Ne Rus üzümü olduğunu ve ne yediler

Bu son derece Rusya'da tarım ve bahçecilik geliştirilen bir sır değil. Uzun şimdi birkaç kişi şaşırırlar olan kavun ve şeftali ve portakal ya da limon bizim iklim farklı çeşitleri adapte edilmiştir. Birçok acemi bahçıvanlar o bakım ve kaprisli bitki çok zorlu olduğuna inanıyoruz, çünkü Ama üzüm, uzakta her yerinde bulunabilir. Ve boşuna! Bugün üzümü, cazibesi nedir ne öğreneceksiniz üzüm çeşitleri ve nasıl düzgün onu koruma. İnanın, sadece zengin hasat ve böğürtlen ekşi tat sevinmek yok.

Popülarite dereceli

En popüler üzüm St. Petersburg ve çevresinde currant. Polonya, Belçika, Kanada ve Baltık devletlerinde: Ancak, bu yurtdışında daha soğuk Rusya'nın şehirlerin yanı sıra iyi geçinmeye onu engellemez.

büyüyen Özellikleri çeşitleri

Ağustos sonunda olgunlaşır, üzüm erken ve verimli - Öncelikle Rus frenk üzümü dikkati çekiyor. Eve sevdiklerini erken meyve tedavi etmek istiyorsanız, bu çeşitlilik idealdir. Buna ek olarak, oldukça dona dayanıklıdır ve Urallarda bile, önemli olan, bu üzümü yetiştirmek için verir sıfırın aşağıya 26 derece sıcaklığa kadar dayanabilir - ilk dona kadar Kasım ayının başında bunu karşılayacak unutma.

tarafından yayılır bu suş gevşek bereketli toprakta kök salmak ve ekimden sonra 2 yıl içinde zaten meyve vermeye başlayacak oldukça kolaydır kesimler kullanılarak. yetiştiriciliğinde sadece sorunun, ağır yağmurları, t olabilir.. dereceli aşırı nem sevmez için.

bakım ve beslenme üzüm üzümü özel şartlar göstermez. Güçlü bir rüzgar var güneşli tarafında, üzerinde dikilmiş gerekiyor. Bu basit şartlar yerine getirildiği takdirde, çalı 50 yıla meyveleri üretebilir.

Özellikle çeşitleri Taste

Rus üzümü, bazen de çok çocuklar ve kuşlar tarafından sevilen Rus kuş üzümü, denir. Meyvelerin olgunlaşmaya orta ölçekli bazen hafif bir pembe belirti ile, yuvarlak, altın-yeşil. çilek çok tatlı (% 20'den fazla şeker içeriği) ve sadece taze üzüm tadını olanak veren çekirdeksiz, ancak üzüm soğuk sezonunda yapmak.

Nasıl üzüm kullanabilirsiniz

Şimdi sen üzümü, üzüm bu tip nasıl kullanılacağını belirlemek için sol biliyorum. seçenekler gerçekten çoktur:

• Taze meyveler çok yararlıdır ve birçok vitamin, mineral ve asit vardır.
• Kurutulmuş üzüm tüm faydalı özelliklerini korurken (Sultaniye), uzun süre saklanır. Islatılması ve yemek çeşitli meyve vitamin karışımı almak, pişirme için kullanılabilir.
• Ayrıca, bu üzüm çeşidi mutlaka tatil tablo için çocukları memnun edecek kompostolar, için mükemmeldir.
• o içki oldukça tatlı var fazlalaştı rağmen, şarap için iyi üzümü, sulandırılmış formda içmek daha iyidir.

Kurutma üzüm için yöntemler

Orada üzüm kurutmak için birçok yolu vardır, ama hepsi ev kullanımı için uygundur. Frenk üzümü nedir? Bu kış için hazırlıkları için mükemmel üzüm olduğunu! En kolay ve en güvenli seçenek - bu hava kurutma güneştir.

Üzüm salkımları taşındı ve üzerine serilen ahşap tepsiler veya plastik kurulu güneşe havalandırılmış bir alanda (kendi kağıt kapsayacak şekilde arzu edilir). Bu amaçla, bir veranda için mükemmeldir, ancak pencere veya balkon meyve koyabilirsiniz. Bu süreçte o fermantasyon ve bozulmayı önlemek için küme açmak için gereklidir. Her 3-4 gün çilek kaydırmaya yeterlidir. Doğru şekilde yapılırsa, o zaman 20-30 gün sonra güzel ve kokulu üzüm, kağıt paketlenip depolanması için karanlık bir yere konabilir alacak.

Kuru üzüm ve özel kurutma üretmek için kullanılabilir. Bu süreci hızlandırmak için yardımcı olacaktır. Bir kurutucuda tekdüze akışı ve sıcak havanın dağıtımında bu sürecin özü ve sıcaklık planlı değişim. Tabii ki, tüm kullanacağınız marka ve ekipmanın türüne bağlıdır, ancak genellikle kurutma sıcaklığı ilk aşaması 65-75 derecedir ve sürecin sadece 40-50 sonuna kadar. Hazırlık üzüm hızının Bu yöntem, 11 ila 48 saat arasında olabilir.

Bu üzüm ve işleme hatta bazı varyantları raf ömrünü artırmak için Şimdi üzümü ne olduğunu, nasıl bakım. fide satın almak ve dikim başlatmak için - Küçük için kalmıştır.