirin.
• fesleğen doğrayın ve sarımsak doğrayın. tavada yiyecek koyun ve başka bir beş dakika beraber herşeyi pişirin.

Sıcak sterilize kavanozlara atıştırma yatırın ve onların kapaklarını kapatın. Bu snek (yazı esnasında, örneğin) garnitür olarak ya da bir ana yemek kullanılabilmektedir.

havuç ile Patlıcan

Bu basit tarifi kolayca mutfakta tekrarlayabilirsiniz.

Doğru ürünler:

• Patlıcan - Yarım kilogram.
• Havuç ve domates - 500 gram.
• Tuz - Yarım sanatı. kaşık.
• Şeker - İki yemek kaşığı.
• Sirke% 6 - 50 mi.
• Bitkisel yağ - 50 mi.

Yani, marine lezzetli bir patlıcan hazırlayın. Meze tarifi aşağıya bakın:

• Tedavi patlıcan iş parçasının parçalar halinde kesilmiş, sonra boyuna kesilmiş ve. sebze aktarın ve tuz serpin. acı kayboldu, bir saat boyunca bekletin.
• Havuç soyun ve rendeleyin.
• yarısında domates kesin ve bir rende üzerinde onları ovalayın. Peel emisyonlar.
• Bir tencerenin içine koyun Domates püresi ve havuç, (yarım çorba kaşığı kadar) bir tuz ve şekeri ekleyin. Tam miktarda koymak Sirke ve yağ.
• Marinade Mix ve kaynar hale getirin.
• Sonra bir tencerede patlıcan koymak ve bir yarım saat daha pişirin, ara sıra karıştırın unutmayın.
• Kalan şeker ve tuzu ekleyin, ateşi kısın ve 25 dakika daha gelecekteki marş pişirin.

Hazır salata temiz sıcak kavanozlar ve rulo kadar içine çürümüş. kışa kadar patlıcan tutun ya da birkaç gün içinde bunları denemeye başlayabiliriz.

Sonuç

Biz kışın marine lezzetli bir patlıcan keyfini eminiz. Bu makalede toplanan Tarifler meze çok karmaşık değildir. Bu nedenle, dikkatle talimatlarını okuyun ve güvenli bir şekilde çalışması için olsun.