Gıda ve içecekMakarna Idel

Makarna Tavuk sosu: pişirme yöntemi

Ciddi bir şey üzerinde hiçbir zaman ya da enerji varken Makarna erişte Birçok ev kadınları yaşamın o anlarda hazırlanır "geçişini" çanak, dikkate alınır. Ve gerçekten de, bu ürünler hızla ve kolayca hazırlanır. Ama haksız ilkel bir şey olarak onları tedavi etmek. Şaşmamak Fransız çanak sosu yapar söylüyorlar. Yani sos tavuk makarna için gerçek bir mutfak başyapıt çevirebilirsiniz. Ve tadı çok farklı olabilir.

Birkaç sırları

Suyu zaten lezzetlidir bile sadece baharat tavuk söndürüldü. bazı basit kurallara uyun Ancak, sos daha baştan çıkarıcı çıkar.

  1. Önce sos nasıl makarnaya tavuktan karkaslar veya parça deri bir kemik kurtulmak gerekir. Tabii ki, yemek sırasında bunu yapabilir, ama bazı tat zaten kaybolur.
  2. Tavuk eti eti aroması ve lezzeti notların daha eksiksiz koruma için yumuşak marine Ya marine edilmelidir.

Ve makarna (ve çok diğer yemekler) tavuktan sos soslar yoğunluğu farklı olduğunu unutmayın. o sulu got Yani, un veya nişasta doğru kıvama getirmek, ancak pişirme en sonunda neyi.

basitçe Tarifler

Hatta evde eğer yiyecek ve orada mağaza çalıştırmak için minimum bir zaman hala makarnaya tavuktan büyük bir sos elde yoktur. soğan ve havuç ve baharatlar yaratıcı bir yaklaşımla - tarifi yalnızca standart sebze dayanmaktadır.

Herhangi bir parça veya tavuk hepsi tamamen küçük parçalar halinde kesilir. tereyağı ızgara, hızlı bir şekilde; olmamalı ayçiçeği ile değiştirin - tat daha pürüzlü olacaktır. Altın et ulaşan doğranmış soğan döküldü ve karıştırılarak beş dakika sonra bir üzerine - rendelenmiş havuç. Pripuskayut sebzeler yumuşayana kadar, biraz et suyu dökülür - ve örtüsü altında. sos içinde tavuk neredeyse hazır olduğunda, prisalivaem ve baharatlarla tatlandırılmış. Aynı zamanda, su ya da stok kazık içinde seyreltilmiş un bir kaşık, karıştırılır. Nihai çanak makarna üzerinde hazır ayrıştırılır ve kıyılmış yeşillikleri ile serpilir.

fotoğraflarla makarna Tavuk Ekşi krema sosu

Bu seçenek bir kuş meme kullanımını içerir. O saman doğranmış ve güçlü güneşe çok hafif. Aşağıdaki doğranmış soğan dökülür; Deneyimli aşçılar tasarruf etmedi bu yemeğin kendisini tavsiyede: lezzetli, öyle büyüktür. Ne zaman zazolotitsya ve soğan, un ve pripuskayut iki çorba kaşığı domeshivayutsya rengini karamel için. Ancak o zaman biraz su ve bir saat yaklaşık dörtte bir kapak altında haşlanmış gelecek sos tepesinde. Bir sonraki adım - ekşi krema bardak dökme. Aynı zamanda, kıyılmış fesleğen, sarımsak, biber, tuz dökülür. makarnaya ekşi krema ile Sos Tavuk beş dakika ısıtmak için bırakılır. Artık pişirmek - çanak özel bir lezzet verir yeşillik aroması kaybolur.

mantar tarifi

Eğer mantar ürünleri liste halinde girerseniz, hatta daha lezzetli sosu tavuk makarna olsun. Onun için, yine, meme çizgili alınmış ve ufalanır. Fırında et, bu kez bitkisel yağ olmalıdır, mantar ile birleştirmek daha iyidir. Burada yarım halkalar halinde kesilmiş soğan; Büyük göğüs, iki başları gerekecektir. Payet eşzamanlı tuzlama tavuk altın et aşamasına eklendi soğan. mantar kilogram üçte değil çok sığ çökmeye. mantar küçükse, sadece bir buçuk, geniş örnekler Burke plakaları bulunmaktadır. mantar döküntü biber zazharki zaman. karıştırılarak ısıya maruz kaldığı zaman aktif izolasyon sıvı mantar sonuna kadar devam etmiştir. Bu noktada ekşi krema yarım fincan dökülür ve bir parça tereyağı yatırım yaptı. Zaten bitmiş mantar sosu makarna tavuk için otlar ile serpilir. Tavsiye bitkilerin - maydanoz, fesleğen (yeşil) ve rezene, ancak diğer otlar ile deneme yapabilirsiniz.

domatesli sos

kemiksiz göğüs fileto ve hatta bronzluk için kızarmış ve iki kubbe ile tamamlanmaktadır doğranmış, dikdörtgen dilimleri kesip: Size zaten tanıdık hazırlanıyor başlayın. Orijinal ürünler birlikte çürümek ederken, domates yarım kilo (tavuk üç yüz gram oranında) işlenir. Domates en kaynar su ile haşlanmış ve hemen soğuk su koyun. domates ile deri çıkarılır; onlar ince kesilir, ancak ovmay ve et değirmeni bükmeyin.

kaba domateste dalına eki sitesi, kesilmiş ve çıkıyorsa. Zazolotitsya bir tencerede soğan, domates küpleri dökmek gibi. domates çok sulu değilse, biraz su döktü. Biber sosu, şeker ve aromatik otlar (kuru olabilir), biberiye, fesleğen, kekik, yarım kaşık ekleyin. makarnaya bu sos tavuk bir kapak ile örtülü ve pişmiş kadar ısı tutulur sonra. o kalın almalısınız domates püresi sayesinde; işe eğer - bu unla kalınlaşmış. ezilmiş sarımsak kaldırmadan önce tanıtıldı ve çanak 10-12 dakika demlenir.

Tay sos

Bizim popülasyonda Asya mutfağı çok büyük bir başarı kazanmış durumdadır. Tay tarifleri arasında harika bir yol var sos nasıl Tavuk makarna. Yürütme oluşturma soslu başlar: Bir mikser veya blender, kaşık, bitkisel yağ ve limon suyu, iki üzerine, fıstık ezmesi, köri yüz gram (her zamanki alabilir aşırı durumlarda) hindistan cevizi sütü yarım fincan karıştırın - krema ve soya sosu. Tuz ve baharat şef takdirine alınır.

Üç diş sarımsak ve soğan ince doğranmış ve kavrulmuş ve ardından koydu tavuk (neredeyse kilogram). ve hemen infüzyon soslar - beyaz renge döner, yeşil fasulye, yaklaşık 200 hafifçe kızarmış gram, ekleyin. daha on dakika değil soslu çürümek; Sinyal hazır yumuşak fasulye olmak.

oryantal

Oryantal tarifleri, çok uzun zaman önce bizim hostesler tarafından sevdim. makarna için kendi kuralları sosu tavuk Hazırlayan yeterince sulu bunları göz önünde bulundurarak, kuş meme sevmez olanlar için özellikle idealdir. İşte aynı bacaklar veya uyluk vardır: bunların cilt kaldırıldı olmak üzere et iyice kemiğe gidenin dostu olmaz. Kesim lifleri doğru boyutta alıyorsanız, gerekli değildir. Onlar rouge'la ve bu sefer katılmayan dips yaratmada hiçbir sebze. rengi bir araya gelince, bal ve susam kalın ama akışkan üç yemek kaşığı kaşık katkı maddesi olmaksızın kap üçte (yaklaşık 60 mi), soya sosu karıştırın. Bu personel eti dökmek ve üçüncü saat kapağı altında tutun. o makarna bazı sos koyarak sonra doğranmış yeşil soğan serpilir.

Çinli

Yine favori etnik tarifleri. Çin mutfağı başarıyla Japonlarla rekabet popüler bir belki aynı derecede yüksek alıntı. Çin'in mutfak kuralları ile tutarlıdır makarna Tavuk sosu, oldukça zahmetli hazırlanıyor, ancak zevkinize memnun edecek. aşağıdaki gibi aşçılar manipülasyon algoritmasıdır.

  1. harman soya sosu, susam yağı ve limon suyu: turşusu hazırlamak. İlk iki bileşen bir kaşık miktarında, geçen alınır - iki kez. İşte şeker kaşığı dökülür ve marine üniforma kadar yoğrulur.
  2. Büyük tavuk küpler halinde kesilmiş ve turşusu dalmış. İşte yarım saat kalır ve soğuk olmalıdır.
  3. kendi takdirine - bal bir kaşık, salça - - iki, limon suyu - Üç çorba kaşığı kırmızı acı biber suyu çeyrek fincan susam karıştırılır, biber sosu, soya sosu: sos, geleneksel Çin yemekleri hazırlarken paralel. Sos Bir kaynamaya ateşe konur.
  4. Pepper - kapta, mısır nişastası, iki çorba kaşığı, yarım tuz kaşık ve dörtte un birleştirir. Bu karışımda gevrek kadar kızarmış takozlar ve tavuk parçalanır.

Elde edilen çubukları, bir tatlı ve ekşi sos daldırılmış birkaç dakika, ve hemen ısıdan çıkarıldı. tabakalarına düzenlendiği makarna; Üst Çinli tavuk sos dağıttı.

multivarka Gravy

Fanlar mutfak hayat kolayca bir mucize makinesinde muhteşem sos dikilmiş kolaylaştırır. o 4-5 litre kase, ya sevdiği bir bütün tavuk veya eşdeğer miktarda ihtiyaç "parça."

et küçük dilimler halinde kesilir, bu kızartma veya yirmi dakika pişirme kabı buhar kaşık yağı, tavuk ve kahverengi modları içine dökülür. o Multivarki kürek amaçlanan bazen karıştırmaya unutmayın. Sonraki kaseye lukovok çift ve iki küçük rendelenmiş havuç kesim dökülür. Gıda Daha on dakika aynı anda devam ediyor. fincan üç unu ile salça iki çorba kaşığı karıştırılır; Burada tuz ve çeşniler seçilen dökün. almaya ne bilmiyorum - sypte tavuk için baharat, yanlış gidemez.

macun kalınsa, bağlantı biraz su kolaylaştırmak için kontör olabilir. homojenlik olması, yakıt olarak saf bir litre su içinde seyreltilir ve kap içine dökülür. pişirme modu karıştırıldıktan sonra çalıştırılır ve süresi 20 dakika olarak ayarlanır. Ev ve çocukların daha ihale tavuk yapısını gerekiyorsa, mod "Söndürme" olarak değişir ve zamanlayıcı kırk dakika boyunca zaten konur.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.birmiss.com. Theme powered by WordPress.