Krem "Petmol": açıklama, uygulama, yemek tarifleri

Birçok ev kadınları tatlı aile için lezzetli ve sıradışı bir şey pişirmeye çalışıyoruz. Birçok tarifleri krem bazında yapılan krem kullanın. Ancak, her zaman iyi bir bu ürünü sarsmak almaz. Son zamanlarda, büyük bir popülerlik krem "Petmol" kullanmaya başladı. Doğru eğitimle onlar iyi çırpılmış edilir. Bu krem sayesinde gür ve yumuşak döner.

Ne krem şanti "Petmol" dir

"Tetra Pak" paketlerin böyle tip Satılan krem. tek bir paket hacmi genellikle 500 gramdır. Depolanan ürün 25 ° C değil 2'de 6 aydan daha fazla bir Of krem "Petmol" nedir? Bu durumda, bileşim klasiktir: karragenan olarak kullanılan krem ve stabilizör.

Üretilen ürün GOST ve TU 9222-026-13605199 uyarınca değildir. Enerji yapıda, krem içerir:

• 2.08 g karbonhidrat;
• yağ 33 g;
• 1.9 gr protein.

Ürün ağırlıklı kremler hazırlanmasında kullanılır.

kırbaçlanan ürünü nasıl hazırlanır

kremayı hazırlamak için (krem% 33 kırbaçlanan) "Petmol" kullanmak daha iyidir. Eğer yağ, düşük yüzdeye sahip bir ürün alırsak, bitmiş kitle daha az yoğun ve yumuşak. krem krema % 20 ve% 30 yağ hızla şeklini kaybedebilir. Bileşenler pişirmeden önce hazırlanmalıdır.

Krem iyi soğuk çırpılarak. Buzdolabında onları 8 saat koymak için tavsiye edilir. Krem Sırlı imkansızdır. tabakalaşma ürünün ne zaman kırbaç oluşabilir. Sonuç tereyağı ve peynir altı suyu olduğunu. Böyle krem ürünlerinden mümkün görünmemektedir.

Dondurucu veya buzdolabı arka duvarındaki krem için gerekli değildir. Sonuç olarak, onlar donabilir. Ve bu ürünün krem artık vzobetsya olduğunu. Bazı şekerlemeciler dondurucu 15 dakika içinde krem yerleştirmek için önerilen, ama artık edilir. Ayrıca, soğuk ve yemekler krem hazırlık olacak yerleştirilmelidir. Başka bir soğutma seçeneği krem - çok soğuk su ya da buz ile doldurulmuş bir kap içinde bir ürün bulunan bir kap yerleştirmek.

şamar?

kremayı hazırlamak için idealdir pozitif çoğu bölümünü gözden Krem "Petmol". Önemli olan bunları doğru kamçı etmektir. , Blender veya mikser fırçalamak: Birçok şekerlemeciler hala kullanılması gereken hangi aracı, savunuyorlar. İlk durumda şamar süreci daha yavaş olacaktır. Eğer Kamçılama hızını ayarlamak için izin verdiği karıştırıcı gibi, daha sonra bu araç, tercih edilir.

Ama blender kullanımı kesinlikle yasaktır. Bu kremin durumu üzerinde olumsuz etkiye sahiptir.

dayak gibi?

Peki, nasıl krem "Petmol" kırbaç? Bir karıştırıcı kullanarak krem hazırlarken, minimum hız ile başlanması önerilir. Bu durumda, biz krema 300 gram fazla bir seferde kırbaçlanan öneririz. yavaş yavaş, yavaş yavaş artan ve azalan hızda olması ve cihazın kapatın. Bu yapılmazsa, o zaman ürün yağı dönüşebilir.

Karıştırıcı kanat çok alt kısmında için, çırpma işlemi kapasite eğim gerekir. Sonra pişirme krem başlayabilirsiniz. Sen gözün hazır olduğunu kontrol edebilirsiniz. "Petmol" doğru krem şanti Eğer krem bisküvi yüzeyi üzerinde akmadan şeklini korur. Ancak, Kamçılama sürecinde aşırıya olamaz. sonunda buna tereyağı ve peynir altı suyu çıkıyor çünkü. Önemli olan tedbiri bilmek. Krem "Petmol" 5 dakika ortalama şanti.

Ne zaman takviyeleri uygulanan?

Krem şanti "Petmol" ise, kremin kalan bileşenlerini eklemek için zaman gerekir. Kural olarak, bunun hazırlanması için toz şekeri kullanarak. Sadece toprağa onu dövmeye tatbik edilmelidir. Bu% 33 yağ ile krem şanti çok çabuk dikkati çekiyor. Bu nedenle, kullanım normal şeker önerilmez. O sadece eritmek için zaman yoktu.

Ortalama olarak, krem, 250 mililitre için pudra şekeri, 30 gram gereklidir. çırpma önce bileşenlerini eklemeyin. Sonuç olarak, krem sadece çalışmaz.

jelatin gelince, o şişmiş talimatlarına göre ıslatmak gerekir. Daha sonra, bileşenler, tüm tanelerin tam çözünmeye kadar ısıtılmış olmalıdır. Kütle soğuduktan sonra, bu krem ve kırbaç içine sokulabilir.

daha da hızlı krem şanti için, onları limon suyu ekleyin. Asit krem pişirme işlemini hızlandırır. kütlenin bu bileşeni sayesinde sıkı olsun. Köpük oluşmamaktadır. 200 ml krema "Petmol" suyu ¼ bölüm limon gerektirir.

"Peynir" tarifi krem

Bu krem dekorasyon kek için değil, aynı zamanda gözleme için de idealdir. Arzu edildiği takdirde, bir gıda boyası kullanılarak boyanabilir. krem "Peynir" hazırlamak için gereklidir:

• 500 ml krema "Petmol" % 33;
• Örneğin "Khokhland" ya da "Başkan" kaynaşık gibi krem peynir, tuz, 180 g;
• toz haline getirilmiş şeker.

Başlamak için etmektir krema vurmak. Peynir, oda sıcaklığında ısı kadar önerilen ve daha sonra pudra şekeri ile karıştırılır. bileşenler iyice ovuşturdu ve sonra yavaşça çırpılmış krema ile karıştırın edilmelidir. Krem hazırladı.

Reçete yoğurt lor krem

Bu "Petmol" uygulamak yemek pişirmek için başka kremin tarifi, kremdir. süreç oldukça basit. bileşenlerin gerekli:

• krem 500 mi;
• yoğurt 100 mi;
• Pıhtı vanilya kütlesi 200 g;
• toz haline getirilmiş şeker.

buzlanma ile krem gereklidir Kamçıla. Lor yoğurt ile karıştırılmalıdır. Elde edilen karışım, krem şanti ile bağlanmalıdır. Krem hazırladı. Bu tatlılar, hamur işleri, kekler, Pancake ve çilek dekorasyon için kullanılabilir.