Nasıl apartmanda kabak tutmak için? pratik öneriler

Depolama kabak - bu zahmetli değil, sırayla ürünü tüm yararlı bileşenleri, temel inceliklerini bilmesi gerekir korur. O değil tüm çeşitleri uzun yalan olduğunu belirtmekte fayda vardır. en iyi korunmuş büyük meyveli çeşitleri. Eğer anlamaya önce kabak tutmak için nasıl dairede, sen hasat ve nasıl ürünü hazırlamak için ne zaman bilmek gerekir.

Ne zaman kabak temiz bahçesinden?

şartları elverirse, mümkün olduğunca uzun süre bölgede mahsulü bırakmak daha iyidir. Kuru ve güneşli hava olması kabaklar toplayın. Kırbaç kurumuş sert ve dikenli kök ve hatta renk ve satürasyon: istenen olgunluğunu ulaştıktan sonra Pluck.

Hasat bulutlu havalarda gerekliyse, balkabağı odasında kurumaya onbeş gün var. Hava güneşli olduğunda, sokağa onları getirebilir. Bu çürümeyi görünmez amacıyla gereklidir.

Donlara bekleniyorsa, o zaman geceleri soğuğa karşı koruyabilir ekin filmi veya diğer malzemeyi kapsamalıdır. donmuş sebzeler uzun süre yalan çünkü hasat, buna değmez geciktirir. etkilenen alanlarda, çürümeye ve bozulmaya başlayacaktır. Bu tür bir ürün, sadece işlem için ya da korunması için kullanılabilmektedir.

depolama için kabak Hazırlığı çatlak ve hasarlar olmadan, yüzey düz ve pürüzsüz olup olmadığını kontrol etmek gerekir. kırmak etmemek için çok dikkatli, sapı ile tedavi edilmelidir. daha bütün kabak olacak Ne, o kadar iyi devam edecektir.

Nasıl bir kabak seçilir?

En kullanışlı ürünlerden biri bir kabak olduğunu. Evde Depolama yeterince temel nüansları bilmek, çok fazla zorluk neden olmaz. En lezzetli balkabağı yuvarlak bir şekle ve orta boy sahip olanlardır olduğuna inanılmaktadır. Ağırlığı 3-5 kg aralığında Sebze, daha lifli ve daha tatlı olacaktır.

hamur kaliteli ürün yoğun ve elastik. Renk parlak ve doymuş olmalıdır. Aksi takdirde tatsız olacak, kabak iyi dospela olması önemlidir. O ana gövdeden otgnit ve kuru ve karanlık olması gerekir: bir at kuyruğu olgunlaşması derecesini belirlemek için.

Nasıl bir sebze hazırlamak için?

Eğer kesim kabak depolamak önce, düzgün işlemek gerekir. İlk adım iyice durulayın etmektir. Suyun altına yapmak daha iyidir. Keskin bir bıçakla sonra kabak ucu ve altından kesilmiş ve yarıya. Tohumlar bir kaşık ile çıkarılmalıdır. Ne olursa olsun bütün ürün saklanır ve alınmayacak olsun, sen cilt temizlemek gerekir.

Soğuk depolama

Kış kabak çeşitleri yaz daha iyi tutulur. Ama buzdolabında onlar koymak gerekir. Sebzeler mantarları doğurmak değil, yüksek nem var serin ve karanlık bir yerde, konulmalıdır. Burası mutfak, depo odası, bodrum ya da yalıtılmış balkon olabilir. Ürün yaklaşık üç gün buzdolabında edilir.

oda rafları varsa, bunlar samanla kaplı olmalıdır. sebzeler birbirine temas etmeyecek şekilde Kabak sapı yukarı doğru yerleştirilmelidir.

kabak depolama oda sıcaklığına kadar yakın olması istenir ama performans 5 derece düşürülebilir. Zemin soğuk ise, onun saman veya saman konulması gereklidir. En kısa amplifiye don katmanı olarak arttırılabilir. Sebzeler periyodik olarak kontrol edilmelidir. çürümenin ilk belirtiler olduğu zaman, ürün kenarında daha yerleştirilir.

dondurma

donma - apartmanda kabak tutmak için nasıl düşünmek, birçok ev kadınları en kolay ve kanıtlanmış bir yol seçiyor. Ön ürün parçaları, dilimler veya şeritler halinde kesilir, ve daha sonra plastik bir kaplama içinde paketlenir ya da kapalı bir kap içinde kat olabilir. Hasarlı adet kenar koymak ve birinci kullanmalıdır.

kesim kabak nasıl depolanacağı sorusuna en kolay cevap - dondur. Ama sonra, çözüldükten sonra, tüm yeniden buzlanma değerli bileşenleri ve tat bozulması kaybına neden olur pişirin gerekiyor.

mahzende Depolama

insanlar var kışın sebze bırakmayı tercih pek çok evlerde, mahzen vardır. Ama iyi ürünü hazırlamaya, kiler, kuru ve dezenfekte olmalıdır. rahatlığı için, raflar ile donatabilirsiniz. Düzgün kabak depolamak hakkında düşünme, biz sebze birbirine temas ve raf izole ihtiyacı olmaması gerektiğini hatırlamalıyız.

Sokakta kabak saklayabilirsiniz?

Kırsal alanlarda, insanlar genellikle bir sebze koymak samanlıkta. Bunun üzerine bozulmaya nem girmesini önlemek için folyo ile kaplanır.

kış istikrarlı soğuksa, kabak bir gölgelik altında sokakta olabilir tutun. dondurulmuş formu, tüm tat ve faydalı özelliklerini korur. Ürün çürüyecek çünkü Ama bu durumda biz bir çözülme korkmalı. Bu kabak hayvan beslemek için kullanılır.

apartmanda Depolama

sorusuna cevap arayışında iken: "Nasıl apartmanda kabak tutmak için," Lodge ve depolarda hakkında unutma. Sebzeler katta genişletilmiş, ancak yakın birbirine, ya da hızla tüm kabaklar etkiler çürüyecek edilebilir. Oda soğuk ise, sıcak malzeme ile bunları kapsayabilir.

asitle temizleme

apartmanda kabak tutmak için nasıl düşünmeye olarak, sonuç olarak birçok ev kadınları dekapaj tercih ederim. meyveler ilk hazırlamak gerekir: Peel ve tohumları çıkarın. Küçük parçalar steril kavanoz içine koyun ve kaplama kadar soğuk su dökmek gerekir. bolca tuz ile En tutam. Bankalar sıkıca olmak kapak ve karanlık bir yerde saklamalısınız.