Multivarka içinde lahana pasta Pişirme

Pies ezelden beri ülkemizde pişirin. En popüler biri lahana ile doldurulmuş hamur işleri kabul edilir. Bugün barındıran modern mutfak cihazlarının yardımına koşmak - Multivarki. Onların yardımı ile mahzende bir pasta. Nasıl makalede tarif edersiniz.

Lahana Pasta: Reçete (multivarka olarak)

YAvan pasta aşağıdaki malzemelerle pişmiş edilebilir.

İçi için:

• 400 g miktarında lahana;
• kafa ampul taze soğan;
• Küçük bir havuç;
• tuz, baharat, ayçiçeği yağı.

Hamuru için:

• şeker tatlı kaşığı;
• tuzu tutam;
• kuru maya (1 çay kaşığı veya poşet ağırlığı 10 g konabilir ..);
• kaşık bir çift ayçiçek yağı;
• su multivarochny cam;
• Un - yaklaşık 2 multivarochnyh bardağı (Eğer hamur kıvamına bakın biraz daha fazla veya daha az gerekebilir).

multivarka "Redmond" in Lahana pasta: adım adım kılavuzun

1 adım

Hafifçe su ısı - yaklaşık 40 derece arasında bir sıcaklığa soğutulur. şeker ve karıştırın kuru maya. Ayrı bir kap içinde bir tuzu ile bitkisel yağın karıştırın. maya etkinleştirildiğinde, (artırdınız hacmine göreceksiniz) hazırlanan kabın içerisine sıvı dökün. Sonra yavaş yavaş unu girin. un farklı sınıflarda farklı davranır gibi biz tam miktarı belirtmez. Sonuç olarak, kaplama için uygun elastik bir hamur elde etmelidir.

2 adım

Hamur kadar karıştırılır sonra, (bir sıcak su havzasındaki, pille) sıcak bir yere yerleştirilmelidir. Bir havlu ya da bir film olan kap kapağı. 40-60 dakika hamur 3 kez artacaktır.

3 adım

hamur yükselir iken, lahana pişirmeye devam multivarka pastayı. doldurma için kılıf. Sebzeler, temiz, pirzola. Daha küçük parçalamak lahana. tuz ile Sezon, yağ az miktarda kemer, biber ekleyip bir kase sebze koyun. "Kızartma" işlevini ayarlayın ve 20 dakika pişirin. Bundan sonra, soğutur koydu.

adım 4

Hamur geldi, bu kez daha iyi obmyat rulo ve en fazla 5 mm kalınlığında katman olmalıdır. Bitkisel dolum koy ve bir tomar şeklinde yuvarlayın.

adım 5

Tereyağı ile Çanak fırça. (It is a salyangoz gibi kıvrılmış yerleştirilmelidir) sıvadı rulo koyun.

adım 6

moduna multivarka ilk lahana pasta pişirme "Avtopodogrev" 15 dakika. kapatın ve (kapağı açmadan) bir saat pastayı bırakın. Hamur tekrar gelmelidir. 60 dakika - fonksiyonu "Pişirme / Kavurma" zaman açıldıktan sonra. süresinin sona ermesi halinde pasta altüst pan buharlamayı kullanarak, diğer tarafta. 20 dakika daha pişirin.

7 adım

multivarka hazır Lahana pasta. O dolayı testinde yumurta yokken biraz ışık var, ama tadı hiçbir şekilde etkilenmez. Bu yemek Lent günlerinde gerçek bir muamele olacaktır. Afiyet olsun!

multivarka içinde Lahana pasta: İkinci tarifi

lahana turşusu gelen bir pasta. maddeler:

• maya hamur (ilk tarifi yoğurmak, ancak bir dükkan satın alabilirsiniz);
• 400 gramlık bir miktarda lahana turşusu;
• rezene, tuz, kızartma yağı.

Maya hamur, kısımlar ve rulo halinde bölmek. Ben kare olması gerekiyor. altın rengi, koyun doğranmış otlar, tuz (gerekirse) kadar bir tavada Lahana yavru. hamur tabakasının üzerine dolgu koyun ve kaplamanın kenarlarını katlayın. Onları iyi sabitleyin. multivarka set işlevinde "Pişirme". biraz yağ dökün. pastanın alt kısmına yerleştirin. Pişirme süresi - 50 dakika. pasta 25.dakikada ve pişir sinyali çevirin. tatlı çay ile kek servis edin. Afiyet olsun!