Barbekü hindi lezzetli bir tarif

Bu bir sır değil hindi eti lezzetli ama aynı zamanda çok kullanışlı ibaret değildir. Bu Hazmı kolaylaştırarak, orta derecede şişman. Ve vitaminler açısından zengin hindi ve organizma için değerli eser elementler. Ama biz sadece diyet ve çocuk yemekleri can ondan pişirmek. Kolayca, hızlı kuzu ve domuz pişmiş promarinovyvaetsya ve tat parlak ve zengin tatlı, ama aynı zamanda. Nedenle, şiş pişirmek mümkündür türkiye. Tarifler yemekler oldukça çeşitlidir, ancak kendi zevkinize tamamlayıcı olabilir.

barbekü için Et

Reçete barbekü hindi fileto ile ilgilenir. Ama uyluk gelen pişirme ve et için uygundur. tavuk gibi, kilolu göğüsler, ama öyle gibi birçok.

imkansız gibi yapmak

Türkiye asidik marine doymuş gerek yoktu. Sirke, limon suyu, kuru şarap, biz yararlı olmayacaktır. Böyle bira, salça ve mayonez gibi araçları her türlü - de. Bira çabuk nedeniyle karbondioksit içeriğine eti marine, ama tadı olumsuz etkileyecektir. Mayonez ve salça onlar sadece et yüzeyi kaygan, hiç marınatlar ait değil. Ne yazık ki, bu ürünlerin bileşiminde mevcut hindi veya diğer kümes hayvanlarının bir reçete şiş, bulamıyorum, ancak diğer maddeler tarafından değiştirilmelidir.

Nasıl bir marine yapmak

Biz soğan, silnogazirovannaya maden suyu, tuz ve tuzlu baharat gerekecektir. Eve domates veya süt ürünlerini ekleyebilirsiniz: fermente pişmiş süt, kefir, yoğurt. Soda baharatları nüfuz yardım "rehber" içindeki tüm suları, tatlar ve vitaminlere bırakarak, et ihale yapar ve bir olarak hizmet vermektedir. Süt ürünleri çoğunlukla o alışılmadık bir ekşi tat veren, kümes hayvanları gibi mükemmel hindi veya tavuk tarifi şiş gelir.

Adım Bir - Hazırlık

Çok küçük parçalar yapmaması gereken - onlar, Podgora piştiğizaman veya kuruması kolaydır. Çok fazla kızartmak yeterli olabilir. Biz et orta parçaları, bir boyutunu kesecek kaz yumurtası. Soğan halkaları veya turuncu gibi kalın dilimler halinde kesin. Bu arada, bir şiş koymak dilim çok daha uygundur. patlıcan, biber, domates: hindi bir başka tarifi şiş diğer sebze ile takviye edilebilir. bir kapta et ve soğan Katlama, tuz ve çeşniler ile her bir katmanı yağmurlama pereslaivaya. En maden suyu doldurun. 2-3 saat - Bu turşusu hızla et hazırlamak.

İkinci Aşama - Hazırlık

İlk olarak, ateş hazırlamak: ahşap, kindle toplayıp, kömürler vermek yakıp. Küçük bir hile: kömürler tuz handfuls birkaç dökmek, sonra sıcaklık uzun kalır. döşeme önce şiş veya ızgara sulama için suyun yangın besleme kabının yakınında ızgara. Marine kalıntılarını tahliye baharatlı baharat ekleyin, hatta sirke düşmesi mümkündür. şiş Hazırlama hindi fileto çok hızlı. Neredeyse tamamen hazır bir işareti suyu taşlarla damlıyor. Bu nedenle, en kısa sürede o çıkar gibi, kuruma şansını geliyor. Çok uzun ateşte şiş tutmak gerekli değildir.

besleme

Kebap ve zillerle, şiş ile yenebilir. türkiye ile herhangi soslar maç mükemmel - ve en kritik ve tatlı. genellikle piknik almak her şeyi - Oysa taze sebze ve otlar, pide veya ev yapımı ekmek, fırınlanmış patates beslenebilir.