Limonella (balık) - inceliklerini hazırlanması

Günlük balık yemekleri oldukça sıkıcı ve standart. Aileniz yeni bir şey istiyorum şımartın. limonella gibi exotics diyetlerini çeşitlendirmek için deneyin.

Pasifik Okyanusu'nun derinliklerinde Balık böyle durulmuştur. Küçük kabuklular ve yumuşakçalar beslenir. ve 72 cm yetişkin bireysel uzunluğu olarak 1400 kg kadar ağırlığı olan. Ortalama onu ömür boyu 17 yıldır. onun yüzü kolayca kuyruğuna karın ve tüy etrafına geçirildiği sıradışı limonellu pelvik yüzgeci ile ayırt edilebilir görünür. Çiçekler küçük ölçekler biraz kahverengi.

Bu ürün ana yemek için idealdir. Çorba tavsiye edilmez için limonella çünkü - Balık çok yağlı değil, zengin suyu çalışmaz. Bu özelliğinden dolayı, bir diyete uymak insanlar, çocuklar, şeker hastaları için ideal yanı basitçe sağlıklı bir yaşam tarzı gözlemleyerek gereğidir.

Balık limonella: kullanışlı özellikler

• Bu balığın protein içeriği et aynıdır.
• 150 gram limonelly iyot insan günlük ihtiyacını karşılar.
• Limonella - deniz balığı, içerdiği çoklu doymamış yağ asitleri güçlü bir antioksidan etki sahiptir.
• Bu ürünün düzenli tüketimi - bu kalp hastalığı, eklem yanı sıra habis tümörlerin oluşumunun mükemmel bir önlenmesidir.

pişirme Özellikleri

Yani, nasıl balık pişirmek için limonellu? Bu durumda, bu üründen yemekler geliştirirken bilmeniz gereken bazı sırlar vardır. Bu limonella sıvı bir sürü içerir hatırlanmalıdır, bu da nem sağlar donmuş formda satılır. balık beslenen böylece, riske şey olmadan patates graten veya pasta dolgu olarak.

Et ihale Kızartma yaparken limonelly sık patlar ve çöker. Ama bunu önleyebilirsiniz. Daha önce, böylece cam aşırı nemin çözüldü için gereklidir. Bu tülbent veya kevgir kullanılarak yapılabilir. bir süzgeçten balık koyun ve oda sıcaklığında çözülmüş bırakın veya gazlı bez içinde lavabo üzerinde asılı. Mutlaka kavurma işleminden önce yoğun bir hamur yuvarlayın.

limonelly için Vuruşçu

Malzemeler: 2 yumurta, 3 yemek kaşığı mayonez, 2 yemek kaşığı un, tuz ve karabiber. Iyice ekşi krema durumuna karıştırın.

İki tank hazırlayın. İlk olarak, un, ikinci kuyu dökmek, yumurta yendi. Alternatif sonra un, yumurta ilk balık kemikli. Bir daha yoğun vurucu çalışması için birkaç kez tekrarlanabilir.

bira meyilli için gereklidir: un bir bardak bira, yumurtanın 3 yemek kaşığı kaşığı, tat süt, tuz ve karabiber bir çorba kaşığı. Tüm iyice kalın bir hamur yapmak için karıştırılmalıdır. , Içinde balık yuvarlayın maksimum tava ısıtın. Kızartma sırasında parçalar limonelly yarısı kaplıydı böylece yağ dökün.

Sonra neredeyse yağı kaynar balık koydu. İkinci anı, bir tarafta bir dakikadan az kızartın. Önemli olan - balık ihale olarak, çok çabuk kurur ve "lastik" yapısını alabilirsiniz aşırıya kaçmayın.

balık ile Güveç

Bunun için güveç 4-5 orta boy patates, püre, biraz tuz kaynamaya gerekecektir. Yarım kalıp alt önceden yağlanmış tereyağı koymak. Sonra doldurma hazırlamak.

İçi için 500 gram gerekecektir. limonelly, 1 soğan (bitkisel yağda kızartılır). Tuz, biber (tercihen beyaz) ekleyin, balık ve soğan karıştırın. Ardından sert peynir serpin kalır soslu Üst kapak. Biz yirmi dakika Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında fırında koyun. Eğer masaya getirdiğinde, otlar serpin.

İbranice Balık

Malzemeler: 2 adet. soğan, biber 2, 3-4, taze domates, 500-600 gr. limonelly.

Yarım yüzük, biber şeritler, dilimlenmiş domates, balık, küçük küpler halinde soğanı kesin. Soğan, domates, biber, ve sonra tüm balıklar: Aşağıdaki sırayla sebze katmanlarının bir pişirme çanak yayılmış yarısında. Tuz, biber (tercihen beyaz biber). Kalan sebze aynı sırada balık yayıldı: soğan, domates, biber. Sadece tuz ve biber hala Gerekirse. zeytinyağı ile Güveç tutam. Yarım saat 160 derecelik bir fırında koyun. dereotu serpin hizmet zaman.

Tarifler limonelly ağır ateşte

1. Birinci Düzenleme.

800 gr. limonelly. 3-4 cm küçük parçalar halinde ince kesilmiş soğan doğranır. Balık kızartma ve biraz yağda soğan,% 15 krema, tuz, kişniş, beyaz biberin bir fincan ekleyin. On beş dakika boyunca kapalı kaynamaya. Eğer masaya getirdiğinde, otlar serpin. Garnitür uygun pirinç veya haşlanmış patates olarak.

2. İkinci düzenleme.

800 gr. Balık limonelly önceki tarifi, küçük küpler halinde aynı şekilde kesti. , Soğan doğramak bir havuç rendeleyin Melenko. , Sebze sote balık ekleyip hazır olana kadar pişirin. domates bir fincan dökün ve 10 dakika boyunca kapalı düşük ısı üzerinde kaynamaya. Daha sonra, 5 dakika boyunca açık kapaklı fazla sıvıyı buharlaştırmak için. çanak hazırdır. Garnitür mükemmel haşlanmış pirinç veya patates püresi.

Sonuç

Böyle görünüşte egzotik limonella - Balık hazırlamak oldukça kolaydır. Biraz hayal gücü ve arzusu ile, bir yemek tüm gıpta yapabilirsiniz. yukarıda tanımladığımız uygulama, lezzetli olduğu ile balık, yemek tarifleri ve kızartmak mümkündür ve güveç ve pişirmek - Şimdi o limonella biliyorum. Yemekler çok yağlı çok lezzetli ve değildir.