Kremalı soslu tavuk

İyi bir aşçı tavuk yemekleri onlarca hazırlayabilir. Ve bugün, değişik soslar içinde tavuk pişirmeyi bahsedeceğiz. Yani, krema sosu ve bal soslu tavuk.

herhangi bir çanak, mağazalarda bizim başlar gibi. Önce bir tavuk satın gerekir. çok büyük veya çok küçük seçmeyin, ortalama tavuk yaklaşık 1.5 kg ağırlık bize gayet iyi. kuşların yanı sıra, siz de havuçları, sarımsak ve biber satın almanız gerekir. Ve tabii ki, krem unutmayın! Onları, yaklaşık 400 ml gerekir. tüm alışveriş yapmış sonra, oluşturmaya başlayabilirsiniz, eve gel. Her yemeğin kendi içinde benzersiz olduğunu unutmayın.

Yani, hala sonunda ne var. krema soslu bizim tavuk, olması gerektiği gibi çıktı olmak amacıyla, başlatmak için yıkama ve prosmolit tavuk gerekir. Dahası, bu masaya servis edilecektir parçalar halinde kesilmelidir. Şimdi havuç almak ve biz, güzel, pürüzsüz ve uzun sopa vardı ki, bir kaba rende üzerinde ovmak. Havuç pişirmek için idealdir , kuşlardan yemekleri o demir ve vitamin bir sürü, çok az tavuk içerdiğinden. Tüm iyi pişmiş ise, havuç çok güzel dönecek tavuk ve krema sosu üzerinde kabuk bir tür oluşturur. Derin bir kapta tavuk koyun ve havuç üstünde serpin. Ancak aşırıya kaçmayın, havuç sadece tavuk tamamlayacak ve tat kesintiye olmamalıdır.

Son olarak, biz krem lazım. Küçük bir kaseye kremayı doldurun, bir bardağa, tuz ve tarçın ekleyebilir (tat). İyice karıştırın ve havuç ile tavuk için çıkan karışımı dökün. buna baharat eklemek istiyorum tavuk, üzerinde satış, sarımsak atın. fırında kap kapağının ve yer örtün. Fırının içindeki sıcaklık 170C geçmemelidir, bir tavuk kesip ne kadar büyük bağlı olarak 30-50 dakika pişirin gerekiyor. Bazı durumlarda 190 ° C'de tavuk pişirmek önerilir, öyle, tabii ki, pişirme süresini azaltmak, ama buna içeride yeterli propechetsya değildir ve dışında yanmış olması muhtemeldir. sürekli, bizim yemekleri durumunu kontrol fırça pişirme, Bunu önlemek için, tavuk sosu yüzeyini yağlayın. Tavuk kremalı sos fırında aşırıya yüzden son derece dikkatli olun yoksa, çok hassas ve lezzetli dışarı dönecek. sosunda sırılsıklam tavuk kırıntıları gibi neredeyse kimse.

Tavuk kremalı bir sos, tarifi yukarıda tarif edilmiş olan, hem geleneksel hem de aile akşam yemeği için, hem de bayram tablo için son derece uygundur. bitmiş kümes geniş bir kapta sıcak servis edilmelidir.

krem ek olarak, tavuk aynı şekilde pişirilebilir ve bal soslu, süreç tek fark sosu için o küçük diğer katkı maddeleri ile, bu çok benzer. Biz bal, soya sosu, biber, karabiber, tuz ve mayonez 200 gram gerekecektir. Küçük bir kapta, bir arada ve sonra dikkatlice tavuk karışımını dökün yaklaşık 5 dakika bekletin. Kuşun tadı iyi sos-marine pişirilir nasıl büyük ölçüde bağlıdır. Doğru çok sulu bal soslu dışarı tavuk yapılırsa.

Son dokunuş. krema soslu tavuk yumuşayana kadar 15 dakika boyunca bir gevrek kabuk, pembe döndü için, hazır olduğu kaseden kapağı çıkarın ve tavuk çok genç ise 20 C'ye fırın sıcaklığını yükseltmek, onun için usanmış dakikadır 8- 10. En kısa sürede zaman kaldırmak hatırlamak geldiği gibi, sadece tavuk sıcak var, bu yüzden üzerinde önceden büyük bir tabak, bir yer tavuk hazırlamak ve sos dökün. hizmet için herşey hazır.

Eğer bir diyet ya da birkaç ekstra kilo iseniz et diyet, ama çok, sağlanan nedeniyle hazırlanması sırasında biz sadece tavuk ve sos kızarmış değil kullanılan gerçeğine, sen olmamalıdır - Her zaman tavuk düşündüm!

En forumlarında mutfak tarifleri sıradan kızarmış tavuk sırılsıklam sosu tanımladı. Pişirme için bu tarifi fırında tavuk.