Nasıl mayonez olmadan salata hazırlamak için?

Hiç şüphesiz, mayonezli salata besleyici ve lezzetli düşündü. Ancak ek olarak, mükemmel bitkisel yağ, zeytinyağı, çeşitli soslar ve diğer malzemelerle yerine mayonez olmadan bol miktarda salata vardır. Genellikle bir dolum ekşi krema veya yoğurt olarak kullanılır. mayonez olmadan tüm sebze salataları sonra çok daha lezzetli ve sağlıklıdır. Peki, mayonez olmadan bir salata pişirmeye? Bu daha sonra.

Reçete №1. marine mantar Salata

Igredienty:

• salamura mantar - 250 g;
• Soğan - birkaç parça;
• salatalık turşusu - birkaç parça;
• bitkisel yağ;
• Havuç - birkaç parça;
• Patates - birkaç parça;
• limon suyu;
• tuz.

Başlangıçta, limon suyu ile soğan halkaları, tuz ve gezdirilir kesmek gerekir. 20 dakika marine etmek bırakın.

Sonra havuç ve patates kaynatın, kesti. Salatalık sopa veya küpleri (isteğe bağlı) doğrayın ve salamura soğan, mantar, patates ve havuç ile karıştırın. Daha sonra salata yağı doldurma bitkisel yağlar (zeytin veya mısır kullanabilirsiniz). mayonez hazır olmadan mükemmel ve besleyici salata!

Reçete ringa 2. Salata №

maddeler:

• Patates - parçalarını bir çift;
• ringa - 1 adet;.
• tuzlu salatalık - birkaç parça;
• yumurta - 5-6 adet,.
• Havuç - birkaç parça;
• Baş - parçaları bir çift;
• dereotu;
• bitkisel yağ;
• limon suyu.

Başlamak yumuşayana kadar derileri de patates kaynatın, sonra bu kabuğu ve biz küçük küpler halinde kesilmiş olacaktır. Yumurta da kaynatın, soyun ve doğrayın. Havuç asitlenmiş kullanmak daha iyidir, ve değilse, o zaman kaynatın ve şeritler halinde kesin. Otlar ve soğan ince ince kıyılır. Ringa temizlenmiş, tohum ayrı ve küçük küpler halinde kesilmiş için. Tüm ürünler doğranmış birleştirmek ve limon suyu serpilir. Ardından tereyağını ekleyip bir süre demlemek edelim.

mayonez ve ringa hazır olmadan Çok basit ve lezzetli bir salata!

Reçete 3. Meksika marul №

maddeler:

• tatlı biber - 1 adet;.
• domates - birkaç parça;
• zeytin yağı;
• kırmızı biber - 1 adet;.
• patates - 5 adet;.
• soğan;
• Yumurta - parçalarını bir çift;
• tuz.

İçi için:

• Sarımsak - Birkaç karanfil;
• Avokado - 1 adet;.
• limon suyu - 1 çay kaşığı;
• Soğan - birkaç parça;
• Yağ (herhangi bir).

Ham patates saflaştırılır ve yarım halkalar halinde kesilmiş, daha sonra tuzlu su içinde kaynatılır. Bundan sonra su boşaltıldı ve serin verecek mi.

Temiz avokado başlatmak ve bir bulamaç oluşturmak üzere bir çatal ile püre için doldurma ihtiyacını hazırlamak. limon suyu ve yağ ekleyin. İnce soğan, sarımsak doğrayın ve sosu ekleyin. Bütün bunlar tuz ve iyice karıştırın. 10 dakika demlenmeye bırakın.

Tatlı biber yarım halkalar ve kesilmiş sıcak biber küçük daireler -. Domates ayrıca polukolechkami ve yumurta dilimleri kesti. Tüm ürünler karışımını doğranmış ve yarı pişmiş dolgu eklemek edilir. Sonra bütün masada salata hizmet verecek güzel bir çanak içine koydu. kenarlar boyunca kalan dolumu yaymak ve biraz zeytinyağı dökün. dereotu ve soğan serpin.

mayonez oldukça özgün ve sıradışı olmadan bu salata.

Reçete 4. kırmızı fasulye salatası №

maddeler:

• ceviz - yarım bardak;
• Soğan - birkaç parça;
• Sarımsak - Birkaç karanfil;
• Konserve fasulyesi - 0.5 kg;
• kişniş - kiriş;
• bitkisel yağ;
• nar tohumu - 2 çorba kaşığı kaşığı;
• Karanfil tozu - bir tutam;
• Kırmızı acı biber - 1 adet;.
• Sirke (kırmızı şarap) - 2 çay kaşığı;
• tuz.

ezilmiş Ceviz, bu Öğütücü için kullanılabilir. ince sarımsak ve soğan doğrayın. Sıcak biber tohumları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesilmiş. Kaba kişniş doğrayın ya da sadece elle parçalara bölünürler. Fasulye yıkandı ve kurutulmalıdır. Sonra fındık, sarımsak, soğan, biber ve fasulye karıştırın.

İçi için size sirke, karanfil, tuz ve bitkisel yağ birleştirmek gerekir. Bütün bunlar iyice fırçalamak ve üzerinde dökülür edilir. Marul yaprakları kişniş ve nar taneleri serpilir.

Bunlar yararlıdır ve mayonez olmadan lezzetli salatalar hazırlanabilir!