Nasıl hasat Viburnum kış için şeker ile: ipuçları ve tarifler

hepsi kütle meyve veren ağaçların döneminde hiç hasat bir tart olması ile bu dut şaşırtıcı. Sadece ilk don gelişine (geç Eylül-Ekim) kartopu tamamen onun "buket" kazanıyor şaşırtıcı ve özel tat üzerine şölen. Kırmızı meyvelerin zayıf sıfırın sıcaklıkların etkisi altında tatlıdır ve bunların astringency hoş ılımlılık haline gelir. Çoğu zaman şeker ile Viburnum hasat. Kış aylarında, bu yemeğin küçük kavanoz bir sürü döşeme, kapatmak için en pratiktir. Bu makale vitamini çilek faydaları ve nasıl boş hakkında bilgi sağlar. Taze kızılcık terapötik etkisine ilave olarak, aynı zamanda, çeşitli tatlılar ve hamur işleri süslemek için kullanılan, şeker döküldü. Cazip kırmızı parlak renklerle herhangi bir çanak yenileyin.

Ne kadar yararlı kartopu, şeker, onun çiçekleri ve kabuğu ile ovuşturdu?

soğuk algınlığı, bronşit ve öksürük için özellikle yararlı vitamini incelik. Kalina ayrıca aşağıdaki hastalıkların tedavisi için yaygın olarak kullanılan geçerli:

• çilek, kan basıncını düşürmek m hipertansiyon kullanılır ..;
• hafif bir yatıştırıcı olarak suyu davranır, sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkisi vardır;
• tohum ile tüm meyve kalp kaslarını güçlendirici;
• suyu Viburnum kabuğu olarak kullanılan hemostatik madde , ağır adet görme, sırasında ve doğum sonrası ;
• çiçeklerden demlenmiş çay mükemmel bir anti-alerjik ve yatıştırıcı.

Hangi yollarla onsuz kışın şeker kartopu ile korunur?

çilek, bir bütün olarak ya da toz biçiminde hasat edilebilir. besin çilek içeriği uzun süreli yüksek sıcaklıklarda büyük ölçüde azalır çünkü uzun süreli ısıl işlem yapılması, gerekli değildir. Ayrıca şeker ile karıştırılması, viburnum kuru, dondurulabilir. Ayrıca hiçbir ilave ile sterilize meyve içecekleri yapmak şeker, jöle, marmelat, haşlanmış şeker, jöle. Viburnum meyve çekirdeğin tadı değiştirmek için o kadar az miktarda çanak içine sokulması, meyve kesim çeşitli kullanılan, ama aynı zamanda çanak özel parlak pembe bir renk elde edilebilir. kışa kadar - Uzun süre saklanan serin bir yerde asılı çilek Taze kümeleri.

Çeşitli kalın kitleler halinde kış için şeker ile Viburnum hasat nasıl?

Jöle çilek

taze çilek 1 kg 5-7 dakika kaynar suda problanshiruyte. Daha sonra, hemen bir süzgeçten soğuk yıkama akışı altında. Kurutulmuş Kalina su iki tam gözlük doldurup yumuşayana kadar kaynatın. Soğutulduktan sonra meyveleri bir elekten geçer ve 1 kg kum şekerle karıştırılır. Kalın (yaklaşık 40-45 dakika) kadar kısık ateşte kaynamaya püresi koyun. Sıcak kavanoz kütlesini Dağılın ve yukarı döndürün.

Kış için şeker ile Kalina püresi

1 saat boyunca bir tavada temiz bir fırında meyveleri koyun. şeker 1 kg, 10-15 dakika süre ile kavanoz üzerine yayıldı ve sterilize bunların taşlama soğutulduktan sonra. serin bir yerde saklayın.