Korece Balık: En iyi tarifler

Modern süpermarketlerin raflarına Kore milli mutfağının ait farklı yemekler geniş sayısıdır. kullanımları heh tüm bu çeşitlilik arasında Özellikle popüler. Bugünün yayını okuduktan sonra, Korece balık nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz.

sazan ile Seçeneği

Garip ama bu balık heh pişirmek için idealdir olmasıdır. Sipariş lezzetli ve sağlıklı yemek çıktı etmiş, sen, tazelik kesinlikle emin değil, aynı zamanda baharat belli seti size uygun sazan satın almak sadece gerekir. işleme başlamadan önce, doğru anda size gerekli olan tüm olacak taraftan olduğundan emin olun. Şu anda, ihtiyacınız olacak:

• gümüş sazan Üç yüz elli gram.
• Bir havuç ve soğan.
• % 9 sirke üç yemek kaşığı.
• karabiber Birkaç tutam.
• tuz yarım çay kaşığı.
• kişniş tohumu Üç tutam.
• Sarımsak bir karanfil.
• İki defne yaprağı.

Ailen gibi bir ürün severse balık, heh Bugünkü yazıda görülen tarifi olan Korece havuç, ev yemek kitabı içine almak için emin olun.

işlemin açıklaması

orijinaline mümkün olduğunca yakın bir gerçekten lezzetli yemek yapmak için, kesinlikle tavsiye karıştırma oranına uygun olmalıdır. formülasyonda bile küçük değişiklikler bitmiş atıştırma kalitesini etkileyen çünkü bu çok önemlidir.

Eğer Kore heh yapmadan önce balık, sazan , ölçeklerin temizlenmiş yüzgeçleri ve kafa ayrılır. Bu yıkanır Daha sonra, kemik rahatlatmak, uzun ve dar şeritler halinde kesilir. Hazırlanan ürün şekilde uygun bir derin tank içinde yayıldı. Ayrıca soğan, tuz ve karabiber doğranmış yarım daire bulunmaktadır gönderin. Tüm bu sirke üç çorba kaşığı dökün yavaşça karıştırın ve bir kenara en az bir saat çıkarın.

Bu süreden sonra sazan eklenti defne yaprağı ve karabiber marine etmek. Aynı yiyeceklerde kıyılmış sarımsak ve kişniş ilavesiyle bitkisel yağda ön kızartılmış rendelenmiş havuç, gönderilen. Hepsi tekrar karıştırılmış ve birkaç saat süreyle bekletildi. servis tabağına önce taze otlar ile dekore edilmiştir.

uskumru ile Seçeneği

Amacıyla taktiği aşağıda sunulacaktır, Korece, lezzetli ve baharatlı balık çıktı etmiş, önceden gerekli tüm bileşenleri stok gerekir. Zaten uzun bir süreç germek etmemek için, mutfağınızda olup olmadığını önceden kontrol edin:

• Taze uskumru karkas.
• bitkisel yağ otuz mililitre.
• Çift frenk soğanı.
• soya sosu Yirmi beş mililitre.
• Bir havuç ve soğan.
• şeker On gram.
• asetik asit üç mililitre.

Kore dilinde pişmiş balık taze değildi için, önceden kişniş, kurutulmuş kırmızı biber ve karabiber içeren gerekli baharatlar, yatırması gerekiyor.

algoritma

Soğuk su, obsushivayut kağıt havlular içinde yıkandı ve kemik kurtulmuş-e, baş ve kuyruk ayrılmış balık karkas,. Ham uskumru, yaklaşık olarak eşit parçalara kesilmiş ve derin bir kaba onları yığın, bu şekilde hazırlandı.

Sıcak tavada, bitkisel yağ, hafifçe kızarmış soğan yarım soğan, doğranmış sarımsak, kişniş, karabiber ve kırmızı biber ile yağlanmış. Tam anlamıyla iki dakika sonra yemekler ısı kapalı ve dikkatle sebze ve baharat hiçbir parçaları vardı emin yapma, balık ile bir kase içine kokulu sıvıyı döktü. Bundan sonra, uskumru, asetik asit, şeker ve soya sosu. Son bir şey ince küpler ve soğan kalan yarım halkalar halinde kesilmiş havuç göndermek. Bütün iyice karıştırın kap kapağının kapak ve birkaç saat kenara çıkarın. Genellikle, bu sefer yönetilen marine Korece balık için yeterlidir.

Kırmızı balık ile Seçeneği

Yani lezzetli bir aperatif almak, önceden gerekli ürünleri stok gerekir. Koreli iyice baharat kokusu emmek başardı balık sabah akşam tercihen Bu yemeğin pişirin. İşleme başlamadan önce, mutfağınızda olup olmadığını görmek:

• Somon fileto Yüz elli gram.
• herhangi bir bitkisel yağ Yedi yemek kaşığı.
• Bir orta boy soğan ve havuç.
• Çay kaşığı biber.
• Zemin kişniş.
• % 7 sirke çift yemek kaşığı.
• Sarımsak bir karanfil.
• şeker ve tuz Bir çorba kaşığı.

hazırlık teknolojisi

Taze balık filetosu iyice serin su ve yavaşça obsushivayut kağıt havlu yıkanmış. Bundan sonra, yaklaşık olarak aynı küçük parçalar halinde kesilmiş, bir kap, derin, şekere, katlandı ve buzdolabında tuz serpilir ve çıkarılır.

balık filetosu bir kabın içinde yaklaşık bir saat kişniş, sirke, rendelenmiş havuç, kıyılmış soğan yarım halkalar eklendikten sonra. Ayrı bir kapta ezilmiş sarımsak ve sıcak biber karıştırın ve sonra onları Önceden ısıtılmış yağ dökün. Ortaya çıkan kokulu sıvı balık ve sebze gönderilmektedir. Tüm iyice karıştırılır ve buzdolabına koyun iki saatten az değildir. Bu süreden sonra Korece lezzetli baharatlı kırmızı balık kullanıma tamamen hazırdır. eşit derecede iyi normal bir aile akşam yemeği için ve tatil tablo için uygundur tabak, sunmadan önce, taze otlar ile dekore edebilirsiniz.