Karaciğer börek ve aynı konuda diğer varyasyonları

Bir tavada kızartılmış sadece tombul buğday ekmeği var - Biz krep düşünmek eğilimindedir? peynir, sebze ve hatta et ürünlerinden - Aslında bugün krep ürünlerin çok çeşitli pişirilmektedir. Örneğin, karaciğer.

Havadar, karaciğer börek demir büyük bir kaynak ihale, bu yüzden çocukların diyet dahil kesinlikle olmalıdır. Ve yetişkinler masanızı çeşitlendirmek koymak ve bu lezzetli yemeğin yemek yapmam. Pişirme ilkesi karaciğer krep Bu yemek pişirme tüm diğer türlü arasında hiçbir fark yoktur. İlk olarak, "hamur" hazırlamak, o zaman bir tavada küçük porsiyonlar halinde kavrulur.

Ham patates unu ya da irmik eklenmesiyle hazırlanan karaciğer börek pişirilmesi için "Testleri". Ama önce kendisini karaciğer hazırlamak gerekir. Bu yan-ürün, yıkama ve film ve kanalları kaldırmak için gereklidir. Sonra bir blender ya da öğütücü kullanılarak öğütmek.

çiğ patates eklenmesiyle karaciğer krep pişirmek için karar, ancak varsa sığır veya dana karaciğer pound üç patates ve yumurta almalıdır. en ince rende üzerinde üç patates, yumurta çırpın. Tüm biber ve hindistan cevizi ile öğütülmüş karaciğer, tuz, sezon ile bağlayın. en sıradan krep gibi tavada Fry,. Sen kitle karaciğer ince doğranmış ve kızarmış soğan ekleyebilirsiniz.

İkinci bir düzenlemede, rendelenmiş patates hazırlanması un veya irmik iki çorba kaşığı yerine.

Karaciğer börek avantajlı aşağıdaki tarifi kullanarak tavuk ciğeri hazırlanabilir. kiloluk olarak tavuk ciğeri tüm bu blender içinde karıştırılır ve bir kahve değirmeni Fast Food yulaf gevreği içine öğütülmüş bir cam kütlesi ilave edilir, bir ampul ve bir yumurtayı almak. Tüm karışık ve başlangıç pişirme krep.

karaciğerden Krep "Tam güneş" ile pişirilebilir. "tam güneş" yeşil soğan, ile karışık haşlanmış yumurta, kullanılabilir gibi yumurta, pirinç mantar, buğulanmış sebze. Bir tavada üzerine kıyılmış kaşık yayılmasını ve yarı sıvı hamur üstüne hafifçe bastırarak, "tam güneş" bir çay kaşığı koydu: Böyle karaciğer börek hazırlanması izler. yavru oladushek alt tarafı, onlar pişmiş kadar spatula ve yavru çevirmek gerekir zaman.

tatil versiyonu, bu bulaşık karaciğer kek gibi hazırlanabilir. Bu ve karaciğer kitlesi için kekler ve krep pişirmek gerekir. Soğuyana olduktan sonra, ezilmiş sarımsak, taze otlar ve rendelenmiş peynir ile karışık mayonez yapılan onların "krem", peresloit. ile garnitür karaciğer kek çiçek haşlanmış sebze kesilebilir. Bu yemek bir festival masaya meze arasında merkezi sahne alacak.

olağandışı başka hangi krep pişmiş edilebilir? Örneğin, mantarlı krep kızartmak için deneyin. Onlar için, biz (ince doğranmış) mantar, biri doğranmış soğan tavası 300 gram kızartma gerekir. Kitle soğuduğunda, üç dövülmüş yumurta ekşi krema ya da mayonez ve un bir çorba kaşığı ekleyin. Un Eğer hamur ekşi krema kıvamına satın aldı o kadar çok almak gerekir. Un kahve değirmeni yulaf gevreği içine ezilmiş tarafından değiştirilebilir. Fry, bitkisel yağ üzerinde, her zamanki gibi.

biz konserve mısır yapacaktır Mısır börek - Başka sıradışı tarifi. mısır (400 gram) kıyısında iki yumurta, mayonez veya ekşi krema, biraz tuz bir kaşık, kabartma tozu, düz un veya öğütülmüş tahıl yemek kaşığı bir çift yarım kaşık gerekir. Sen rendelenmiş peynir yaklaşık elli gram ekleyebilir.

Bu krepler iki versiyonu pişmiş olabilir - hassas ve baharatlı tadı ile. test hazırlık ekşi krema kullanıldığında İlk durumda, sen şeker biraz ekleyebilir. İkinci olarak - mayonez, sarımsak ve biber koyun. Besleme ayrı bir kapta Mısırdan krep, ya da bir garnitür olarak kullanabilir.