Nasıl multivarka içinde, "Brownie" bir pasta pişirmek için?

Çikolata "Brownie" multivarka kek (güç ve mutfak cihazlarının kapsamına bağlı olarak) yaklaşık 40-60 dakika boyunca pişirilir. Böyle sıradışı bir tatlı Kuzey Amerika'dan ülkemize geldi unutulmamalıdır. Ve bugün, bu muhteşem ve lezzetli kek çikolata ve ev yapımı kekler olmadan yaşayamam edenler arasında çok popüler. Yani en yumuşak ve ihale almak için multivarka ona bisküvi "Brownie" pişirmeyi henüz anlayalım.

Bu arada, bu tür mutfak aletleri varlığını yok bu insanlar da sunulan tatlı fırında yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, onlar her zamanki bölünmüş kalıpları ve fırın gerekir. bir çikolata ürünü hazırlama yönteminin geri kalan aynı kalır.

multivarka "Panasonic" in Kek "Brownie": Adım Tarife göre bir adım

Böyle bir lezzetli ve narin tatlılar satın alınmalıdır hazırlamak için:

• inklüzyonların olmaksızın koyu çikolata - standart karo ya da 2 200 g;
• Taze yağ - 170 g;
• Beyaz elenmiş un - 100 g (isteğe bağlı ekleme),
• ince kum şeker - 200 g;
• Soda odası (inci elma sirkesi sadece% 6 söndürmek için) - tatlı kaşığı;
• Deniz tuzu gayet - küçük schepotochka;
• büyük yumurta - 3 adet;.
• ceviz veya badem - 110 g;
• rafine bitkisel yağ - (yağlama şekli için) 15 mi.

Mikslerin süreci

Eğer pişir önce multivarka bir kek "Brownie" iyi çikolata tabanını yoğrulmalıdır. Hamuru Yapımı oldukça çok kalın önerilmez. O ( "pasta" için) oldukça Sıvı ve yapışkan olmalıdır. Bu Konseyi'ni görmezden gelip un bir sürü dökmek, tatlı sert ve tatsız aldık. Böylece, koyu çikolata kırmaya gerek temelleri hazırlanması için, taze tereyağı ile bir kaseye koyun ve su banyosunda eritmek için sürekli karıştırın. Sonuç olarak, biraz serin olmalıdır homojen bir kütle, almalısınız.

Çikolata yağlı Karışım soğudukça birlikte, fındık işlem yapmak için gereklidir. alınan ürün iyi yıkanır, kurutulur gerektiren bir mikrodalgada veya pan ve sonra büyük bir kiloluk kırıntı. Daha fındık şeker, hidratlı soda yemek, çırpılmış tavuk yumurtası ve sığ deniz tuzu ile kitle birlikte soğutulan çikolata konulmalıdır. vakıf En azından un küçük bir miktar eklemek gerekir. Hamur en homojen ve topak idi ki tüm malzemeler karışımını gerekli.

oluşturan yemekler süreci

Yukarıda belirtildiği gibi, pişmiş multivarka içinde bisküvi çikolata "kek" çok uzun değil. Eğer bir tatlı pişirmek Ama önce, cihazın fincan doğru koymak gerekir. Bu kapasite için ayçiçeği ile yağlanması gerekir rafine yağ (pansiyon dahil), ve daha sonra tümü, yoğrulmuş temel dökün. Eğer pasta kase sopa korkuyor, sonra da yerine bitkisel yağ o parşömen kağıdı ile örtülebilir edin.

Isıl işlem tatlı

Hamur cihazın kapasitesinin ortaya koydu sonra, kapatıp 60 dakika programı "Bake" konulmalıdır. sünger sıkışmış bir kürdan ham bazın birikmesini önlemek ve kuru olduğunda, tamamen hazır olarak kabul multivarka Kek "Brownie". Aksi takdirde, tatlı pişirme süresi 10 dakika ile arttırılabilir.

Hazır kek bir düz plaka ya da kesme tahtası ve tamamen soğumasını üzerine yerleştirilmiş, Multivarki çıkarılmalıdır. Aynı zamanda, lezzetli dolgular veya çikolata ganaş hazırlayabilir.

Krema için gerekli malzemeler

multivarka içinde Bisküvi çikolata "kek" Herhangi krema ile dekore edilebilir. Ayrıca, ince kek içine kek üstünden geçerlidir yerine kesmek için tavsiye edilir.

Yani, biz ganaş hazırlamak gerekir:

• yağlı krem - 200 mi;
• toz haline getirilmiş şeker - ½ bardak;
• yağ - 75 g;
• Koyu çikolata - 90 g

muhallebi hazırlanması Süreci

Pişmiş bisküvi ayrıca kendinize hazırlanan çikolata ganaş dökmek eğer multivarka içinde Kek "Brownie", daha lezzetli ve güzel olacak. şeker ekleyin ve kısık ateşte yerleştirerek, bir metal kaseye, krema 150 ml dökün Bunu yapmak için, kaynatın. Daha sonra, oluşan kütle, ısı kaldırmak ve hemen kırık kiremit eklemek bitter çikolata, bir ve taze tereyağı. Bütün terkip maddeleri, doğrudan dekorasyon yemekler devam kalın bir aromatik karışım oluşturmak üzere eritildiği zaman. Bu amaçla, bitmiş kek büyük tortnitsu yerleştirilmelidir ve kahvaltı "Nesquik" den bitmiş çikolata topları kenarlarını süsleyin. Bize kek güzel çıktı yapmak değil, aynı zamanda değil yemekleri için aktı çikolata ganache için değil sadece Bu prosedür gereklidir, o bu tatlı bariyerini zarar. Böylece, krem soğutuldu tamamen bisküvi yüzeyi üzerine dökülür olmalıdır, ve daha sonra kalan krem ince akışı kaotik desen yapmak için.

Nasıl masaya pasta sunmak?

(Multivarka "Redmond" diye de benzer bir şekilde hazırlar) çikolata tatlı "Brownie" oluşturulabilir ve süslenecek sonra, soğutma odası içine konması gereken ve içinde en az bir saat sürdürmek için. Ardından, parçalar halinde pasta kesme ve sıcak güçlü çay ile misafirler sunmak istiyorum. Afiyet olsun!