Ayva

Ayva - oldukça yırtık pırtık Meyve görünümlü ve en lezzetli de değil. Damakta hafif ayva ekşi. pektin, farklı metaller, glikoz ve fruktoz tuzları - Ama birçok yararlı maddeleri içerir. Ekşi ayva birçok kişi tarafından sevilen değildir. Ham ayva mide zarar verebilecek bir görüş bile yoktur. reçel, marmelat, meyve sularında, jöle, şekerlenmiş meyve, çeşitli bitki çayları - Bununla birlikte, mükemmel tat aynı zamanda iyi şifa özelliklere sahip yemeklerin dönüştürülebilir. Bu asidik, tart ve Piştikten ürünün sağlam eti, özelliklerini, yumuşak, tatlı, hoş bir tadı değiştirir gerçeği ile açıklanabilir.

Önce reçel nasıl onları biraz olgun, daha yumuşak ve daha güzel kokulu olması için bir ayva meyve biraz zaman bırakmak daha iyidir. Başka incelik - ayva pişirmek için zaman yok, bu yüzden bir "lastik" haline gelmez. reçel denemek için zevk kendinizi mahrum etmeyin ayva. Tarifler aşağıda sunulan büyük tatlı olabilir lezzetli bir ürün hazırlamak yardımcı olacaktır.

Belli oranlarda uymaları iyi ayva yapmak gereklidir. ayva hariç, bu ürünün tarifi, ve diğer meyve içerebilir. Bir örnek olarak, hazırlanmasında reçel limon ayva ve fındık. Bu ürün veren hemen hemen kuru, çok lezzetli - tüm sıvı ayva meyveye emilir sonra. fındık, badem, ceviz, ve vanilya bir paket - ayva kilogram başına şeker 500-800 gram, bir bardak su, limon, yüz fındık gram gerekiyor. Eğer ayva pişirmek önce, her meyve dört parçalar halinde kesilmiş, yıkanmış ve tohum kutuları ile birlikte kemikleri kaldırmak ve sonra dilimler halinde kesilmelidir. kaynama şeker şurubu içinde beş dakika kaynatın, ayva dökün. Bundan sonra, 12 saat bekletin. İkincisinde ise, 5 dakika boyunca kaynatın ve 12 saat bekletin. Ceviz kabaca ezilmiş, ancak sert fındık (fındık ve badem) ahşap çekiç ezmek gerekir. Limon sadece parçalar halinde kesilmiş veya kabuğunu ovmak ve limon hamurundan suyu sıkmak olabilir. Sonra doğranmış fındık ve limon pişmiş ayva içine dökün ve sonra son kez kaynatın. Hazır reçel, bankalara roll up, bir battaniyeye sarmak için tavsiye ve iki ya da üç gün boyunca öylesine kaldı edilir. Özel tat ayva reçeli farklıdır. tarifi yukarıda kış için bir rezerv oluşturmak amacıyla uygundur. Ama aşçı ayva mümkün ve birkaç dakika içinde yemek için sırada bulunuyor.

Peki, yeterince hızlı olabilir ayva pişirmeye her zaman onların misafirler taze malzemeleri memnun edebilir. İki atın büyük meyve , ayva 4 parçalar halinde kesilmiş derileri, kaldırmak ve tohum kutusunu kaldırmak. çekirdek veya kabuğu ya atmayın. bir kevgir ayva koymak kaynatılır su, ayva problanshiruyte beş dakika kaldırılması ve kaynar su kevgir düşürülmesi. O zaman tüm bir beş dakika kaynatmak, şeker eklemek, su kabuğu ve çekirdek meyve içine daldırma. Elde edilen şurup itibaren tüm aşırı yalnızca sıvı şekilde kaldırın. Bu şurup vsypte ayva dilimleri 10 dakika daha kaynatılır ve. Tüm çanak hazırdır. Bu sadece soğuyana kadar bekleyin ve ayva hizmet kalır. Basit tarifi ve iyi bir tatlı.

Ayva onun ince ve rafine tadı için bilinir. Özellikle küçük zencefil ekleyin pişirme sırasında. küçük parçalar halinde kesilmiş, onları soymak, iki büyük meyve ayva atın. Bir tencerede su koyda onları dökün. 10-15 dakika kaynatılır. ayva parçaları pişmiş iken, ginger root ve limon kabuğu rendesi 8 gram ovalayın. Eğer reçel almak istiyorsanız, bir elekten ayva rub pişirilir. Ortaya çıkan kitle olarak öğütülmüş kabuğu rendesi, zencefil ve şeker yarım kilo ekleyin. yaklaşık yarım saat boyunca düşük ısıda karışım kaynatın. zencefil eklenmesiyle Ayva reçeli (veya bunun dışında reçel) rafine, tekrarlanan-olmayan ve uzun ağızda tat hoş aroması korur vardır.

Şimdi ayva yemek pişirmeyi biliyorum, tuhaf bir malzemeyi ekleyin deneme çekinmeyin.