Yiyecek ve içecekYemek tarifleri

Lezzetli bir kulak nasıl pişirilir? Birkaç ipucu

Kulağın en basit çorba olduğunu söyleyebilirsiniz. Hazırlamak çok miktarda içerik gerektirmez ve teknoloji zor değildir. Ancak bu çanağın gerçek sevgilileri bu ifade ile aynı fikirde değil. Nefis bir kulağı nasıl pişireceğini bilirler. Herkesin gerçek tadının tadını çıkarabilmesi için, bu çanağı pişirme bazı sırları açalım.

Bu çorbanın sırları

Bir kulağın lezzetli kaynatılması için ? Bunu yapmak için, balık avına gidin ve balık yakalayın. Elbette, bu gerekli değildir, fakat bahisle pişirilen kulağın en lezzetli olduğuna inanılmaktadır. Bu süreç, karışıklığı tolere etmez ve sırlarını taşır. Birincisi, doğru balıktır. Ruff veya saz almak daha iyidir. Fakat balık tutma konusunda seçmek gerekli değildir, bu yüzden yakalanan şeyi alıyoruz. Sazan ve tench kulağa biraz acı tad verir. Bu balık tuzlu çözeltilerle ıslatılmalıdır. Çorba suyu, ilkbahar almak için daha iyidir. Bu çanağı pişirmenin sonunda, yangından tencereye bir kömür atıp, hoş olmayan kokuları giderir ve kulağa fazladan bir lezzet verir. Bir dereceye kadar yükselen ve balıkların kemiklerini yumuşatmaya yardımcı olan küçük bir votka pişirmenin sonunda çokça dökülür. Bunların hepsi bu çorbanın sırları.

Balıkçı kulağı

Üçlü avlama kulağı çok basit bir şekilde hazırlanmıştır. Bahsekte pişiriyorlar ve üç balık suyundan oluşuyor . Su ısıtıcısında suyun kaynatıldığı zaman içerisine en küçük balığızı indiririz ki bu lezzetli kulağı pişirmeden önce bağırsak. Çifte bir gazlı bezle sarıyoruz, bu nedenle onu et suyudan çıkarmak daha kolay oldu. Yaklaşık 30 dakika pişirin. Ardından balığı çıkarıyoruz ve et suyu filtreliyoruz. Topbaşını suyu tekrar ateşe koyduk ve içine büyük bir balık koyduk. Parçalara kesilebilir. Aynı zamanda, 4 parçaya kesilmiş geniş soğan ve havuç çevreleri ekleyin. İsteğe koyduğumuz maydanoz veya kereviz kökü. Biraz tuzlu su. Kulağını 20 dakika kaynatın. Daha sonra, balıkları yaydık ve büyük balıkların üçüncü kısmını su ısıtıcısına koyduk. Ayrıca biber bezelye ve eğer istenirse defne yaprağı ekleyin. Baharatları kötüye kullanmak gerekli değildir, çünkü kulağın kendisi kokulu olacaktır. Balık piştiğinde, kulak hazır olacaktır. İşte lezzetli bir kulağı nasıl pişireceğiniz. Bu çanağa patates eklenmez.

Ev kulağı

Bu çanak haklı olarak kraliyet olarak adlandırılabilir. Evde lezzetli bir kulanı nasıl kaynatılır? Bunun için somon al. Balık miktarı, hacim ve kişisel tercihlere bağlıdır. Ama somon ne kadar çok olursa, kulak elde edersiniz. Ayrıca bir orta havuç, oldukça ampul (kulakları seven soğan), 3 orta boy patates ve baharat gerekir. Lezzetli bir kulağı pişirmeden önce, balıkları yıkayıp temizleyin. Soğuk suyu bir tencereye dökün, içine balık koyun ve ateşin üzerine koyun. Su kaynamaya başladığında köpüğü şeffaf olacak şekilde çıkarın. Tencereye havuç ve ampul koyduk. Balıkları 10 dakika daha pişirin ve sonra suyu çıkarın. Patatesleri küp haline getirin ve bir tencereye koyun. Baharat ve baharat ekleyin. Hazırlanmadan birkaç dakika önce, et suyu ve dilimlenmiş yeşilliklerin etlerine konduk. Bundan sonra, ateşi kesin. Kulağın durmasına ve masaya getirmesine izin veriyoruz. İsterseniz, dilimlenmiş limon dilimleri ekleyebilirsiniz.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.birmiss.com. Theme powered by WordPress.