Nasıl evde pasties pişirmek için? kıyma ile Reçete

Tüm ev kadınları evde pasties yemek yapmayı biliyor değil. Bir yemek isterseniz Sonuçta, her zaman bir fast-food tezgahlarda satın alabilirsiniz. Onlar ev yapımı Ancak, güvenli et börek yemeye. Yani tembellik boyun ve alın ve bazı lezzetli ve etli chebureks kendi elleri yapmak daha iyidir yoktur.

pişirmek için nasıl pasties: bir tarif kıyma ile

baz için gerekli bileşenler:

• Soda - 2 tutam;
• Büyük tavuk yumurtası - 2 adet;.
• İçme suyu - ½ bardak;
• iyotlu tuz - ½ çay kaşığı;..
• Buğday unu - (kendi takdirine bağlı olarak) 3-4 bardak.

Mikslerin süreci

Biz evde pasties nasıl geçiyor? dikkatle temelini yoğurmaya başlayın. Eğer kabartma tozu ekleyin, bir kase onları bir çatalla dayak 2 yumurta, dövmek gerek Bunu yapmak için , iyotlu tuz su ve buğday ununu içme. Daha sonra, içeriklerinin gerekli eller karıştırın. Bunun bir sonucu olarak, bir ya da mantilar köfte gibi temel oluşturmalıdır.

doldurma için gerekli malzemeler:

• yağsız taze sığır - 300 gr;
• yenibahar siyah - 2-4 tutam;
• Tuz - 1 çay kaşığı;..
• küçük tatlı soğan - 3-4 adet.

bir et doldurma hazırlanması Süreci

Evde pasties nasıl anlamak için, bu kızarmış kek mutlaka kokulu doldurma dahil hatırlamalıyız. Onun yaratılış iyice, yağsız taze sığır satın farklı filmlerin temizlenmiş, soğuk suda durulayın ve sonra kesip bir kıyma makinesine eziyet gerekecektir. Ayrıca kıyılmış soğan eklemek arzu edilir. Kabuğu mahrum ve ince bir bıçakla doğramak için gereklidir. bileşenler işlendikten sonra, aroma birlikte bağlanmalıdır pişirme tuzu ve yenibahar, ve daha sonra elle iyice karıştırılır.

yığma modelleme

Bitmiş hamur Eğer 13 santimetrelik bir çapa sahip bir daire olarak rulo için gereken her hangi bir küçük parçalar halinde bölünmüş olması. Bundan başka, hazne altındaki 2-3 tatlı kaşığı miktarında kıyma konulmalıdır. Düzgün biçimde yayılmış ve daha sonra diğer yarım daire kapak ve geleneksel bir fiş kullanarak zaschipnut önerilir. Benzer şekilde, tüm diğer kek kurdu.

pasties pişirmek için nasıl bir kızartma tavasında evde

yarı mamul yavru önce şiddetle tencere ısıtmak gerekir içine yağ yeterli miktarda dökün ve kaynatın. Bir zamanlar tavada için 1 ila 3 chebureks olabilir. Onlar doldurma ile sıradan kekler tam olarak aynı şekilde kızartılır.

Akşam yemeği için Doğru beslenme

Şimdi yumurta hamuru ve kıyma kullanılarak, pasties yemek pişirmeyi biliyor. tatlı, güçlü çay ve baharatlı domates sosu veya az yağlı mayonez sıcak olmasını masaya servis yapın.

yararlı bilgiler

ve evde pişirin pastaneler geleneksel maya hamur ile olabilir. Ancak, reçeteye göre size ince ve çıtır hamur daha alacaksınız.