Morina buğulama: tarifleri ve pişirme sırları

Morina en lezzetli balık biridir. Bu mikro besinler ve faydalı vitamin büyük bir miktarda içerir (hemen hemen tüm Grup B ve C, D, A). balık bu tip düzenli tüketimi istisnai sağlık faydalar sağlayacak malzemelerin tam bir set ile vücuda verebilmektedir. Bu, kalsiyum ve manganez, potasyum ve fosfor, çinko ve demir ihtiva ediyordu. sadece 87 kalori, akşam yemeği için mükemmel kalori buğulama Morina, tüm kaybetme ağırlığı. Bilim adamları cilt, saç, tırnak, kemik, sinir, hematopoetik ve kardiyovasküler sistem üzerinde yararlı bir etki kanıtlamıştır.

Herkes balık pişirme birçok yöntemleri tüm yararlı ve onu besleyen "öldürmek" olduğunu bilir. morina iyi tarifi birkaç kabul edilir. Pişirme normal su banyosunda olarak kullanılabilir, ve modern yaratık konforları - çift kazanı veya multivarku.

benmari sebzeli Cod

İhtiyacınız olan sebze inanılmaz lezzetli ve inanılmaz faydalı morina hazırlamak için:

• balık 400 gram;
• Bir küçük soğan;
• havuç yüz gram;
• kabak - 200 g;.
• brokoli - 250 gram;
• Küçük bir tuz, karabiber;
• bitkisel yağı ya da zeytinyağı - 50 mi.

sebze hazırlamak için başlamak için. Brokoli keyfi (küçük dilimleri, polukruzhochki veya küpler) halinde kesilmiş çiçeği, kabak ve kabak içine sökmeye gereklidir. Havuç yıkandı ve kaba rende çevreler veya ovmak halinde kesilir. Soğan yarım halkalar halinde kesilmiş.

tarifi için "Cod buğulama" zamanın az alır, hazır bir balık filetosu satın önerilir. Bu bölümler halinde kesilir ve her küçük insizyon yapma. hazırlanması için bir çift kazanı kullanın. alt kısmında biraz su dökün. Bu sebze ya da zeytin yağı bir miktar önceden yağlanır özel bir kafes, koyun. İdeal - farklı yüksekliklerde yerleştirilmiş iki veya daha fazla ızgaralar varlığı. Bu size zaman kazandıracaktır.

alt ızgara üzerinde sebze koymak için tavsiye edilir. Onlar hafifçe tuz olabilir. Bu balığın üstüne yer alacaktır. benmari kapağını kapatın. Zamanlayıcı ayarla (veya saatini dikkat edin) 20 dakika boyunca.

morina fileto birkaç hazır olduktan sonra, doğru güzel hizmet yemekleri dikkat etmelisiniz. plakanın merkezinde balık bir parça koymak için tavsiye edilir, biraz zeytinyağı vzbryznuv. Aynı kenarları yer alacak boyunca sebze buğulama.

multivarka peynirde Balık

Morina ilk tarifi olduğu gibi aynı diyet ve faydalı olacaktır bu mucize teknolojisi kullanılarak pişirilmiş buğulama. Ama benmari daha da fazla zaman kazanmak mümkün Modern Multivarki. Eğer böyle bir "yardımcı" var mutfak var ise, o zaman yemek pişirmek için kullanmak önerilir.

tarifi için Malzemeler

Sen gerekir:

• iki büyük morina biftek (dondurulmuş);
• Limon suyu ve bir çay kaşığı;
• İki soğan;
• ekşi krema yüz gram;
• 150 ° C. peynir;
• baharatlar, tuz, biber;
• folyo.

Morina yaklaşık 82 kcal bir kalori değerine sahip olacaktır reçeteye göre hazırlanmış multivarka buğulanmış.

hazırlanması için proses,

Eğer dondurulmuş balık pişirmek için kullanırsanız, in vivo olarak buzunu önerilir. sıcak su ya da mikrodalga fırın hiçbir faydası olmadığını. Akan su ve bir kağıt havlu ya da bez mutfak kullanılarak kurutuldu altında çözülmüş morina gerekli bit durulama.

Soğanlar dilimler halinde kesin. Balık tuz, baharatlar ile lezzetlendirilmiş ve limon suyu dökün. folyo büyük bir kare parça kesin. soğan kupalar - merkezinde üst balık koydu. Sonra tüm krem dökün ve bir kaba rende biraz rendelenmiş peyniri ekleyin. ızgara balık ve etrafı sarmak için. Bir kapta Multivarki soğuk bir bardak su dökün ilerlemek gerekir.

30 dakika için bir zamanlayıcı (mod) koyun. çanak hazır olduğunda, masaya göndermektir güzel. Bunu yapmak için, biz morina biftek folyo çekin ve yavaşça bir tabağa koydu. üstte sosu kalan dökün. Taze otlar ile süsleyin.

kremalı domates sosu Balık

mükemmel limon suyu ile değil, aynı zamanda bu tür domates, krem ya da peynir gibi ürünlerle sadece eşleşti balık, -, morina Bilindiği gibi. Hazırlama morina yaklaşık kırk dakika boyunca, yeni sunduğumuz tarifi buğulama. çanak önemli olan, sağlıklı ve düşük kalorili, harika kokulu ve iştah açıcı, lezzetli çıkıyor.

gerekli malzemeler

Sen gerekir:

• morina - iki parça;
• tuzu;
• biber;
• balık (opsiyonel) için baharatlar.

Bunlar ana yemek için ürünlerdir.

Sosu için:

• Kuru beyaz şarap 50 gram;
• 50 oz. tereyağı;
• 100 mi krema;
• Bir büyük soğan;
• tuzu tutam;
• Büyük domates;
• Biraz karabiber.

hazırlık

Balık pişirme durulama ve kuru önce diğer tariflerde olduğu gibi önerilir. Daha sonra biber, baharatlar ve tuz karışımı ile ovmak. benmari Laid. On beş dakika için bir zamanlayıcı koyun. Bu kez morina aşçıyı buğulama oldukça yeterlidir.

Bilindiği gibi, biraz kuru morina balığı olabilir, bu yüzden onun birçok deneyimli aşçılar gereklidir için sos hazırlamak için kabul edilir. Balık benmari pişene kadar Yani, bunun hazırlanması için ilerleyebilir.

Soğan cilt kurtulmak küçük küpler ve domates halinde kesilmiş ve dilimler halinde kesilmiş olmalıdır. tava biraz tereyağı ekleyin ve kızarmış soğan gönderin. saydam hale geldiğinde, domates ekleyin. Beş dakika içinde kuru beyaz şarap dökün olabilir. Küçük bir alkol buharlaştırılır. Sonra kremayı ekleyin. Ayrıca, sos biraz ince doğranmış taze otlar zarar vermez.

morina hazır olduğunda, bir plaka üzerine yayıldı ve cömertçe, o cömert, krem sosu dökün. maydanoz yapraklarından bir çift ile süsleyin.

kremalı peynir sosu Balık

Yukarıda da belirtildiği gibi, morina, zhadnichaya değilse lezzetini bazı sos iptal edilecektir multivarka buğulama. Biz bu balıklar için uygun, hem de mümkündür kremsi peynir soslu, balık için bir reçete sunuyoruz.

ürünleri:

• morina biftek (isteğe bağlı sayı);
• Limon suyu - bir çay kaşığı. kaşık;
• küçük soğan;
• 100 gr. peynir;
• ekşi krema aynı miktarda;
• biber ve tuz karışımı.

Geçmişte tarifleri bunu yaparken, balık sosu sulanan gerekiyordu Oysa biz onunla zaten morina hazırlayacaktır. multivarku suya dökün. Bir çift için pişirmeye ızgara ayarlayın. Değerli sos kaybetmek etmemek için, onun folyo örtülmüş.

Balık tuz, baharat, limon suyu ve biber ekleyin. Bir ızgara buharlayıcıyı Laid. Sonraki tabaka - kıyılmış soğan. Sonra, rendelenmiş peynir "kap" koydu ekşi krema ve balık dökün. Pişirme balığın Zaman yaklaşık yarım saattir.

Buhar balık kek

Eğer morina hazırlayabilirsiniz diğer popüler çanak Burger. diyet için özel ameliyat sonrası veya bebek maması Burger morina uyum, hem de olası buğulama.

ürünleri:

• 400 gr. balık;
• Bir küçük soğan;
• ekşi krema yüz gram;
• beyaz ekmek veya somun bir dilim;
• Bir yumurta;
• baharatlar.

morina kıyma hazırlamak biftek (fileto) seçin. Bu eklemek için tavsiye edilir soğan, maydanoz, tuz, baharat, bir çiğ yumurta, karabiber, sütte yumuşatılmış ekmek beyaz kırıntı. Balıkların kuruluğunu azaltmak amacıyla, kıyılmış balık pirzola biraz ekşi krema ekleyin. İyice karıştırın.

Hiçbir Breading. Hiçbir bitkisel yağ. Hiçbir kızartma. Burger yanı sıra buğulama morina parçaları, kalori yeterince düşük olacaktır. Sonuçta, hazırlanmasında faydalı bir buhar bütün vitaminleri ve balık parçası olan besinleri korur sadece kapsar.

kıyılmış balık köftesi oluşturun. Biz ızgara vapur (Multivarki) üzerine koydu. Alt soğuk su, küçük bir miktar dökün. Yaklaşık yirmi dakika boyunca birkaç hamburger hazırlama. Arzu edildiği takdirde, bu sos, yeşillik ya da taze domates aroması da olabilir.